<Bezoek de Lidl webshop

Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

 

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Aperol garnalencocktail - Foodinista recepten
APEROL SPRITZ GARNALENCOCKTAILGarnalencocktail met Aperolsaus
Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
VAKANTIE NAAR ROTER HAHN IN ZUID TIROL (ITALIË) Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
Kleurrijk Italiaans stadje Dozza - Reistips in de omgeving van Bologna
GA MEE NAAR BOLOGNA EN DOZZAStedentrip Bologna tips – De Italiaanse culinaire stad die je wilt ontdekken + omgeving tips
Prima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen - Foodblog Foodinista
SINGAPORE LAKSA MET COQUILLES EN GARNALENPrima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen
Vakantie Noord Ardeche - Kindvriendelijk en culinair Frankrijk - Camping Le Viaduc -Foodinista
NOORD ARDECHE ONTDEKKEN MET HET GEZINVakantie Noord Ardeche – Kindvriendelijk en culinair Frankrijk
Zwemmen bij Europa-Park bij waterpark Rulantica
EUROPA-PARK EN RULANTICAEuropa-Park met kinderen: Zo ontdek je Europa-Park samen
01 sep

Reizen levert momenten op die je wilt blijven zien. Niet als drukke collage, maar als rustige accenten in huis. Met een paar doordachte keuzes geef je die herinneringen een plek die past bij je stijl. Subtiel, persoonlijk en in balans. In dit artikel lees je hoe dat werkt in de keuken en de woonkamer. Kleine verhalen in de keuken De keuken leeft. Je kookt er, praat er en begint er je dag. Juist hier werkt een herinnering aan je reizen goed. Kies één of twee beelden die bij de ruimte...

08:00 / Cadeau Tips / Musthaves / Reizen / Shop Tips
0 Likes
19 aug

Couscous is een nieuwe favoriet van de kinderen en daar ben ik blijf mee, want je kunt heerlijk variëren met couscousrecepten. Daarbij de meeste gerechten met couscous zet je ook nog snel op tafel. Deze keer maakte ik een couscoussalade die ik heb laten koken in kruiden, zoals ras el hanout en kurkuma voor de mooie gele kleur, waardoor de parelcouscous zelf al een heerlijke smaak krijgt. De coucous wordt daarna nog smaakvoller met kip, courgette, bloemkool en feta. De couscoussalade met bloemkool en courgette met kip en...

07:00 / Couscous / Diner / Hoofdgerecht / Recepten / Skinny / Snelle recepten binnen 20 minuten
0 Likes
18 aug

Sommige salades wil je het hele jaar door wel eten. Dit is zo'n salade. Bestel je bij de sushi het liefst ook gyoza's of ben je dol op dim sum? Dan kun je daar dus ook een snelle maaltijdsalade mee maken als lunch of avondmaaltijd en ik beloof je dit wil je. Een maaltijdsalade gebaseerd op de Japanse en Aziatische smaken. Deze salade is gevuld met een aantal favorieten en je eet veel groente op een hele lekkere manier. Dit is een lekkere zomersalade, maar je kunt de...

08:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Lunch / Maaltijdsalades / Ontbijt / Recepten / Salades / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vis
0 Likes
12 aug

Een goed gerecht draait om smaak. En die begint bij kruiden en specerijen. Van een simpele draai peper tot een zorgvuldig samengestelde kruidenmix, het zijn deze ingrediënten die bepalen of je bord gewoon lekker is of echt bijzonder. Of je nu thuis kookt of in een professionele keuken werkt, de juiste specerijen maken het verschil. Ambacht en kwaliteit gaan hand in hand Als je kiest voor pure kruiden zonder onnodige toevoegingen, proef je dat meteen terug in je gerechten. Ambachtelijk verwerkte specerijen zijn krachtiger van smaak en gaan vaak langer...

08:00 / Eten en drinken / Gezonde recepten / Home / Recepten
0 Likes
01 aug

Een orzosalade en maaltijdsalade met orzo is een ideaal recept wanneer je snel een lekker gerecht op tafel wilt zetten, vooral wanneer je gaat koken op warme dagen of tijdens een vakantie. Deze keer een Italiaanse variant op de pasta pesto met frisse groente en fruit en salade Caprese. Deze orzo salade combineren we fris met burrata en kip met pesto en daarbij groene asperges en perzik. Deze salade is minder machtig dan een groot bord pasta en veel frisser dan een pasta met machtige rode saus. De...

08:00 / Diner / Gezonde recepten / Home / Maaltijdsalades / Pasta / Recepten / Salades / Snelle recepten binnen 20 minuten
0 Likes
31 jul

Paella maak je het hele jaar door. Al doet paella je wellicht denken aan de zomervakantie in Spanje. En ik weet het, een klassieke paella maak je in een paellapan en niet als in een ovenschotel in een pan, maar we gaan het doen met deze paella ovenschotel met chorizo en tuinboontjes en daar krijg je geen spijt van. Een simpel paella recept en een bereiding als een ovenschotel, maar wel met heel veel smaak! Zo ga je even snel naar Spanje en je bent er sneller en...

08:00 / Diner / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Recepten / Rijst / Slowcooking / Stoofschotels
0 Likes
24 jul

Groente daar kun je nooit genoeg van eten. Een paprika vullen met het liefst nog meer groente is dan ook een goed idee. De groente vullen kan ook met extra vezels, zoals quinoa bijvoorbeeld. Want is quinoa gezond? Een voedzame vulling voor groente is het wel. Je kunt de smaken bijvoorbeeld combineren met kerrie of ras el hanout kruiden, rozijnen en feta. Een heerlijke combinatie. Denk ook aan een fris lunchgerecht met tonijn en vezelrijke couscous of een vegetarische Mexicaanse variant. Wil je de stamppot eens anders eten?...

08:00 / Home
0 Likes
19 jul

Het hele jaar door tomaten eten, daar ben ik voor, want bij ons in huis eten we allemaal graag tomaten en tomaten zijn gezond en gevarieerd. Er zijn diverse soorten tomaten en zo kun je ook variëren. In het kookboek tomato tomato wordt daar handig op ingespeeld. Het hele jaar door tomaten eten met gevarieerde recepten, waarvan ik één recept met je deel. Het verrassende pasta recept chorizo en venkel uit kookboek tomato tomato. Deze pasta is gemaakt met één van de basis tomatensaus recepten voor ieder seizoen...

08:00 / Cadeau Tips / Diner / Home / Kookboeken / Musthaves / Pasta / Recepten / Shop Tips / Snelle recepten binnen 20 minuten
0 Likes
16 jul

Pasta is het hele jaar door perfect wanneer je een snel en lekker gerecht op tafel wilt zetten. Je kunt met pasta combineren en niet alleen recepten met rode saus maken. Snelle bereidingen en koken met kruiden en specerijen, zoals deze keer met een tropische pastasalade met knoflookgarnalen en perzik in yoghurtkerriesaus. En deze combinatie wil je op een zomerse warme dag op tafel zetten. Wij kunnen je vertellen dit is heerlijk. Voor de verfrissing gaan er groente en Griekse yoghurt bij de kerriekruiden en knoflookgarnalen. De salade...

08:00 / Bijgerecht / Diner / Hapjes en Tapas / Hoofdgerecht / Lunch / Maaltijdsalades / Pasta / Recepten / Salades / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vis
0 Likes