Tijd voor een nieuw weekmenu met herfst recepten en dagelijke ideeën in een makkelijk overzicht. Iedere maandag kun je op Foodblog Foodinista een nieuw herfst weekmenu vinden. Een week vol gevarieerd eten voor de herfstdagen. Ovenschotel recepten, salades, koken met pompoen en andere herfst ingrediënten. Het zijn een aantal inspiratie ideeën voor dit herfst weekmenu. Voor nu: kijk mee in het herfst weekmenu week 4 2023 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van pompoen stamppot met pancetta en gorgonzola, gnocchi carbonara en we sluiten de week af...

Daar is er weer één! Een tiramisu variant die je wilt maken. Ik zag vijgen en bramen en ik dacht daar wilt ik een toetje mee maken of een lekker en makkelijk recept voor bij de koffie. Toen dacht ik kan ik daar een tiramisu variant mee maken? Maar natuurlijk! Deze herfst tiramisu met vijgen en bramen en nog een aantal smaakmakers voor een prachtig geheel! Bij tiramisu likken we onze vingers af, en ik bedoel eigenlijk vooral de grote lepel waarom gevochten wordt - letterlijk - en...

Eigenlijk haal ik altijd te veel groente in huis. Gewoon omdat ik veel groente wil eten. Makkelijke recepten met veel groente zijn tomatensoep, kippensoep met groente, shakshuka en een frittata, ook wel een ovenomelet. Koken moet dan vooral niet te moeilijk zijn. Een favoriet makkelijk recept met veel groente is deze vegetarische tomatensoep met tortellini en pesto. Een vegetarische maaltijdsoep met veel groente. Dit recept is thuis met de kinderen ook favoriet. Alle favorieten kun je vinden in deze tomatensoep. Een soort pasta pesto groentesoep recept. Ben je...

Wijn wordt in een heleboel landen geproduceerd, over de hele wereld. Voor elk wijnland valt er wel weer iets te zeggen, al is het ook een kwestie van smaak natuurlijk. In dit artikel hebben we het over wijn uit Frankrijk: wat maakt de wijnen uit dit land nu toch zo speciaal en smaakvol? Je leest het hier. Veel verschillende regio’s Frankrijk kent een heleboel verschillende wijnregio’s, met allemaal weer unieke wijnsoorten. Grote regio’s zijn bijvoorbeeld de Bordeaux, Bourgogne, Provence en Champagne. Van koel landklimaat tot warm zeeklimaat, er zijn genoeg...

Eén van onze lievelingstoetjes is tiramisu. Misschien kun je daarom ook wel verschillende thema recepten vinden op de blog waarvan de basis tiramisu is, maar deze M&Ms tiramisu is wel echt een feestje! Een lekker kleurrijk toetje en deze keer een kindvriendelijke tiramisu. Deze tiramisu op tafel zetten bij een verjaardag of feestje. Florian werd 9 jaar en hij is dol op mijn tiramisu recepten. Ondertussen weet ik dat er met alle ingrediënten wel een goede draai aan weet te geven en het verzoek was dus een mooie...

We maken weer een nieuw risotto recept op de foodblog. Risotto maken is niet moeilijk. Alleen deze keer doen we het anders. We gaan voor fusion risotto. Geen Italiaanse standaard risotto. Nee we combineren Thailand met Italië. We gaan voor een groene curry risotto met kip en Thaise groente. Dit risotto recept is weer eens iets anders. Bij de vraag wat moet ik met mijn risotto doen of wat wat moet ik met mijn groene curry doen? Dit risotto recept met groene curry is het ideale resultaat. Italië meets...

Eindelijk is het zomer en kan de barbecue aan. Tijd voor barbecue recepten. Tijdens onze vakantie hebben we veel gebarbecued, maar nu kan het ook thuis. Laten we gaan voor een lange nazomer, zodat de barbecue nog veel gebruikt kan worden en we nog veel buiten kunnen eten. Voor de Pizza van Turks brood op de bbq heb ik mij laten inspireren door Coop. Wanneer je nog meer gaat koken op de barbecue dan zijn ook deze barbecue acties een aanrader bij Coop. Wil je nu al weten...

Enthousiast worden we er van. Recepten die je in één pan kunt maken. Makkelijk en efficient. Dan kun je ook nog eens lasagne maken in de stoofpan. Deze lasagne recepten zijn al niet heel ingewikkeld, maar meestal ben je toch wel druk met pannen, ovenschalen en een vol aanrecht. Ik maak het graag en de kinderen houden er van. Daarom vind ik het ook geen probleem om een grote schaal lasagne te maken. Er is alleen wel een probleem. Tijdgebrek. Je wilt graag lasagne maken en het is...