Het lijkt wel de zomer van de cadeautjes op Foodblog Foodinista en dat is leuk! Deze zomer kreeg ik tenslotte zelf één van mijn twee mooiste cadeautjes onze dochter Philou en mijn andere mooiste is natuurlijk mijn zoontje Florian van al weer bijna vier jaar. Naar aanleiding van mijn zwangerschap kreeg ik het kookboek Eten als je zwanger bent opgestuurd. Een kookboek vol met heerlijke recepten tijdens de zwangerschap, koken voor het hele gezin, want houd je het voor iedereen lekker en lekker en gezond koken voor na...

Deze ovenschotel met veel groente schuif je zo de oven. Gevulde paprika's met Mexicaans gehakt en groente. Een ovenschotel gevuld met veel groente, maar ook met kruiden en gehakt maakte ik deze gevulde paprika met Mexicaans gehakt en groente en schoof deze in de oven. Snel, simpel, lekker en gezond. Een ideaal recept om veel groente binnen te krijgen en ook nog te genieten van een simpele Mexicaanse maaltijd. Mijn gevulde paprika recept ga ik nu met je delen. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste...

Lekker snacken! Dan is een nachoschotel heerlijk en favoriet bij ons thuis. Je kunt er dan ook al een aantal vinden op de foodblog. Voorbeelden zijn een nachoschotel met tonijn en een nachoschotel met chorizo. De altijd favoriet blijft het nacho ovenschotel met kip, avocado en kaas. Deze ovenschotels met nacho's hebben één ding gemeen. Je ziet het misschien al. De nacho recepten zijn allemaal niet vegetarisch. Daar komt nu verandering is. Een gemengde bonenschotel is populair. Rijk aan eiwitten, rijk aan smaak en gezond. Nacho's zijn populair...

Variëren met de kipbereiding. Het kiprecept gevulde bierkip uit de oven met appel en bier is een leuk recept waarbij je de hele kip gaat grillen in de oven. Lekker met frietjes en zelfgemaakte appelmoes. Al trek in dit weekend recept met kip? Lees dan mee hoe je deze kip gegrilde kip in de oven maakt. Variëren met kip is heerlijk en dit kan van kip in witte wijnsaus naar een hele kip van de barbecue of kipnuggets. Ik moet toegeven dat wij dit regelmatig doen. Ook een...

Een frittata is de oplossing voor een snelle en gezonde maaltijd die koolhydraatarm is. Deze frittata met mozzarella en tomaatjes bereid je snel in de oven en maak je lekker met klaar met heerlijke ingrediënten uit de Italiaanse kueken. Genieten en slank eten. Met deze frittata maaltijd komt je niks te kort. Je maaltijd compleet maken? Maak deze maaltijd compleet met bijvoorbeeld een frisse salade erbij voor bijvoorbeeld de lunch of het diner. De frittata met mozzarella en tomaatjes maak je makkelijk in de oven als volgt. Volg je...

Eieren combineren met heerlijke frisse en groene asperges in een frittata recept of ovenomelet. Een frittata is heerlijk bij het ontbijt, lunch of als simpel gerecht bij het avondeten. De frittata met groene asperges en zalm kun je combienren met een frisse salade. De frittata met groene asperges en zalm maak je snel en simpel en terwijl deze in de oven staat kun je zelfs nog even iets anders doen. Zelf de voedzaame en koolhydraatarme maaltijd maken? Lees het recept en schuif de frittata met zalm en asperges...

Worteltjes en vis gaan heel goed samen.Tijd om het recept voor kabeljauw met worteltjes meer glans te geven. Voor dit recept glaceer en grill ik de worteltjes namelijk met diverse kruiden om vervolgens een krokante kabeljauw mee te laten grillen. Dit klinkt misschien ingewikkeld, maar is gewoon heel simpel. En sowieso heb je weinig afwas, want uiteindelijk gaat alles in de zelfde ovenschaal de oven in. Een ideaal éénpansrecept. Hoe maak je het recept voor de ovenschotel met kabeljauw en gegrilde worteltjes. Dit ga ik nu met...

Een klassieker en misschien wel een favoriet uit je kindertijd. Spinazie met ei, daarbij is het ook nog eens budgetfood. Deze keer alleen in een nieuw jasje gestoken en als snelle complete maaltijd. Dat zijn denk ik toch wel prettige combinaties. Voor dit recept maak ik een ovenschotel met pasta met deze klassieke ingrediënten. Je kunt wel zeggen dat Italië en de typisch Nederlandse keuken een beetje samen komen in de pastarecept. Natuurlijk kun je variëren met deze ovenpasta. Zo gebruikte ik bij dit recept ook ham, maar...