<Bezoek de Lidl webshop

Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Aperol garnalencocktail - Foodinista recepten
APEROL SPRITZ GARNALENCOCKTAILGarnalencocktail met Aperolsaus
Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
VAKANTIE NAAR ROTER HAHN IN ZUID TIROL (ITALIË) Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
Kleurrijk Italiaans stadje Dozza - Reistips in de omgeving van Bologna
GA MEE NAAR BOLOGNA EN DOZZAStedentrip Bologna tips – De Italiaanse culinaire stad die je wilt ontdekken + omgeving tips
Prima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen - Foodblog Foodinista
SINGAPORE LAKSA MET COQUILLES EN GARNALENPrima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen
Vakantie Noord Ardeche - Kindvriendelijk en culinair Frankrijk - Camping Le Viaduc -Foodinista
NOORD ARDECHE ONTDEKKEN MET HET GEZINVakantie Noord Ardeche – Kindvriendelijk en culinair Frankrijk
Zwemmen bij Europa-Park bij waterpark Rulantica
EUROPA-PARK EN RULANTICAEuropa-Park met kinderen: Zo ontdek je Europa-Park samen
15 mei

Het recept voor ragout met asperges en zalm. Lekker en zacht voor de lente. Maar ragout kan het hele jaar door zoals deze ragout met lamsvlees of een kippenragout met gehaktballetjes. Eigenlijk is het maken van de roux altijd een beetje het zelfde alleen is de basis deze keer helemaal met een zachte vissmaak en natuurlijk met frisse kruiden. Lekker! Een tip deze aspergeragout met zalm kun je ook goed maken, zoals ons vaak overkomt, wanneer je te veel asperges hebt ingekocht, want de ragout met asperges met...

07:00 / Brunch / Diner / Home / Hoofdgerecht / Lunch / Recepten / Seizoenrecepten / Slowcooking / Stoofschotels / Vis
0 Likes
12 mei

Wat een mooi en uniek kookboek is SPIS. Ik had eigenlijk niet anders verwacht, want het kookboek SPIS is van Mikkel Karstad, één van de chefs is bij nummer 1 restaurant van de wereld NOMA. Dit is nog maar een klein onderdeel van zijn cv, want Mikkel Karstad is de co-oprichter van Scandi-cool cuisine, adviseur van NOMA en ook nog een geweldige Deense chefkok dan zegt het misschien iets meer en krijg je ook verwachtingen van het boek van Mikkel Karstad. SPIS betekend letterlijk vertaald eet in het...

07:00 / Cadeau Tips / Dessert en bakken / Home / Kookboeken / Musthaves / Recepten / Shop Tips
0 Likes
09 mei

Lekker, weer iets anders met asperges een lasagne met asperges. Deze lasagne met asperges en zalm maken we gewoon lekker zelf, want je eigen bechamelsaus maken is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk. Wat toch de beste combinatie is bij lasagne. Ik vind in ieder geval van wel. Een aspergelasagne met zalm moet goed romig zijn, wel een beetje machtig, dus heel veel is niet nodig, maar genieten dat zeker. Wij hebben gesmuld van deze lasagne midden in het aspergeseizoen. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Pasta / Recepten / Seizoenrecepten / Slowcooking / Vis
0 Likes
07 mei

Deze hartige taart met asperges en bladerdeeg is mooi om te zien en ook nog eens erg lekker! Het lijkt misschien moeilijker dan een doorsnee aspergegerecht, maar dit hartige taart is niet moeilijk om te maken. Volg de stappen en het komt goed. Het kost alleen een beetje meer tijd. wel heb je dan een pronkstuk bij een brunch, lunch of diner. Ook is dit recept met asperges tijdens de Paasdagen. Dit is een aspergerecept om van te genieten alleen plan hier wel zeker een uur voor in...

07:00 / Diner / Hartige taart, plaattaart en quiche / Home / Lunch / Ovenschotels / Pasen / Recepten / Seizoenrecepten / Slowcooking
0 Likes
04 mei

Over deze moederdag ben ik super enthousiast. Eigenlijk om meerdere redenen. Dit jaar ben ik voor het eerst echt moeder. In september ben ik mama geworden van mijn kleine lieve en speelse zoontje Florian, waar ik super trots op ben. Ook heb ik een best wel roerige zwangerschap achter de rug gehad en is daardoor mijn zwangerschap iets anders en emotioneler verlopen dan normaal. Voor mijn moeder de trotse en lieve oma van Florian (niet de enige oma, want er zijn nog meer lieve en trotse oma's) is...

07:00 / Cadeau Tips / Foodinista / Home / Kinderen / Leuk en Nieuws / Moederdag / Musthaves / Shop Tips
0 Likes
03 mei

Wij zijn midden in het rabarberseizoen en de rabarber is echt het allerbeste in mei. Zure rabarber? Daar houden we niet zo van. We maken liever zoete rabarber of rabarber waar de zuurheid uit is. Ideaal gezien is de zoete rabarber zonder suiker. Daar ga ik je mee helpen. Zoeter rabarber zonder suiker maken of zoete rabarber milder maken zonder suiker. Goed idee denk ik zo! Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Frisse rabarber compote zonder suiker maken Dan...

07:00 / Budget food / Dessert / Dessert en bakken / Echt Nederlands / Gezonde recepten / Home / Koolhydraatarm / Ontbijt / Powerfood / Recepten / Seizoenrecepten / Skinny / Slowcooking / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegan / Vegetarisch
0 Likes
01 mei

In mei is het echt lente en ook in het land van de kookboeken en wat komen er veel leuke, interessante, lekkere en mooie kookboeken aan. Ik vind het echt heel moeilijk om mijn persoonlijke kookboek favorieten mei te kiezen, maar het is gelukt en ik heb er weer een blog van gemaakt om deze maand mee te beginnen! De kookboek favorieten mei zijn; lees je mee wat is jouw favoriet? Misschien heb jij wel een heel andere tip. Laat het weten! (adsbygoogle =...

07:00 / Home / Kookboeken / Musthaves
0 Likes
29 apr

Eindelijk ik kan weer koken in onze nieuwe keuken! Wat ben ik daar blij mee. Een beetje wennen wel en eerst ons nieuwe gasfornuis, maar eens uittesten met een eenpansgerecht en ik eigenlijk ben ik ook nog een beetje zuinig op onze nieuwe keuken alles is zo spik splinter nieuw! Ik ben gestart met een frisse lente risotto met garnalen, doperwten en limoen. Heel fris met de garnalen, groente en frisse kruiden. Ingrediënten Lente risotto met garnalen, doperwten en limoen voor 2 personen 1 kopje risotto rijst 100 gram Hollandse garnalen 100...

07:00 / Diner / Home / Recepten / Risotto / Slowcooking
0 Likes
26 apr

Smoothies een fris ontbijt in het voorjaar. Gezond en een lekkere start van de dag. Ook tussendoor zijn smoothies erg lekker, zoals dit smoothie receptje met mango, ananas en munt. Kokoswater vind ik ook nog eens een hele lekkere basis voor mijn smoothie. Met kokoswater denk ik direct aan de lente en zomer. Bij de eerste warme zonnestralen haal ik het in huis. Voor smoothierecepten en voor het maken van ijskoffie. Voor deze mango munt smoothie heb ik kokoswater als basis gebruikt en door de andere ingrediënten maak...

07:00 / Drankjes / Feestdagen / Gezonde recepten / Home / Ontbijt / Pasen / Powerfood / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegan / Vegetarisch
0 Likes