We maken weer een risotto met orzo. Gewoon omdat het heel erg lekker is. Met orzo kun je tenslotte eindeloos variëren! Op de blog heb ik al verschillende recepten met orzo en deze keer maakte ik een risotto van orzo met kruidige tomatensaus, paprika en burrata. Burrata is een heerlijke romige kaas, eigenlijk lijkt deze op een soort mozzarella, alleen de binnenkant is veel romiger, waardoor je ook je orzo tomaten risotto romig maakt. Heerlijk! De burrata gebruiken we alleen als topping dus laten we eerste de risotto van orzo met tomoaat...

Wie eet het niet afentoe? Wat? Pasta pesto! Hier komt het gerecht pasta pesto in ieder geval regelmatig op tafel alleen al ,omdat de kinderen het echt heel erg lekker vinden en dan ben ik ook blij. Lege borden zijn erg prettig. Wel probeer ik te variëren met de pasta pesto recepten die ik maak, zoals met groene pesto, rode pesto, met zalm, met garnalen of zoals deze keer een romige pasta pesto. Simpel om te maken en ook weer goed gekeurd door de hele familie. Zo maak...

Winterse kou, regen en zelfs sneeuw? Dan is het tijd voor een winterse stamppot en deze stamppot met andijvie gaat verwarmend zijn. Andijvie kan bitter zijn, maar we gaan er een beetje zoetigheid en Spanje aan toevoegen! Het is een andijvie stamppot Spaanse stijl met chorizo, manchego en honing appeltjes. Echte smaakmakers! Weet je nog dat andijvie vroeger het allerlekkerst was met verse appelmoes, deze keer gaan we hetzelfde doen alleen maken we honing appeltjes en de rookworst vervangen we door Spaanse chorizo. Weer eens iets anders, maar...

Laten we het nieuwe jaar beginnen met een aantal makkelijke, gezondere en vegetarische recepten die gewoon heel lekker zijn. In één artikel verzamelde ik 5 tips voor vegetarische pasta recepten. Van een lasagne met truffel en spinazie en tot een courgettesoep met ravoli voor je. Recepten die je kunt voorbereiden, ovenschotels of een pasta recept wat binnen 15 minuten op tafel staat. Laat je inspireren en eet ook in 2023 gevarieerd. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 5x Vegetarische pasta recepten Spaghetti met peper roomkaas saus...

Pasta recepten zijn altijd een succes. Iedere week een pastarecept? Herkenbaar. Daar zijn diverse redenen voor. Pasta bereiden kan makkelijk zijn, zoals deze spaghetti met pittig gehakt, courgette en feta. Je zet dit pasta recept zo op tafel en je blijft koken met variatie. Gevarieerd koken met pasta Wanneer je een uitgebreide lasagne schotel gaat bereiden dan ben je meer werk kwijt of picci met Italiaans stoofvlees, maar doorgaans is het een makkelijke maaltijd waar je ook nog van kunt genieten en je kunt heerlijk variëren met pasta, zoals deze...

De feestdagen kunnen gezellig zijn, maar we weten ook allemaal dat de feestdagen vermoeiend zijn. Meestal is de agenda vol met gezellige familie en vrienden afspraken en ga je van het ene adres naar het andere. Dan bedoel ik niet alleen de kerstdagen zelf, maar ook de dagen ervoor en erna en natuurlijk ook nog oud en nieuw. Een extra koffieshot is dan welkom. Deze koffieshot kun je extra feestelijk maken. Wat dacht je van een Espresso Macchiato Martini met Baileys. Dat dacht ik al! Kom hier! Kun...

Een favoriet dessert? Tiramisu recepten. Daarom kun je ook verschillende tiramisu recepten vinden op de waarvan de basis tiramisu is, maar deze Ferrero Rocher tiramisu is verrukkelijk tijdens de kerstdagen. Ferrero Rocher kun je zo opeten tijdens de feestdagen, maar je kunt er ook mee de keuken in om leuke feestdagen recepten mee te creëren, zoals deze rocky road met Ferrero Rocher topping en het Ferrero Rocher Tiramisu recept. Wist je dat Ferrero Rocher net zoals Nutella ook uit Italië komt dus we houden de Tiramisu nog steeds...

Wanneer je het aan mij vraagt dan vind ik een ragout die je zelf maakt het lekkerst. Daarbij mag ragout tijdens de feestdagen ook echt niet ontbreken. Met deze reden deel ik misschien ook wel een aantal recepten voor ragout met je op de foodblog, zodat je lekker kunt variëren voor de vleeseten, visliefhebber en ook voor de vegetariër. Voor iedereen is er wel een ragout recept te vinen. Een klassieker blijft toch kipragout. Al lange tijd staat er een basis kipragout recept op mijn website, maar wanneer...