In het weekend maak ik graag een iets uitgebreider feest van het ontbijt. Niet altijd gepland vaak kijk ik gewoon wat we in huis hebben en maak ik daar een lekker gerechtje bij. Deze keer waren er nog voldoende eieren in huis voor roerei of scrambled eggs alleen wat gaan we er bij doen. Roerei wordt het lekkerst met de juiste extra's. Ik had bij de groenteboer mooie wok groene asperges gekocht. Hele fijne dunne die heel snel klaar zijn en nog een beetje zalm ligt er te...

Gebakken rijst maak ik heel vaak, zowel vegetarisch als met vlees en als bijgerecht als hoofdgerecht. Deze gebakken rijst is een vegetarische gebakken rijst en kun je heel goed als hoofdgerecht eten, maar kun je ook goed serveren bij een rijsttafel. Gebakken rijst maken is eigenlijk heel makkelijk en kun je helemaal vanaf het begin maken, maar is ook heel makkelijk als budget recept met restjes. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten vegetarische gebakken rijst voor 4 personen 400 gram gekookte rijst per persoon1 rode paprika2...

Hier zijn ze de meest gelezen foodblogs van Foodinista van 2014! Dank jullie wel voor al jullie bezoekjes. In 2013 was Foodinista net online in december en was een overzichtje als deze nog geen eens mogelijk. Ik ben er dan ook supertrots op dat blogs meer dan 10.000 keer zijn bekeken, gelezen, bestudeerd, geprint en gekookt. Zonder jullie is alles niet mogelijk! Voor Foodblog en lifestyleblog Foodinista kijk ik uit naar een mooi 2015! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Meest gelezen Foodblogs De echte nummer 1...

Wat een jaar was het! Tijd voor het Foodinista Foodblog jaaroverzicht om het jaar 2014 helemaal af te sluiten! Een aantal highlights, want wat een jaar was het als ik alles er in moet plaatsen dan ben ik een jaar druk! Eén en al gezelligheid, verrassingen, nieuwbakken moederschap, familieleven, lekker eten, mama misselijkheid, geen wijn, weer wel wijn, alles weer over nieuw proeven, eten niet mogen, excuses vinden om er extra van te mogen eten en met mijn hele grote zwangere buik en met zijn tweetjes op stap....

Een stressloos kerstmenu is wat ik zelf heel belangrijk vind voor de kerstdagen en samen met mij denk ik heel veel anderen. Tijdens de kerstdagen als je familieleden en vrienden hoe gezellig het ook is, wil je niet dat jij staat te stressen in de keuken en dat er nog heel veel mis kan gaan. Naast dat je niet wilt dat er nog heel veel mis kan gaan is het ook niet leuk om alle gezelligheid te missen. Koken is leuk, maar is het ook niet fijn om...

Een stressloos klassiek kerstmenu is wat ik zelf heel belangrijk vind voor de kerstdagen en samen met mij denk ik heel veel anderen. Tijdens de kerstdagen als je familieleden en vrienden hoe gezellig het ook is, wil je niet dat jij staat te stressen in de keuken en dat er nog heel veel mis kan gaan. Naast dat je niet wilt dat er nog heel veel mis kan gaan is het ook niet leuk om alle gezelligheid te missen. Koken is leuk, maar is het ook niet fijn...

Zelf koken voor het kerstdiner, is en blijft de trend voor deze kerst. Alleen heel de dag in de keuken staan is meestal niet de bedoeling, je wilt tenslotte ook de kerstdagen mee vieren met vrienden en familie. Deze chocolade taart met port is dan ook ideaal! Dit dessert kan van tevoren worden bereid, zodat zonder stress kan worden gedineerd. Het wordt zelfs nog lekkerder van smaak, als het een dag eerder wordt gemaakt. Met verse frambozen en poedersuiker maak je het helemaal af. De combinatie met Quevedo port is...

Een cream likeur als ingrediënt voor kerstgerechten, dat ligt misschien niet heel erg voor de hand. Maar met Amarula, de zachte cream likeur, vallen heerlijke gerechten te bereiden. Speciaal voor de feestdagen heeft culinair expert Janny van der Heijden (Heel Holland Bakt) een heerlijk kerstdiner met Amarula samengesteld. Smullen! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kerstdiner met Amarula Cranberrysaus en wild, bij menig kerstmenu horen ze erbij. Met het speciaal voor Amarula bedachte kerstdiner worden kerstgasten prettig verrast. Janny van der Heijden, het bekende jurylid van Heel...