Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Aperol garnalencocktail - Foodinista recepten
APEROL SPRITZ GARNALENCOCKTAILGarnalencocktail met Aperolsaus
Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
VAKANTIE NAAR ROTER HAHN IN ZUID TIROL (ITALIË) Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
Kleurrijk Italiaans stadje Dozza - Reistips in de omgeving van Bologna
GA MEE NAAR BOLOGNA EN DOZZAStedentrip Bologna tips – De Italiaanse culinaire stad die je wilt ontdekken + omgeving tips
Prima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen - Foodblog Foodinista
SINGAPORE LAKSA MET COQUILLES EN GARNALENPrima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen
Vakantie Noord Ardeche - Kindvriendelijk en culinair Frankrijk - Camping Le Viaduc -Foodinista
NOORD ARDECHE ONTDEKKEN MET HET GEZINVakantie Noord Ardeche – Kindvriendelijk en culinair Frankrijk
Zwemmen bij Europa-Park bij waterpark Rulantica
EUROPA-PARK EN RULANTICAEuropa-Park met kinderen: Zo ontdek je Europa-Park samen
03 jan

Macaroni de gezinsmaaltijd die altijd prima is. Met dit basis macaroni recept zonder pakjes en zakjes kun je altijd een pan macaroni klaar zetten met groente en staat er altijd een maaltijd klaar op drukke dagen. Macaronisaus maak je heel makkelijk zelf op smaak en pakjes en zakjes zijn helemaal niet nodig. Dus macaroni zonder pakjes en zakjes is een heel goed idee, want het is een heel simpel pastasaus recept. Wie weet heb je de ingrediënten voor de basis macaroni pastasaus gewoon in huis staan en dit...

08:00 / Budget food / Diner / Echt Nederlands / Home / Kinderen / Pasta / Recepten / Slowcooking
0 Likes
31 dec

December is een heerlijke maand voor een foodblogger. Het December eetdagboek van foodblog Foodinista. Sint, kerstmarkt, etentjes en cadeautjes. Alles is weer vastgelegd in het foodblog foto album. Het was een heerlijke maand met veel koken, etentjes, lunches, borrels, kerstmarkten, foodwinkelen, cadeautjes en nog veel meer leuke eet ervaringen! Dus daar komen de eetervaringen en alle niet vergeten tips nog even aan. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); December foto's Foodblog Foodinista December begon gelijk goed van mijn schoonmoeder kregen wij dit hele fijn kookboek cadeau! Dank je...

12:46 / Breda / Dagboeken / Food Activiteiten / Haarlem / Home / Tilburg
26 Likes
29 dec

Bruschetta's vind ik altijd lekker. En ideeën te veel, vandaar Bruschetta variatie deel 1. Meer inspiratie nodig? met dit blog kun je alvast starten.  Veel en nog meer bruschetta inspiratie om te maken. Bruschetta’s zijn fantastisch en voor veel momenten geschikt en heerlijk. Feestjes, klein voorgerechtje of een paar kleine bruschetta’s voor het ontbijt, lunch of diner maken een heerlijke maaltijd! Uiteindelijk eten ze in Zuid-Europa niet anders. Met een kleine touch ook wel een heerlijke pincho genoemd. Voor de feestdagen deel 2 van mijn bruschetta variatie en andere ideeën...

07:00 / Bij de borrel / Bijgerecht / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Home / Kerst / Lunch / Recepten / Slowcooking / Snacks en Dips / Voorgerecht
0 Likes
28 dec

Een favoriet vooral in de herfst en in de winter een kaasplank. En even iets anders de kaasplank aanvullen met een warm gesmolten kaasje. Zo lekker! Daarom dit recept voor een gekarameliseerd gesmolten kaasje. Maak een kaasje Brûlée. Het kaasje in de oven karameliseren en er meer smaak aan toevoegen. En het middelpunt maken van de kaasplank en smullen. Warm kaasje op de kaasplank Bij het borrelen is een kaasplank super. Het is gezellig, de smaken zijn goed, je kunt het opbouwen en bij veel gasten favoriet, in ieder geval...

