Heerlijke romige zalm risotto. Comfort food om je vingers bij af te likken. Thuis risotto eten als avondmaaltijd of als gerecht bij een feestdagen maaltijd tijdens de Paasdagen met asperges of risotto met zalm op het menu bij het kerstmenu. Romige zalm risotto kan op diverse momenten op het menu en het is altijd heerlijk. Met deze reden wil ik je ook zes tips geven voor het variëren met risotto en zes risotto tips en recepten met zalm waarmee je risotto op een heerlijke manier op tafel kunt...

Het recept Italiaanse rundvlees stoofschotel met rode wijn is ultiem comfort food het hele jaar door. Met tagliatelle, ciabatta brood een frisse salade of in een lasagne. Een van mijn favorieten is het recept Italiaanse rundvlees stoofschotel met rode wijn. Langzaam sudderen en de smaken worden opgenomen in een gebonden stoofpotje. Dit Italiaanse rundvlees recept is een echt comfort food recept en een klassieker die je makkelijk zelf kunt maken met veel resultaten. Maar je kunt ook variëren en dit recept gebruiken als basis voor andere Italiaanse recepten....

Lasagne recepten zijn ideaal om te maken op warme dagen. Je kunt vooruit koken en in de avond is het niet nodig om lang in de keuken te staan. Ook deel ik zomerse lasagne recepten die je heel snel kunt maken, maar waar je veel resultaat voor terug krijgt. Daar zijn we toch dol op? En wie houdt er niet van lasagne? Zomerse lasagne recepten zijn dan ook ideaal voor een heerlijke zomerse maaltijd met een frisse salade en een stokbroodje erbij. Je reist naar Italië op je...

Eiersalade recepten zijn altijd een goed idee. Een basisrecepten voor eiersalade bij de lunch op een borrelplank of een grove eiersalade als maaltijdsalade bij de barbecue. Tijdens de Paasdagen mag een eiersalade niet ontbreken, maar een eiersalade combineren met asperges hoort er ook bij. Je eigen smaak mag je er aan toevoegen. Een carpacciobonbon vullen met eiersalade als voorgerecht of bijgerecht bij een brunch of een wraps vullen met eiersalade. Je kunt blijven variëren met simpele recepten en budget recepten met eieren. Ook wanneer je left overs hebt in...

Een feestje geven, koken voor de feestdagen of een verjaardag. Leuke dingen doen tijdens de schoolvakantie van kerstvakantie tot zomervakantie. Dan is het een feest om de keuken in te gaan. Inspiratie kan welkom zijn of bladeren in mooie kookboeken en boeken die tips geven over de feestdagen en van jou een echte partyplanner maken. Van Sinterklaasfeest tot do-it-your self bruiloft of het perfecte kinderfeestje naar Dolly Parton kookboek en feestdagen American stijl. En wat is eigenlijk de Ramadan? Wat wordt er dan gegeten en wat is een...

Kun je ricotta verwarmen en hoe doe je dit doen? Met ricotta koken lijkt zo simpel, maar dit is het niet. Voor het bereiden van ricotta in warme recepten ga ik je wel helpen, want het is zonde om dit niet te doen. Ricotta is tenslotte een zachte kaas uit Italië die heerlijk is om te gebruiken in diverse recepten, zoals pasta, ricotta pastasaus maken, ovenschotel recepten met ricotta, soep topping, salade topping of bij het bakken van een taart. Hoe je ricotta moet gebruiken in een warm...

De zomervakantie is begonnen in heel Nederland. Genieten van zon en zomervakantie en zomer recepten! Chillen op je zitzak en even helemaal niks doen met een koel drankje in je hand. Met ideeën ga ik je natuurlijk helpen. Lekker eten, maar misschien ook wel makkelijk eten, zomer recepten, vakantie recepten en verfrissende recepten. Makkelijk koken op de camping of na een dagje weg nog een simpele maaltijd op tafel zetten. Al deze inspiratie ga je vinden in dit artikel met zomer recepten voor een lekkere zomervakantie. Weekmenu in de...

Heb je je Vaderdag cadeau al gevonden of ben je nog op zoek naar het perfecte Vaderdag cadeau voor je vader of opa? Ieder jaar blijft het perfecte Vaderdag cadeau vinden toch weer moeilijk. Dan kan ik je wellicht ook helpen. Heb je een echte culinaire vader in je omgeving? Dan heb ik twintig Vaderdag cadeau tips voor Vaderdag gevonden waar wellicht dat perfecte cadeau voor jou tussen zit. Van tafel barbecue tot chocoladetruffels en van automatische wijnopener tot Super Mario Super Papa mok. In dit blog deel...