Truffel een echte delicatesse, maar wanneer gebruik je het en waar kun je het allemaal bij eten? Natuurlijk bij een lekker pasta gerechtje, maar heb je hier ook al wel eens aan gedacht? Dan om het ontbijt een extra kick te geven en voor Valentijnsdag of Pasen om je lief te verwennen met een ontbijt op bed of als je hier niet zo van bent gewoon samen te ontbijten met een iets luxer ontbijt, want daar staat de truffel voor bekend. Gebakken ei met truffel en toast. Ingrediënten Gebakken ei...

Oké ik ben dus helemaal niet echt een overtuigde Superfood eter. Inderdaad ik heb wel alle Superfood producten in huis of in ieder geval wel heel in huis een kast vol zelfs, want ik ben natuurlijk als foodie hartstikke nieuwsgierig naar al die producten. Op zijn minst of het naast Superfood ook nog een beetje lekker is, want dat is vaak de keerzijde van Superfood echt smullen en lekker is meestal iets anders. Sorry, mijn mening. Al ben ik niet van pakjes en zakjes, te bewerkt, laat dat...

Ieder wokgerecht vind ik eigenlijk heel erg lekker en ik gebruik de wok veel te weinig en voor twintig minuten gerechten is het natuurlijk ideaal om even te wokken. Gisteren had ik weer even zo´n momentje en ik had ontzettend veel trek in garnalen en deze keer even geen pastagerecht. Nee een gerecht met rijst. Ja hoisin met garnalen, maar wat heb ik verder nog in huis en hoe ga ik het snel bereiden. Een snelle surf en turf met hoisin, garnalen en spekjes. Ingrediënten voor hoisin met garnalen...

Met eieren kun je ontzettend veel en eigenlijk eet ik ze ook best veel, zowel bij het ontbijt, lunch als diner. Misschien is dit wel het meest simpele recept om de eieren te bereiden en zijn ze voor zowel iedere maaltijd heel erg leuk en lekker om te serveren en ook met dit ei recept kun je weer heel veel variëren. Deze keer heb ik het gewoon gehouden bij een ei muffin met groente, het klinkt veel moeilijker dan het is, want wat is het simpel om ei...

Heel simpel deze gevulde portobello met frisse tapenade en mozarella, geheel vegetarisch en helemaal zelf gemaakt. Een echt receptje wat je mooi voor de lunch, als voorgerecht of met bijgerechten of als hoofdgerecht op tafel kan zetten. Eigenlijk het belangrijkste hoe kan maak je deze portobello met frisse tapenade en wat heb je er voor nodig. De portobello staat trouwens bij de 20 minuten recepten want je hebt de gevulde portobello met frisse tapenade en mozarella min de oven tijd echt in 20 minuten helemaal zelf gemaakt. Ingrediënten gevulde...

Een luxe gerecht wat zo ontzettend simpel is! In minder dan twintig minuten staat het op tafel, maar heb je wel echt een gerecht je op tafel gezet wat echt genieten is. Een recept wat ik dan ook wel even wil delen. Eigenlijk draait alles gewoon om de juiste truffel tapenade. Een simpel recept deze penne met truffel, maar geen pasta recept wat je snel weer vergeet. Benodigdheden Penne met truffel voor 4 personen 400 gram penne pasta, de penne vult zich echt goed met de tapenade 4 eetlepels truffeltapenade 4 kleine handjes...

In het weekend maak ik graag een iets uitgebreider feest van het ontbijt. Niet altijd gepland vaak kijk ik gewoon wat we in huis hebben en maak ik daar een lekker gerechtje bij. Deze keer waren er nog voldoende eieren in huis voor roerei of scrambled eggs alleen wat gaan we er bij doen. Roerei wordt het lekkerst met de juiste extra's. Ik had bij de groenteboer mooie wok groene asperges gekocht. Hele fijne dunne die heel snel klaar zijn en nog een beetje zalm ligt er te...

Gebakken rijst maak ik heel vaak, zowel vegetarisch als met vlees en als bijgerecht als hoofdgerecht. Deze gebakken rijst is een vegetarische gebakken rijst en kun je heel goed als hoofdgerecht eten, maar kun je ook goed serveren bij een rijsttafel. Gebakken rijst maken is eigenlijk heel makkelijk en kun je helemaal vanaf het begin maken, maar is ook heel makkelijk als budget recept met restjes. Ingrediënten vegetarische gebakken rijst voor 4 personen 400 gram gekookte rijst per persoon 1 rode paprika 2 witte uien 3 eieren 1 rode peper 1 prei 3 eetlepels sojasaus 1 theelepel...