07:00 / Bij de borrel / Borrelsalade - Smeersel / Budget food / Dessert / Feestdagen / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Home / Kerst / Koolhydraatarm / Nagerecht / Ovenschotels / Recepten / Snacks en Dips / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch / Voorgerecht
2 Likes
28 dec

Tussen de feestdagen door weer even tijd voor een lichte maaltijd. Maak deze lekkere pakketjes met savooie kool. En eet ze met rijst.  Als een iets meer verantwoorde hartige snack of party hapje ook erg lekker! De Savooie kool pakketjes zijn een lichte maaltijd om na de kerstdagen weer even bij te komen van al het eten en even uit te kunnen buiken. Misschien heb je niet veel gegeten, maar misschien wel veel door elkaar. Dus toch weer even een lekkere normale maaltijd neerzetten is fijn en met deze...

07:00 / Barbecue / Bij de borrel / Budget food / Diner / Feesthapjes / Gezonde recepten / Home / Kerst / Koolhydraatarm / Lunch / Ovenschotels / Powerfood / Recepten / Snacks en Dips
0 Likes
24 dec

Vistorentje in hoisin saus. Het klinkt ingewikkeld en het ziet er culinair uit, maar met een paar basistechnieken zet je een mooi voorgerecht op tafel. Het vistorentje is een licht voorgerecht. Het bladerdeeg is lekker luchtig en valt niet zwaar. Door de vis gezond en fris. Geen zware saus, maar een zacht zout en zure hoisin dip met Aziatische pit. Verrassend voor eens iets anders met vis en ook de traditionele garnalen. Verras dus je gasten met dit gerechtje tijdens je brunch, lunch of diner.Het meest bewerkelijke van dit...

10:00 / Diner / Feestdagen / Feesthapjes / Home / Kerst / Recepten / Valentijnsdag / Vis / Voorgerecht
8 Likes
24 dec

Deze luxe en beetje andere gevulde portobello met geitenkaas en port als voorgerecht en lekker voor een luxe lunch. Perfect voor een vegetarisch recept en je zal vlees niet zo snel missen met deze gevulde portobello. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Gevulde portobello paddenstoel als vleesvervanger De portobello wordt heerlijk gevuld met een zachte geitenkaas, rozijnen in port en frisse cherrytomaatjes. Met dit portobello recept kun je vooruit werken en tijdens een lunch of etentje de gevulde portobello...

07:00 / Diner / Feestdagen / Feesthapjes / Gezonde recepten / Home / Kerst / Koolhydraatarm / Lunch / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
0 Likes
23 dec

Witlof uit de oven een echte klassieker. Deze maak je helemaal zelf met een verse bechamelsaus. Lekker recept voor de feestdagen. De witlof is heerlijke romige en zacht en krijgt door de ham een zoute smaak, haal het bittere kontje uit de witlof en door de saus en de ham valt de bittere smaak weg en wordt het een zachte luxe groente die heerlijke is naast een mooi aardapppelgerechtje, zoals een zelf gebakken aardappelmuffin of een verse aardappelpuree en misschien ook nog een lekkere stukje vlees als een...

07:00 / Budget food / Diner / Echt Nederlands / Feestdagen / Home / Kerst / Ovenschotels / Recepten / Seizoenrecepten / Slowcooking
1 Like
22 dec

Niet alleen het hoofdgerecht is belangrijk bij het diner, maar ook de bijgerechten zijn mooie en heerlijke blikvangers op het bord. De aardappel, maak er een keer iets anders mee en maak frisse en kruidige aardappelmuffins. Een heel simpel aardappelrecept en de aardappelmufin zijn ook voor te bereiden dan is het alleen maar nodig om de aardappelmuffins tijdens het diner in de oven te schuiven. Je zal zien een aardappelmuffin maken met kaas is simpel, maar het ziet er zo leuk uit. (adsbygoogle =...

07:00 / Budget food / Diner / Echt Nederlands / Feestdagen / Feesthapjes / Home / Kerst / Ovenschotels / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
7 Likes