14 mei

Al tijden zoek ik naar een benadering van de tomatenrijst die je altijd bij de Griekse restaurants krijgt bij je gerechten. Stiekem vind ik dat bij de Griekse restaurants in Nederland één van de lekkerste bijgerechten. Wanneer ik dit niet krijg ben ik altijd een beetje teleurgesteld of ik stel mijn gerechtkeuze er op af, zodat ik zeker weet dat 'de rijst' erbij geserveerd wordt. Ik ben er alleen thuis al lang achter die je die smeuïge beet niet krijgt, wanneer je gewone rijst eet. Overigens heb ik...

07:00 / Budget food / Diner / Home / Recepten / Slowcooking
7 Likes
12 mei

Mijn oma maakte eigenlijk iedere week wel hachee, zowel mijn opa en oma vonden het heerlijk. Alleen gingen wij altijd iedere vrijdag op bezoek en rook het huis volledig naar de hachee. Lekker, want hachee wordt bereid met heel veel uien. Nee die geur was nogal heftig. Maar het zachte hacheevlees, zachte gestoofde uien, een goede jus en als extra zoete appeltjes maakt haché toch echt wel een heel lekker recept. Speciaal voor de winter? Nee. Mijn oma at het tenslotte het hele jaar door en het zal...

07:00 / Budget food / Diner / Echt Nederlands / Home / Recepten / Slowcooking / Stoofschotels
15 Likes
10 mei

Kaasbroodjes de ultieme snack. Voor de lunch, tussendoor als je lekkere trek hebt of misschien nog wel erger als de avond ervoor iets te gezellig was en je een hartige oppepper nodig heeft. Dan zijn de kaasbroodjes je beste, excuus, mijn beste vriend. Nu ik zwanger ben heb ik er nog een 'motivatie' bij: Gewoon heel veel trek in hartige vette happen. Wanneer zijn de kaasbroodjes het lekkerst? De momenten heb ik al met je gedeeld, maar zijn het allerlekkerst wanneer je de kaasbroodjes zelf maakt. Dan kun...

07:00 / Budget food / Dessert en bakken / Echt Nederlands / Home / Lunch / Recepten / Vegetarisch
11 Likes
08 mei

Eiersalade is bij mij zeker geen standaard Paasrecept, als hoort het er natuurlijk wel bij. Maar eiersalade vind ik eigenlijk altijd wel lekker en je kunt met eiersalade ook heel goed variëren. Zoals bijvoorbeeld een eiersalade met asperges of een frisse eiersalade met augurkjes. Deze keer variëer ik met een eiersalade die we wellicht allemaal wel kennen; De Surinaamse eiersalade. Alleen niet en pakje, maar gewoon en lekker vers zelf gemaakt. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten voor Surinaamse eiersalade 5 hardgekookte eieren1 ui2 eetlepels mayonaise1...

07:00 / 20 minuten recepten / Bij de borrel / Budget food / Feesthapjes / Home / Lunch / Pasen / Recepten / Salades / Vegetarisch
11 Likes
02 mei

Al weer even terug kreeg ik het kookboek van Francis Kuijk thuis gestuurd. Leuk! Mocht je denken wie is Francis Kuijk? Dan praat ik je even bij. Francis Kuijk is een Bekende Bakker. Al heel lang staat Francis in de keuken, maar dat was meer voor haar plezier. Totdat het moment kwam dat Francis de stoute aantrok en deel nam aan Heel Holland Bakt. Dan bereik je direct het grote publiek, vooral wanneer je het een beetje goed doet natuurlijk. Francis kan alleen meer dan bakken, maar ook...

08:00 / Bij de borrel / Budget food / Dessert en bakken / Diner / Feesthapjes / Home / Kookboeken / Lunch / Musthaves / Pasen / Recepten
11 Likes
30 apr

Appelmoes staat bij ons met grote regelmaat op tafel. Nee ik wil mijn kind niet leren dat alles lekkerder is met een sausje, al werkt dat natuurlijk wel, maar het gaat mij er om dat hij zijn vitamines binnen krijgt. Daarbij is appelmoes gewoon heel erg lekker. Zijn we er niet allemaal groot mee geworden? Daarbij is het bij ons zo dat de kleine man eigenlijk niet dipt, geen mengseltje wilt, maar dat hij eet met de oogjes. Mijn recepten komen bij hem dan ook wel gewoon op...

07:00 / Budget food / Diner / Echt Nederlands / Gezonde recepten / Home / Kinderen / Powerfood / Recepten / Skinny / Vegetarisch
10 Likes
26 apr

Borrelen! Eén van de favoriete momenten van de dag. Nu klinkt het alsof ik dit altijd doe, maar het is meer een weekend en vakantiegewoonte. En ik ben denk ik niet de enige? Verder is er eigenlijk altijd wel een reden voor. Maar ook met borrelen kun je natuurlijk veel variëren. Niet alleen de recepten, ingrediënten, maar ook hoe je de borrelgerechtjes of amuses serveert. Van kaasplank tot vissalades allemaal zijn ze te combineren met een fijn borrelmoment of als amuse, zoals deze witlofschuitjes inspiratie recepten op een...

07:00 / 20 minuten recepten / Bij de borrel / Cadeau Tips / Feesthapjes / Kerst / Musthaves / Pasen / Recepten / Salades / Skinny / Snacks en Dips / Vegetarisch
11 Likes
24 apr

Deze eiersalade gaat op chique! Wij hebben er van genoten tijdens de Paasdagen, maar eerlijk voor iedere borrel of tussen een luxe sandwich is de eiersalade met truffel een feestje! Voordeel je maakt deze eiersalade heel snel en simpel, zoals alle andere eiersalades je geeft er alleen net dat beetje extra's aan. En in het aspergeseizoen is deze eiersalade met truffel natuurlijk een luxe bijgerecht voor bij je witte goud. Dus heb ook jij na de Pasen nog geen genoeg van eiersalade dan moet je deze eiersalade met...

07:00 / 20 minuten recepten / Bij de borrel / Home / Lunch / Pasen / Recepten / Salades / Snacks en Dips
11 Likes