Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Een mooie ragout hoort erbij tijdens de feestdagen! Waarom deze uit een blikje halen als je de lekkerste en goed gevulde kalfsragout zelf kan maken? Mijn favoriete ragout die ik zelf maak is met lamsvlees, veel paddenstoelen en kleine gehaktballetjes. Een romige ragout en voor verschillende gerechten te gebruiken. Het lijkt misschien veel werk zelf lamsragout maken, maar je eet ook veel meer kwaliteit. En heel eerlijk het valt ook allemaal wel mee. In het begin zijn het de voorbereidingen, maar daarna wordt het heel veel stoven....

Met dit heerlijke recept kun je iets anders met ricotta, smeer het gewoon op brood en het is superlekker! Heerlijk voor ontbijt of lunch, maar ook als smeerseltje voor party food deze zoete ricotta dip. Een skinny dip recept voor een feestje of gewoon op brood deze dip. Makkelijk te maken en een beetje oosters. Zet hem erbij op de kaasplank bij voor een lekker smeerseltje en een beetje variatie op de kaasplank. Dit ricotta recept is heel snel gemaakt, niet te vet, ricotta is tenslotte magerder dan de meeste...

Deze zelfgemaakte vitamine boost thee geeft het jaar door een ware energie en vitamine boost. Het warme drankje is ook nog heel erg lekker en theïne vrij. Maak het zelf en zorg voor veel vitamines. Kun je ook wat extra vitamines gebruiken? Of wil je wel eens iets anders dan koffie en thee? Maak dan heel simpel en snel deze warme winterdrank vol vitamines, die je fris en je lekker warm houdt! De smaak doet je denken aan thee maar heeft ook de tonen van een heerlijk frisse zomerse...

Toen ik hoogzwanger was ben ik nog met mijn toch wel zeer grote zwangere buik mee geweest met de bloggers aan board een heel gezellige middag met heel leuke en hele lekkere producten die gepresenteerd werden. Eén daarvan waar ik zeker nog aandacht aan moet besteden is Kokosolie! Hier ben ik al langer mee bekend, maar wij kregen van Royal Green een grote pot mee naar huis om te proberen. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Royal Green Van Royal Green had ik al twee potten in...

Toen ik nog kleine Daphne was ging ik bijna iedere zomer met mijn ouders op vakantie naar Spanje. Tot een aantal jaar terug ik wederom naar Spanje ging alleen met een vriendin naar Madrid, alleen dat was another cup of tea! Wat een food walhalla. Misschien niet het meest culinaire gerecht wat ons opviel, maar veel Madrilenen eten frietjes, chorizo met ei. Na wat heen en weer gesms, toen nog meer de sms met een collega was dit bleek dit de bouwvakkers maaltijd, zoals zij het omschreef. ...

Wat een gezelligheid alleen al in de Amsterdamse Maasstraat één van mijn favoriete straten in Amsterdam. Ik voel mij altijd net in een dorp, sorry, maar het is zo. Niet voor iedereen een compliment natuurlijk in de wereldstad Amsterdam. In de Maasstraat in Amsterdam heb je het pareltje lunchroom- restaurant en café Goos. Waar je in de huiskamer van Amsterdam bent en zo voelt het ook van ontbijt tot borrelen. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en volgt altijd de nieuwste...

Wist je dat heerlijke zoete honing superfood is voor je huid en dan niet alleen om te eten, maar ook om op je huid te smeren? Ja dat is weer eens iets anders. Alleen honing kun je heel goed gebruiken als een masker. Honing zorgt er voor dat wondjes en puistjes heel snel genezen. Het masker is dus heel reinigend en laten we heel eerlijk zijn de honing is wel een hele voordelige optie om als masker te gebruiken. Honing werkt op je gezicht als een honing superfood masker...

Pasta is een favoriet, maar eigenlijk vind ik de lekkerste pasta gewoon met een simpele rode tomatensaus. Alleen dan niet uit een potje of blikje maar vers zelf gemaakt. Deze snelle verse spaghetti bolognaise heb je zo op tafel gezet en is heerlijke vol van smaak. Eigenlijk heb ik deze snelle verse spaghetti bolognaise gemaakt toen ik even niet wist wat te koken en gewoon heel snel iets gezonds en vullends op tafel te zetten. Dit is een zeer snelle en gezonde variant dus misschien zijn het niet alle ingredìënten...

Wat een luxe Gnocchi met truffel en verrassend dit beetje luxe uit Italië kan met 20 minuten bij je op tafel staan afgetopt met Italiaanse proscuitto, Parmezaanse kaas en rucola. Een verwengerechtje wat het hele jaar door kan, maar ook tijdens de feestdagen is het een heerlijke maaltijd. Zo simpel maak je de gnocchi met truffel en proscuitto. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten voor gnocchi met truffel...