24 jan Eten en drinken in Inle Lake Myanmar

Wat een rijke cultuur heeft Myanmar. Cultuur wisten we natuurlijk, daarom zijn wij er ook naartoe gereisd, maar qua eten en drinken overtreft het de verwachtingen. Na een lange busrit zijn we doorgereisd naar Kalaw en hier hebben we een trekking gedaan van drie dagen rond Inle Lake. Geweldig om hier de visserscultuur mee te maken en weer een compleet ander leven in Myanmar. Eten en drinken in Inle Lake Myanmar is weer compleet anders dan in de andere delen van Myanmar, maar wel een zeer uitgebreid eetcultuur. Het leven draait hier om eten.

P.s. Hier lees je nog meer over Inle Lake (deel 2)

Eten en drinken in Inle Lake Myanmar

Alles wat ik op food gebied heb meegemaakt in Kalaw en Inle Lake na onze bustocht uit Bagan is het beste weer te geven in foto´s. Dus kijk mee!

Curry bij Restaurant Amore in Kalaw in Myanmar in bananenblad

Na ieder diner krijg je in Myanmar snoepjes. In Nederland krijg je deze ook natuurlijk, maar voor huis gemaakte moet je toch vaak bij de betere restaurants zijn. In Myanmar geeft het een heel bijzonder gevoel.

Georganiseerd rondreizen in Myanmar en onze tips meenemen? Bekijk dan hier de mogelijkheden

Ook zijn we bij Live Dim Sum House gaan eten in Inle Lake dit is de Nummer 1 op Trip Advisor. Dan is het altijd de vraag of het ook echt goed is. Maar dat is het ook! Alles echt homemade en hele verse Dim Sum.

En de verse Dim Sum van The Dim Sum House in Inle Lake.

Sticky rice met pork en dumplings met sechuan sauce van the Dumpling House.

Bij Inle Lake hebben wij fietsen gehuurd. Daar zijn we een wijnproeverij gaan doen. iets wat wij hier nooit verwacht hadden te gaan doen. Echt iets voor Australië en Nieuw Zeeland, maar het wijnproeven is gewoon hier al begonnen. En wat een prachtig uitzicht. Het wijnhuis is 5 km buiten het stadje en wordt gerund door een Frans stel en de naam is Red Mountain Winery. Je kunt hier voor twee Euro vier wijnen proeven. Wel Aziatische prijzen ondanks de Europese eigenaren. Een echte aanrader.

Na de wijngaard in Inle Lake zijn we gaan eten bij Bamboo Hut. Dit restaurantje is letterlijk een Bamboo Hut. De Hut kijkt uit over de groente tuin. Bij Bamboo hut verbouwen en plukken ze dan ook al de verse ingrediënten in de eigen tuin. We hebben hier Fried Spring Unions, Teleaf Salad (lokale salade met theeblaadjes kool, groene peper en sesamzaadjes) en tot slot fried noodles.

Na het diner was het al donker en wij waren nog steeds op de fiets. In Myanmar is het dan lastig om de weg terug te vinden dus werden we onder escorte terug naar het hotel gebracht. De escorte was de eigenaar van het restaurant. Hij reed op de motor vooruit en wij volgden hem op de fiets. Heel lief! Onder een prachtige sterrenhemel fietsten wij terug naar het meer en ons hotel.

Onze laatste dag in Inle Lake gaat nu volgen waar we inkopen gaan doen voor onderweg en nog het meer gaan rondfietsen tot het volgende blog! Lekker eten en drinken in Inle Lake is namelijk niet zo moeilijk. Het eten en drinken in Inle Lake is namelijk verrassend lekker. Naast de moderne cultuur is er hier ook een traditionele cultuur en daarover in het volgende Myanmar foodblog meer.

Overnachten in Inle Lake

Ga je naar Inle Lake of ben je je aan het oriënteren. Bekijk dan ook eens de diversheid in overnachtingsmogelijkheden. Europese stijl met veel luxe of een resort Myanmar style met prachtig uitzicht over het Inle Lake? Keuze voldoende. Voor klassiek en met luxe kies je voor de Ann Heritage Lodge. Meer luxe? Meer luxe en met prachtige bamboe huisjes? Dan bekijk je het Villa Inle Resort & Spa. Meer Europese stijl met alle gemakken? Dan is er een prachtig Novotel aan het Inle Lake en meer budget? Dan is het Shwe Tha Floating Resort een mooie keuze.

Georganiseerd rondreizen in Myanmar en onze tips meenemen? Bekijk dan hier de mogelijkheden

Meer lezen over Myanmar? Naast eten en drinken in Inle Lake is er ook al veel geproefd in andere steden en dorpen in Myanmar. Lees ook de foodblogs en reisblogs over Bagan en Mandalay in Myanmar.

Als eerste de nieuwste foodtravel blogs van Foodinista ontvangen? Volg Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.