Heerlijk een grote schaal Melanzane alla parmigiana de Italiaanse vegetarisch aubergine ovenschotel. De zacht gegaarde aubergine in een rijke tomatensaus met mozarella en Parmezaan. Een hemels Italiaans gerecht! Het is een Italiaans ovenschotel gerecht waarbij je pasta, aardappels, maar ook vlees en vis helemaal niet mist. Want deze ovenschotel is en vegetarisch en koolhydraatarm en gewoon heerlijk! Dit kun je er natuurlijk wel bij eten, maar Melanzane is gewoon heerlijk, zoals het is. Wat is Melanzana alla Parmigiana Ook lekker gewoon dippen met een broodje in de aubergine ovenschotel, want...

Tijd voor een Dutch Baby. En dan bedoel ik een luchtige pannenkoek uit de oven. Een zoete pannenkoek die je simpel maakt in de oven en daarna met een topping naar keuze kunt versieren. Deze keer kiezen wij voor een zoete topping. Een Dutch baby recept met stoofpeertjes in licor43 met chocoladesaus en slagroom en poedersuiker. Deze laatste toppings maken het zoete Dutch baby recept helemaal af. Dutch baby recepten de pannenkoeken uit de oven Maar een hartige Dutch Baby kan even goed, deze maakte ik ook al. Bekijk...

Dit gaat smullen worden! Inderdaad smullen met spruitjes. Zelf houd ik van spruitjes, maar de kindreren zeggen: jakkes spruitjes en ik wil geen groene bal. Het is te veel. Spruitjes moeten wij dus echt lekker maken. Deze keer doen we dit in een pasta ovenschotel met spruitjes en kip in kaassaus. Een soort mac and cheese met spruitjes recept. Smullen met spruitjes! Voor de liefhebber, maar ook voor de minderen spruitjesliefhebber weet dat hij of zij spruitjes eet dan zijn ze al op. Iedereen blij dus! Super...

Het is carnaval. Opwarmen met chocolademelk met een scheutje Schrobbelèr tijdens het carnaval buiten of tijdens de optocht is altijd een goed idee. Wij vieren carnaval tenslotte heel vaak buiten. Hossen op de grote markt in Kielengat met vrienden die ik al jaren ken, naar de kinderoptocht kijken, meezingen en hossen op straat. Eén groot feest. Ook thuis genieten we vaak nog mee voor de tv. Daarbij een warme chocolademelk met Schrobbelèr. Optochten kijken en samenvattingen op Omroep Brabant. Genieten met warme chocolademelk met het Tilburgse kruidendrankje in...

15 tips voor romantische hotels met ontbijt en diner mogelijkheid of hotelkamers met privé wellness. We hebben alle soorten romantische hotels voor je verzameld voor een romantische weekend weg. Bekijk ook eens de trivago aanbiedingen. Wij kunnen ons goed voorstellen dat je wel wat ontspanning kunt gebruiken. Uitgebreid dineren en daarna naar een mooi hotel, een stad samen beleven of genieten van een wellnessweekend. Wat dacht je van roomservice op je kamer voor zowel het ontbijt als diner. Je bad, jacuzzi of zelfs de sauna in duiken op...

Het lijkt wel een recept voor de feestdagen deze saffraanrisotto met coquilles en Hollandse garnaaltjes. Het saffraanrisotto heeft veel weg van een risotto Milanese de risotto uit Milaan. Dit risotto recept is een mooi gerecht voor speciale momenten, zoals Valentijnsdag of tijdens de feestdagen als bij het kerstdiner. Want zelf koken blijft leuk, lekker en zo laat je ook je liefde weer en beetje zien! Coquilles bereiden, risotto pruttelen en werken met mooie ingrediënten mag dan allemaal. In dit geval moet je wel een beetje van vis houden....

Een gravad lax torentje met frisse appel en avocado ziet er mooi uit. Goed nieuws! Dit recept met avocado en zalm is ook nog simpel om te maken. Voor een gelegenheidsdiner, omdat het bijna Valentijnsdag is hebben we de Gravad Lax zalm ook nog gedrapeerd in een mooie roos vorm, maar voor kerst is dit even mooi. Deze roos kun je ook maken voor Moederdag of Vaderdag bijvoorbeeld. Kook een beetje creatief tijdens de feestdagen of omdat het gewoon mooi is. Het geeft het extra lieve gevoel, maar...

We gaan naar Griekenland met een Grieks stoofpotje met orzo met inktvis in tomatensaus. Een orzo recept Griekse stijl. Een verwarmend stoofpotje met orzo en heel erg simpel om te maken. Misschien doen de namen van de ingrediënten je even anders vermoeden, maar ik ben zelf juist zo enthousiast over orzo, omdat het dus zo heel erg simpel in de bereiding is en het een variatie is op pasta's die we al kennen met toch een bijzondere beet. Daarbij kun je orzo op diverse manieren bereiden. Ook...