De lente is begonnen! Voorlopig komen er zonnige lentedagen aan, Paasdagen met het gezin, huisgenoten of geliefden die dichtbij bereikbaar zijn, we kunnen de keuken in duiken voor lente recepten en dus voor een lente weekmenu recepten voor de Paasdagen voor thuis of op vakantie. Met deze insteek deel ik dan ook een nieuw weekmenu met je. Het lente weekmenu met een aantal Paasrecepten voor extra gezelligheid tijdens de Paasdagen. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Meer inspiratie...

Begonnen we ooit met frietjes en kroketten bakken in de airfryer, er is zo veel meer mogelijk om gezonder en ook nog eens heel gemakkelijk te bereiden in de airfryer. Daar is dit recept een voorbeeld van. Eigenlijk deel ik een heel familiegerecht met je, want ik bereidde naast de mediterrane hele kip in de airfryer ook direct aardappeltjes en knapperige courgette bij de kip en zo ben je in één keer klaar. Makkelijk hè? Want zijn we op dit moment al niet druk genoeg met van alles?...

We kunnen wel weer eens een gezonde en lichtere maaltijd gebruiken. De zon schijnt en zelf krijg ik dan altijd meer trek in salades. Asperge recepten zijn perfect. De groene asperges kun je perfect grillen en bij deze salade geven de groente asperges een heerlijke gegrilde smaak en crunch. Ook combineren de groene asperges perfecte met de zoute smaak van de oude kaas. Met daarbij een honingmosterd dressing en de salade is eigenlijk al bijna klaar. Zo simpel en snel kan een complete maaltijd op tafel staan. Ook...

De Griekse keuken is heerlijk! Rijk aan geuren en kleuren. Ik ben zelf de keuken in gedoken voor een rijk Grieks stoofpotje. Deze stond al best wel lang op mijn te maken lijstje, maar het kwam er niet echt van, misschien wel heel bezig met de Griekse keuken buiten de deur te ontdekken en mijn ervaringen in Griekenland kun je hier lezen, want alleen dromen en genieten is toch al heerlijk? En plannen maken natuurlijk. Daarna ga je gewoon de keuken in en haal je Griekenland even zelf...

Verwennerij tijdens de Paasdagen? Wij halen altijd Paasbrood in huis en er blijft altijd heel veel over. Sowieso is het voor dit recept niet nodig om echt Paasbrood over te houden of om het oud te laten worden je kunt er ook vooraf gewoon al twee sneetjes voor gebruiken, want juist zacht Paasbrood is voor dit drunken Paastoetje wel echt lekkerste, je maakt het juist lekker smeuïg en de rozijnen en het spijs geven een extra zoete en zachte smaak aan het Paastoetje. Slagroom met advocaat op een...

Van alle stoofvlees recepten op de blog stond één van de bekendste en een heel lekker recept nog niet op de blog; boeuf bourguignon. Met mijn liefde voor Frankrijk werd het wel eens tijd. Ook hebben we boeuf bourguignon al eerder gegeten ik was regelmatig niet helemaal tevreden met het recept, maar nu was het zover het was tijd om het te delen op de blog, zodat jij er ook van kunt genieten; mijn recept voor boeuf bourguignon, het Frans stoofvlees recept met rode wijn. Geniet er van...

Een kaasplank, koken met kaas, kaasjes proeven en ontdekken echt waar ik ben er hoor! Het werd ook tijd voor het maken van een oude kaas salade. De borrelsalade met zo'n heerlijke Nederlandse brokkelkaas met een hoog gehalte aan zout. Een echte Nederlandse kaas, want dit is de echte kaas Nederland. Ik zeg het vaker de lekkerste borrelsalades of salades voor op een stokbroodjes of sandwich maak je gewoon zelf. Dit is een echt salade recept wat je zelf wilt maken. Oude kaas salade zelf maken is makkelijk...

Een Hemels Italiaans gehaktbrood. Ja, hier heb je een recept voor Italiaans gehaktbrood om je vingers bij af te likken! Je brengt het Italiaans gehaktbrood op smaak met lekkere ingrediënten en in de oven wordt het extra smeuïg. Dit Italiaans gehaktbrood maak je met pancetta, mozzarella en basilicum bijvoorbeeld. De smaken uit Italië. Ik kan je vertellen het is echt heerlijk en verrassend. Wij gaan zeker nog wel variëren op de blog met diverse smaken, wanneer dit gehaktbrood in de smaakt valt. Wist je trouwens dat ze een...