We kunnen gerust zeggen: Wat een maand! Dit hadden we toch niet helemaal zien aankomen. Oké we wisten dat Covid-19 ook wel Corona er was. Maar hadden we allemaal niet een kleine beetje hoop dat we voor de hele ellende bespaard zouden blijven? In ieder geval dat het niet zo extreem zou worden. We iets meer ons eigen leven mochten blijven leven? Onze vrijhouden zouden bewaren? Zelf twijfelde ik er heel erg aan of ik nog wel een maandoverzicht zou delen. Want wat heb je nog te vertellen...

De lente is echt begonnen! Er komen zelfs aangename temperaturen aan. Een temperatuur boven de 20 graden, wat heerlijk zeg. Ik zou er bijna aan gaan denken om de zomerkleding met de winterkleding om te wisselen. En ach waarom ook niet. We kunnen wel wat vrolijkheid gebruiken. De wintervesten nog even laten liggen, maar het ziet er al snel vrolijker uit. Lekker in het zonnetje achter het raam liggen en het lijkt er bijna op alsof we ons in zuidelijkere gebieden, dan Brabant voor mij dan, bevinden. Ja...

Ik zal maar direct met het leuke nieuws beginnen! Want dit is echt heel erg leuk! Ik mocht van Tomado een airfryer testen. En ja ik weet het dat is heel erg leuk voor mij, maar daar blijft het niet bij. Ik mag er ook nog één weg geven. Daar voor organiseer ik na het delen van een heerlijk kip recept, zodat je direct weet wat je kunt maken in de airfryer, een leuke winactie. Want wie weet ga jij de Mediterrane hele kip wel maken in je...

We kunnen wel weer eens een gezonde en lichtere maaltijd gebruiken. De lente is begonnen en zelf krijg ik dan altijd meer trek in salades. Ook asperges lonken weer. Oké voor mij meer de witte dan de groene, maar je moet ergens beginnen. De groene asperges kun je ook beter grillen en bij deze salade smaakt het gewoon lekkerder om de asperges te grillen en ook combineert het beter met de zilte smaak van de oude kaas. Met daarbij een honing mosterd dressing en de salade is eigenlijk...

Griekenland fan? Mis je de Griekse keuken een beetje? Of misschien wel heel veel. Gaat het niet om het reizen naar Griekenland, wat fantastisch is! Dan wel om een bezoekje aan één van je favoriete Griekse restaurants gewoon in Nederland. Ik begrijp je. De Griekse keuken is tenslotte heerlijk! Rijk aan geuren en kleuren. Ik ben zelf de keuken in gedoken voor een rijke Griek stoofpotje. Deze stond al best wel lang op mijn te maken lijstje, maar het kwam er niet echt van, misschien wel heel bezig...

Een tijdje terug vroeg ik aan jullie wat voor weekmenu's jullie graag zouden zien op de blog. Daar kwam al snel uit dat het heel fijn zou zijn om weekmenu's met een thema samen te stellen. Daar ben ik ook mee begonnen en ik zie ook dat jullie dit erg leuk en overzichtelijk vinden. Leuk om te zien! Ik krijg er leuke reacties op, wat ik erg fijn vind, want dit maakt mij nog enthousiaster om aan de blog te werken en daarbij zie ik het terug aan...

Verwennerij tijdens de Paasdagen? Het kan hoor! Ik weet niet hoe het bij jou gaat. Maar wij halen altijd Paasbrood in huis en er blijft altijd heel veel over. Sowieso is het voor dit recept niet nodig om echt Paasbrood over te houden of om het oud te laten woorden je kunt er ook vooraf gewoon al twee sneetjes voor gebruiken, want juist zacht Paasbrood is voor dit drunken Paastoetje wel echt lekkerste, je maakt het juist lekker smeuïg en de rozijnen het spijs geven een extra zoete...

Van alle stoofvlees recepten op de blog stond één van de bekendste en een heel lekker recept nog niet op de blog; boeuf bourguignon. Met mijn liefde voor Frankrijk werd het wel eens tijd. Ook hebben we boeuf bourguignon al eerder gegeten ik was regelmatig niet helemaal tevreden met het recept, maar nu was het zover het was tijd om het te delen op de blog, zoadat jij er ook van kunt genieten; mijn recept voor boeuf bourguignon, het Frans stoofvlees recept met rode wijn. Geniet er van...