Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

 

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Een stressloos kerstmenu is wat ik zelf heel belangrijk vind voor de kerstdagen en samen met mij denk ik heel veel anderen. Tijdens de kerstdagen als je familieleden en vrienden hoe gezellig het ook is, wil je niet dat jij staat te stressen in de keuken en dat er nog heel veel mis kan gaan. Naast dat je niet wilt dat er nog heel veel mis kan gaan is het ook niet leuk om alle gezelligheid te missen. Koken is leuk, maar is het ook niet fijn om...

Een stressloos klassiek kerstmenu is wat ik zelf heel belangrijk vind voor de kerstdagen en samen met mij denk ik heel veel anderen. Tijdens de kerstdagen als je familieleden en vrienden hoe gezellig het ook is, wil je niet dat jij staat te stressen in de keuken en dat er nog heel veel mis kan gaan. Naast dat je niet wilt dat er nog heel veel mis kan gaan is het ook niet leuk om alle gezelligheid te missen. Koken is leuk, maar is het ook niet fijn...

Zelf koken voor het kerstdiner, is en blijft de trend voor deze kerst. Alleen heel de dag in de keuken staan is meestal niet de bedoeling, je wilt tenslotte ook de kerstdagen mee vieren met vrienden en familie. Deze chocolade taart met port is dan ook ideaal! Dit dessert kan van tevoren worden bereid, zodat zonder stress kan worden gedineerd. Het wordt zelfs nog lekkerder van smaak, als het een dag eerder wordt gemaakt. Met verse frambozen en poedersuiker maak je het helemaal af. De combinatie met Quevedo port is...

Een cream likeur als ingrediënt voor kerstgerechten, dat ligt misschien niet heel erg voor de hand. Maar met Amarula, de zachte cream likeur, vallen heerlijke gerechten te bereiden. Speciaal voor de feestdagen heeft culinair expert Janny van der Heijden o.a. bekend van Heel Holland Bakt een heerlijk kerstdiner met Amarula samengesteld. Dit gaat smullen worden. Lees mee met het kerstdiner bereid met Amural en bereid zelf één van de recepten met Amarula of bereid het hele kerstdiner. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of...

Ben jij ook zo'n theeleut? Ik in ieder geval wel, vooral nu de winter eraan komt en het echt koud aan het worden is buiten, maar ook in de zomer drink ik veel thee, om dat thee heel erg verkoelend is. Dan drink ik zelfgemaakte ijsthee, maar ook veel hete thee, zoals groene thee, kamille thee en kruidenthee. Ik vind het echte heerlijk. Maar het is best een kunst perfecte thee zetten. Voor iedere thee, heb je namelijk een eigen omschrijving. Toen ik voor Sinterklaas en kerst cadeautjes ging...

Afgelopen vrijdag ben ik in Den Haag bij de lancering geweest van het Haags Hofkwartier. Vier nieuwe routes die je kunt lopen in Den Haag door het gezellige centrum van Den Haag. Opgenomen in deze route is de Brouwerij Haagsche Broeder. Hier zijn we naartoe gegaan om te proosten op de nieuwe routes in het centrum van Den Haag. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Brouwerij Haagsche Broeder De Brouwerij Haagsche Broeder is gevestigd in het Wilibrordushuis in de Oude Molstraat te Den Haag. Brouwerij Haagsche Broeder...

Chocolade en de maanden november en december is bijna ondenkbaar. Al die kruidnootjes, kerstkransjes, chocolade letters en nog veel meer lekkers is natuurlijk super ongezond, maar daar denken we liever niet aan. Het hoort er nu eenmaal bij met de Sinterklaas en Kerst, maar er is goed nieuws! Superfood cacao is hartstikke gezond dus chocolade is gezond. Huh? Ja zeker het kan! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Chocolade is gezond Chocolade is gezond in één zin is een beetje onwerkelijk, maar het kan echt. Helaas ik...

Het is er, het eerste kookboek met Sinterklaas snoep en veel meer. Het grote Sinterklaas Kookboek, geschreven door Anneke Ammerlaan en Yolanda van der Jagt, niet alleen snoepgoed, maar alles met Sinterklaas wordt beschreven een mooi boek om tijdens het Sinterkaasfeest cadeau te geven aan de echte fan. Van het aftellen naar de intocht tot onverwachte Sinterklaas recepten met overgebleven chocoladeletters. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Het grote Sinterklaas Kookboek Naast ruim 100 originele recepten staat het boek bol van bijzondere surprise-ideeën, inspirerende foto’s en gezellige...

Een mooi ragout recept hoort erbij tijdens de feestdagen! Waarom ragout uit een blikje halen wanneer je de lekkerste en goed gevulde lamsragout zelf kan maken? Mijn favoriete ragout recept die ik zelf maak is met lamsvlees, veel paddenstoelen en kleine gehaktballetjes. Een romige ragout en voor verschillende gerechten te gebruiken. Het lijkt misschien veel werk zelf lamsragout maken, maar je eet ook veel meer kwaliteit. En heel eerlijk het valt ook allemaal wel mee. In het begin zijn het de voorbereidingen, maar daarna wordt het heel veel...