Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

 

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Bomba een rooftopbar en Portugees tapas restaurant in Melbourne. Haak nu niet direct af bij tapas, want met tapas wordt Bomba echt te kort gedaan. Voor lekker eten in Melbourne is Bomba Rooftopobar een echte aanrader! Maak tijdens je rondreis in Australië en overnachting in Melbourne een plaatsje vrij voor een diner bij Bomba in Melbourne. Op een mooie zonnige dag kun je starten met een glaasje bubbels of koud biertje op het dakterras bij Bomba in Melbourne. Bij Bomba moet je bereid zijn voor een sensatie, wat...

Een kookboek reviewen vind ik altijd heel erg leuk, want ik ben tenslotte dol op kookboeken. Deze verwachting had ik ook van het nieuwe kookboek Tasty Express van Sneh Roy. Leuk een kookboek, maar dit kookboek is echt in één keer door gegaan naar mijn persoonlijke top 3, wat een top kookboek! Het kookboek Tasty Express staat vol met lekkere en gezonde wereldgerechten die ook nog, niet heel moeilijk zijn om zelf te maken. Een feest voor mij in ieder geval. Ik hou van rond de wereld koken,...

Hamburgers eten in Rotterdam? Reserveer dan bij Burger Club in Rotterdam. Het zijn burgers om je tanden in te zetten. Bij Burger Club in Rotterdam ben ik tasty hamburgers gaan eten voor de lunch en ik was super vol, maar ze waren zo ontzettend lekker. De hamburgerrestaurants zijn op dit moment heel erg populair dat heb je bij mij al een paar keer eerder kunnen lezen en dat ik fan ben van hamburgers dat steek ik dan ook niet onder stoelen of banken, maar niet van iedere hamburger....

Macaroni blijft een populair recept. Makkelijk op sportdagen, een goed recept in het studentenleven en voor gezinnen een lekkere budgetmaaltijd waar je ook veel restjes uit de koelkast in kwijt kunt. Een basis voor je macaroni recept heb je altijd wel nodig. Hoe maak je de macaronisaus en welke ingrediënten ga je sowieso toevoegen aan je pastasaus. Deze keer kiezen we voor een pittige macaroni zonder pakjes en zakjes. Een macaroni recept wat je zelf maakt en met een pittig worstjes wat veel smaakt geeft aan je maaltijd....

Wraps lust ik eigenlijk altijd wel, vooral als ze gegrild zijn en gevuld met allemaal lekkere dingetje en natuurlijk het allerlekkerst als de kaas er uitkomt, zodat het bijna quesedillas zijn. Deze gegrilde wraps zijn alleen geen quesedillas, want ik heb deze keer hele andere ingrediënten gebruikt, maar ze zijn wel heel erg lekker! De gegrilde wraps zijn met een griekse smaak. De wrap is met feta en courgette en eigenlijk gaat er ook nog aubergine bij dus veel groente en heel veel smaken en heel lekker! Simpel...

In het weekend ontbijten wij regelmatig met een croissantje. Een traktatie na een drukke week en om het weekend rustig te beginnen. Natuurlijk is een zoet croissantje met jam, chocolade of iets anders zoets heel erg lekker, maar ook een hartig croissant is heel lekker en de kaascroissant kennen we dan allemaal wel. Vooral nu konden we wel een een goed  hartig en stevig ontbijt gebruiken, want wat hadden wij een honger! We zijn druk aan het klussen in ons nieuwe huis, veel heen en weer aan het...

Wij rijden vandaag naar de Great Ocean Road de scenic route tussen Adelaide en Melbourne. Het is bewolkt, wat heel erg jammer is, maar een goede reden voor een wijnproeverij onderweg. En de Great Ocean Road is ook een route om te proeven. Proef de Great Ocean Road in Australië. Waarom lees dan dit blog voor de leukste en vooral lekkerste tips. Dan proef je de Great Ocean en ga je de route niet alleen rijden, maar ook proeven, ontmoeten en beleven. (adsbygoogle =...

De reis gaat verder en naar Kangaroo Island in Australië. Een heel mooi stukje Australië en met veel verse vis. Lekker! Veel zin en trek om Kangaroo Island te gaan proeven. Over het rondreizen en lekker eten in Kangaroo Island Australië is het eigenlijk niet nodig om je druk te maken. Het is belangrijk om de juiste adresjes te weten en voor Kangaroo Island is dit ook weer een geniet adresje om je vingers bij af te likken voor verse fishfood. (adsbygoogle = window.adsbygoogle...

Even terug naar de studententijd met het kookboek Gewoon wat een studentje ´s avonds eet van Leonie ter Veld. Zo dat is weer wat jaren geleden en voelt dan ook opeens een beetje pijnlijk, want dit is toch echt het jaar waarin ik dertig word, dat voelt volwassen! Maar ach alles gaat verder. Dat zegt niet dat een kookboek met allemaal studentenrecepten niet minder leuk en lekker kan zijn zijn en mijn Kookboek tip Gewoon wat een studentje ´s avonds eet van Leonie ter Veld ook een echte...