Eerlijk moet ik toegeven, ik ben geen geboren theeleut. Bij de verhalen over moeders de vroeger hun kinderen opwachten uit school met een kopje thee en een koekjes om bij te kletsen: Dat kwam bij mij niet voor. Oké het hele verhaal is correct, alleen de thee kun je wel vergeten. Mijn moeder was er, koekjes waren er, maar thee dat dronk ik echt niet. Veel te bitter! Koffie ben ik gaan drinken toen ik ging werken en ook met het drinken van thee ben ik een laatbloeier,...

Biertjes ontdekken en proeven vind ik altijd leuk. Wellicht ben je daar al achter. Alleen komt het er bij mij meestal op neer dat ik voor het proeven de deur uit ga. Zoals een bierfestival in Leuven, een bier spijs diner in Leuven of een biercafé in Amsterdam. Beer in a box maakt het allemaal iets gemakkelijker en dat is leuk! Misschien ken jij ook wel bierliefhebbers. Waarbij de liefde verder gaat dan een pilsje, de standaard speciaal biertjes en zij zich graag laten verrassen. Steeds weer nieuwe...

Dat Sinterklaas een reden is om te snoepen? Dat wisten we natuurlijk al lang! Kruidnootjes, marsepein, schuimpjes en de beste chocolade het komt allemaal voorbij. Dat je er ook nog recepten mee kunt maken. Dat maakt het natuurlijk nog leuker. Zo nemen wij er altijd best wel de tijd voor om Sinterklaas te vieren in het weekend. Twee keer zelfs met opa's en oma's erbij. Koffie, thee met snoep en in de avond ook nog eten. Als er dan nog ruimte is dan mag daar best wel een...

Wanneer je een feestje geeft heb je vaak goede ideeën, maar soms is de uitvoering iets moeilijker dan gedacht. Al snel staat Sinterklaas voor de deur, kerst en oud en nieuw komen er ook aan. Misschien wil je ook van Valentijnsdag wel een feestje maken en wat dacht je van verjaardagen en kinderverjaardagen met een thema. Er is tegenwoordig zo veel te plannen, organiseren. Het start allemaal al bij de uitnodigingen en het klinkt minder gezellig, maar soms eindigt het pas bij het moment tot de gasten weer...

Sommige gerechten kun je net zo makkelijk zelf maken als dat je ze kant en klaar in een bakje koopt. Een voorbeeld daar van? Huzarensalade. Voor mijn vriend is het zo'n guilty pleasure die eigenlijk best wel altijd in de koelkast mag staan. In zo'n grote bak uit de supermarkt. Zelf huzarensalade maken is eigenlijk even simpel en het kost heel weinig tijd. Voor de variatie maakte ik de huzarensalade niet met vleeswaren, maar met vis een keer iets anders en wisselde ik af met forel. ...

Leuk! Carlijn Bröring heeft haar eerste kookboek uitgebracht. Wie is Carlijn Bröring denk je misschien. Carlijn is de blogster achter het blog Foodless. Minder eten? Nou dat het betekent het niet helemaal. Foodless staat voor voeding met voedselintolleranties en hoe daar rekening mee te houden. Carlijn is een expert kunnen we, wel zeggen, want veel spreken er over, maar als je zelf ziek word van gluten en koemelk dan ga je op onderzoek uit. Hoe kun je als lekkere eten, eten nog zo leuk en lekker mogelijk maken....

Nu Sinterklaas in het land is mag de Granola best wel een beetje feestelijker en dan vind ik dus in Sinterklaas stijl. In een pakje is eigenlijk niet nodig, want Sinterklaas granola maak je ook heel simpel zelf. Ja het wordt snoepen met de Sinterklaas granola een combinatie van Sinterklaas snoep en powerfood om de dag mee te starten. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten Sinterklaas granola voor een weckpot van 0,75 Liter 100 gram pindakaas80 gram ahornsiroop375 gram havervlokken50 gram kruidnootjes3 eetlepels speculaaskruiden2 eetlepels cacaonibs1...

Een kookboek helemaal aan mij besteed, want misschien weet je het al wel, ik maak regelmatig stoofvlees met diverse smaken en diverse inspiraties. Om dan Het stoofvleesboek De mijne is de beste te mogen ontvangen is een feestje. Vol met Vlaamse stoofvlees inspiratie recepten, eigenlijk allemaal even goed en met een eigen twist. Uit het kookboek wilde ik een stoofvleesrecept maken met een gewaagde smaak. Mijn oog viel al snel op het recept voor het stoofvlees met chocolade en Brugse zot. Best wel heftig zou uiteindelijk blijken, maar...