31 jan

Tijd voor een Dutch Baby. En dan bedoel ik een luchtige pannenkoek uit de oven. Een pannenkoek je heel simpel kunt maken en daarna met een topping naar keuzen kunt versieren. Wij gaven de voorkeur voor een hartige Dutch Baby met zalm, avocado en een kruidenkaasje, maar je kunt evengoed kiezen voor een zoete Dutch Baby. Ook daar heb ik al lekkere ideeën voor die ik zeker nog met je ga delen! Want de Dutch baby viel hier thuis in de smaak bij het hele gezin. Ik maakte...

07:00 / 20 minuten recepten / Brunch / Dessert en bakken / Diner / Hartig bakken / Home / Lunch / Lunch / Ontbijt / Ontbijt / Ovenschotels / Recepten / Vis
0 Likes
28 jan

Eten we alweer aardappels? Inderdaad! Er staan al weer aardappels op het menu. Ik zal heel eerlijk zijn met een normaal avg-tje, kortom aardappel, vlees-vis, groente maak je mij ook niet echt enthousiast. Het moet dan wel heel erg feestelijk zijn. En zo eentje heb ik er wel bij staan, want jij bij 15 kook ideeën met aardappel moet het ook wel. Maar wanneer het er echt op aan komt en je gaat aan het werk dan vervelen aardappels nooit! Daarbij kun je natuurlijk ook heel veel variëren...

19:00 / 20 minuten recepten / Brunch / Budget food / Diner / Echt Nederlands / Home / Hoofdgerecht / Maaltijdsalades / Ovenschotels / Recepten / Salades / Soep / Stamppot / Stoofschotels / Vegetarisch
0 Likes
20 jan

Koud weer en regenbuien? Dan is het tijd voor stamppot. En stamppot kun je ook heel goed vegetarisch maken of in een lekkere ovenschotel. Het kan ook gewoon beiden. Daarbij een beetje de mediterrane smaken en ingrediënten combineren. Je kunt tenslotte eindeloos variëren. Dat doen we dan ook deze keer. Het is een andijviestamppot ovenschotel met gevulde paprika en halloumi geworden. We maken een simpele andijviestamppot. Alleen we schuiven de andijviestamppot vervolgens de oven in, want we gaan paprika's vullen en daarop halloumi kaas grillen in de oven...

07:00 / Diner / Echt Nederlands / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Recepten / Stamppot / Vegetarisch
0 Likes
19 jan

De winter is goed begonnen en het vraagt om lekkere stamppotrecepten. Met stamppot kun je eindeloos variëren. We gaan het deze keer doen met de preistamppot met kabeljauwhaasjes uit de oven en daar gaat een lekker kerriesmaakje bij voor een beetje extra pit. We stappen een beetje af van de klassieke zuurkool, boerenkool en hutspot. Die natuurlijk lekker blijven. En bijvoorbeeld met zuurkool heb ik ook al stamppotrecepten gemaakt, zoals deze Indische zuurkoolstamppot en zuurkoolstamppot met chorizo. Meer creativiteit kan dus makkelijk met stamppot. Deze keer dus ook...

19:00 / Echt Nederlands / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Recepten / Stamppot / Vis
0 Likes
13 jan

Er zijn van die recepten die eigenlijk niet echt echt een recept zijn, maar meer een idee. Toch wil ik het even delen, want het is namelijk gewoon een heel goed idee! Een gevulde avocado met Mexicaans stoofvlees of eigenlijk wel stoofvlees dan ook is gewoon heel erg lekker! Mexicaans stoofvlees of dit Spaanse stoofvlees combineert denk ik wel het allerlekkerste door de pittige smaken en omdat het in de bestaande keuken ook veel met avocado gecombineerd wordt. Uiteindelijk is het zo dat je bij het maken van...

07:00 / 20 minuten recepten / Budget food / Diner / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Koolhydraatarm / Lunch / Ovenschotels / Recepten / Slowcooking / Stoofschotels
0 Likes
06 jan

Kip kerrie kennen we allemaal. Een klassieker in de Nederlandse keuken. Lekker met rijst. Al lang geleden plaatste ik mijn recept voor kip kerrie met rijst op de blog. Als kind vond ik het al heerlijk, kip kerrie is natuurlijk een recept wat eind jaren 80 en begin jaren 90 naar Nederland kwam maar wel met pakjes en zakjes, en dus een recept zonder pakjes en zakjes mocht dan ook niet ontbreken. Het is eigenlijk ook heel simpel om zelf te maken. En daarbij kun je dus ook...

07:00 / Diner / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Koolhydraatarm / Ovenschotels / Recepten
0 Likes
04 jan

Pasta lekker en simpel om te maken. Comfort food is deze lasagne met tonijn ook wel. Daarom staan er ook veel pastarecepten op de foodblog. Nu is er een nieuw pastarecept. Lasagne met me tonijn en groente. Deze lasagne ovenschotel met tonijn schuif je makkelijk de oven in. Geen ingewikkelde sauzen. Een rode tomatensaus met tonijn, groente en kruiden. De lasagne bouwen en natuurlijk mag een mooie kaaslaag niet ontbreken! Meer weten over de pasta ovenschotel met tonijn? Lees mee en je krijgt er ongetwijfeld heel veel trek van, want...

07:00 / 20 minuten recepten / Diner / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Pasta / Recepten / Vis
0 Likes
01 jan

Goedemorgen! Tijd voor ontbijt of een late brunch? Een goede oudjaarsnacht gehad? En tijd voor het nieuwe jaar? Dan is het natuurlijk ook tijd voor een stevig ontbijt. Wellicht om de champagne nog even weg te spoelen en de dag weer fris en fruit te beginnen? Vandaag ook nog even nieuwjaar wensen? Dan moet je natuurlijk wel even fris voor de dag komen. Tijd voor een ontbijtje. Met eieren en wellicht groente of voor de kater een vettige combinatie. Volledige jouw keuze. P.s. nog een leuke tip voor...

07:00 / 20 minuten recepten / Brunch / Gezonde recepten / Hartige taart, plaattaart en quiche / Home / Lunch / Ontbijt / Ontbijt / Ovenschotels / Pasen / Recepten
0 Likes