03 okt

Een stevig ontbijt dat is goed, als je het niet iedere dag doet. Nou ja een verwen ontbijt dan, want eigenlijk is ontbijten gewoon heel erg goed voor je. Misschien niet iedere dag met eieren en bacon. Maar af en toe vind ik dat wel echt verwennerij. Tijdens een vakantie een Engels ontbijt, in het weekend en tijdens feestdagen als we echt tijd maken om uitgebreid te ontbijten of brunchen. In plaats van de eieren met bacon gewoon op het bord te plaatsen kan dit natuurlijk nog mooier....

07:00 / Budget food / Hartig bakken / Hartige taart, plaattaart en quiche / Home / Ontbijt / Pasen / Recepten / Vaderdag
21 Likes
29 sep

Het huis geurde heerlijk naar de appeltaart, maar die had ik deze keer niet gebakken. Toen mijn ouders de volgende dag kwamen oppassen vroegen ze zelf of ik een appeltaart had gebakken. Nee, sorry. Ik had de middag er voor deze appeltaartmuffins gebakken. Zo sterk is de geur en gelukkig ook de smaak van de appeltaartmuffins. De appeltaartmuffins heb ik gebakken in mijn nieuwe muffin blik een tester waar ik wel nieuwsgierig naar was, want het blik zou absoluut niet plakken. Ja, ja want daar heb ik niet...

07:00 / Dessert en bakken / Eten en drinken / Home / Musthaves / Recepten / Zoet bakken
16 Likes
28 sep

Het is weer zo ver! Het pompoenseizoen is weer aangebroken en dat vind ik helemaal niet erg. Behalve dan dat het weer kouder is geworden, meer gaat regen en de echte herfst gaat beginnen. Nou ja zo'n top zomer was het toch niet dus helaas zullen we er snel aan wennen. Dan ben ik wel weer blij dat ik binnenkort nog even heerlijk op vakantie ga. Dat geef ik dan wel weer toe. Maar van de herfstgerechten kan ik echt genieten. Veel pompoen, zoete aardappel, stoofschotels; kom maar...

07:00 / 20 minuten recepten / Diner / Gezonde recepten / Home / Lunch / Powerfood / Recepten / Skinny / Soep / Vegan / Vegetarisch
17 Likes
27 sep

De groente spiraaltaart zag ik al regelmatig online voorbij komen. Een blikvanger vind ik het en zelf heb ik deze nog niet gemaakt. Te veel recepten en te weinig tijd kunnen we eigenlijk wel zeggen. Een ander idee wat ik ook al lange tijd had was een andere versie van de groente spiraaltaart dat zijn kleine groentespiraaltaartjes. Groentespiraaltjes met kaas erbij voor bij de borrel, de lunchbox of gewoon omdat ze lekker zijn als verassend bijgerechtje, maar in ieder geval een éénpersoons versie. Dat is weer eens iets...

07:00 / Bij de borrel / Budget food / Dessert en bakken / Feesthapjes / Hartig bakken / Hartige taart, plaattaart en quiche / Home / Kinderen / Lunch / Pasen / Recepten / Snacks en Dips / Vegetarisch
14 Likes
24 sep

Een gezonde, snelle en simpele maaltijd op tafel zetten? Dan vind ik het vullen van groente ideaal. Je kunt er ook nog heel goed mee variëren zo maakte ik bijvoorbeeld al eerder gevulde paprika's met couscous of de gevulde courgettes met een carbonara vulling. Het zijn maar ideeën. Dit recept is er ook weer één voor een gezonde doordeweekse maaltijd. Deze keer maakte ik een ovenschotel met gevulde courgette met tonijn in tomatensaus en voor een beet een klein beetje pasta. Zo op tafel en een perfecte gevarieerde...

07:00 / Budget food / Diner / Home / Ovenschotels / Pasta / Recepten
19 Likes
22 sep

Dit recept stond gewoon al zo lang op mijn receptenlijstje om te maken. Nou ja, dat is niet helemaal waar. Het is wel zo dat ik in het voorjaar het idee kreeg om een pompoentaart te maken met geitenkaas. Maar dan is het natuurlijk helemaal geen pompoenseizoen. Dus deze kwam op het receptenlijstje te staan voor het najaar en zo snel het een beetje pompoenseizoen werd schoof ik deze pompoentaart met geitenkaas in de oven. En ik beloof je deze hartige taart met pompoen is heerlijk en moet...

07:00 / Diner / Hartige taart, plaattaart en quiche / Home / Lunch / Ovenschotels / Recepten / Seizoenrecepten / Vegetarisch
18 Likes
21 sep

De perfecte combinatie voor de herfst als je het mij vraagt pompoen in een warme en snelle ovenschotel voor op regenachtige dagen. Natuurlijk gaat een goede pompoensoep er goed in en deze kun je ook vinden op de blog, maar dit recept voor een pompoen ovenschotel vind ik een heel goed idee! Wie vind een goede en vooral simpele en snelle ovenschotel niet lekker? Wij in ieder geval wel. Helemaal ideaal is dat je ovenschotels ook nog van te voren kunt bereiden en op drukke dagen zo de...

07:00 / Budget food / Diner / Home / Ovenschotels / Recepten / Seizoenrecepten
16 Likes
18 sep

De gehaktballetjes in amandelsaus stonden denk ik al twee jaar op mijn verlanglijstje van recepten om een keer te maken, maar simpel genoeg kwam het er gewoon niet van. Ik was benieuwd naar de smaak en structuur als je de amandelsaus gewoon helemaal zelf maakt. Zelf voegde ik er als experiment nog een extraatje aan toe een scheutje sherry. Voor een beetje extra pit. Dit geeft aan het Spaanse tapas recept nog een extra Spaanse hint. De sherryweek komt er weer aan en dat lijkt mij dan wel...

07:00 / Bij de borrel / Diner / Feesthapjes / Home / Recepten / Snacks en Dips / Stoofschotels
16 Likes