21 sep

Iedere dag weer gevarieerd eten. Simpel, vegetarisch en even wokken. We blijven gevarieerde recepten delen. Soms bestaan ze maar uit een aantal ingrediënten. Thuis zijn we dol op de Thaise keuken bijvoorbeeld, zoals met een kokossoep met garnalen of deze kip in zoetzure saus met ananas, maar soms kan het ook nog simpeler met dit recept voor pittige gemengde paddenstoelen met rijst. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten gemengde paddenstoelen in pittige saus met rijst voor 4 personen 160 gram rijst naar keuze 750 gram gemengde paddenstoelen,...

07:00 / Budget food / Diner / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Rijst / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
1 Like
14 sep

Met kouder weer en wanneer het weer een beetje onvoorspelbaar is dan komt er bij ons kippensoep op tafel. Een goed medicijn tegen verkoudheid. Preventief of wanneer het helaas al zover is. Met kippensoep kun je natuurlijk ook variëren en waarom niet met de herfst ingrediënten pompoen en champignons, lekker romig en je hebt een heerlijke maaltijdsoep. Een romige kippensoep is dan natuurlijk altijd echt verwennerij en als avondmaaltijd vind ik romige kippensoep iets meer vullen. Herkenbaar? En spreken de ingrediënten je aan? Dan is dit kippensoep recept...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Lunch / Lunch / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Soep
0 Likes
10 aug

Het is altijd leuk wanneer een foodblogger een kookboek uitbrengt en daar ben ik ook altijd nieuwsgierig naar. Zoals het nieuwe kookboek Helen kookt elke dag. Een herkenbaar verhaal eigenlijk. Wanneer je op jezelf gaat wonen dan leer je voor jezelf zorgen, tenminste sommige doen dit door een vette hap, afhaaleten en makkelijke kant-en-klaar oplossingen. Maar een foodie niet. Deze ontdekt koken. Helen ging haar recepten en ideeën al snel delen op haar blog. Allemaal makkelijke en voedzame recepten en af en toe een lekkere ongezondere twist. Zoals...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Kookboeken / Musthaves / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
0 Likes
07 aug

Salades zijn perfecte recepten voor de zomer. Na mijn reis naar Finland was dit het eerste recept wat ik thuis maakte. In Finland kun je veel verse vis eten, zoals zalm en garnalen. Echt heerlijk. Zo vers als daar kun je het hier in Nederland niet altijd krijgen, maar toch wilde ik de smaak nog even vasthouden en met de warme temperaturen een lichte en frisse maaltijd op tafel zetten. In de zomer krijg ik ook altijd meer trek in salades en na een reis is het ook...

14:00 / Diner / Gezonde recepten / Home / Lunch / Maaltijdsalades / Recepten / Salades / Skinny / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vis
0 Likes
30 jul

Waar ik tijdens onze vakantie in Turkije altijd het meest van geniet, wanneer het over eten gaat, zijn de gerechten met zachte aubergine en courgette in een tomatensaus met rijke kruiden. Daarop gebaseerd maak ik een Turkse ovenschotel met gehakt, aubergine en courgette in tomatensaus. Turkse ovenschotel maken Je rolt een kleine hamburgertjes en deze verdeel je met de aubergine en courgette over een ovenschaal in de tomatensaus. Alles wordt heerlijk mals. De ovenschotel combineert goed met een knoflook yoghurtsaus met frisse kruiden of wil je meer kijk dan...

07:00 / Diner / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Koolhydraatarm / Ovenschotels / Recepten
1 Like
27 jul

Zalm bereiden is simpel en heel lekker. Wat wel belangrijk is bij zalm is de bereiding en de smaken die je gebruikt. Een simpel zalm recept met een aantal extra ingrediënten en deze heerlijke Griekse zalm maaltijd staat op tafel. Griekse zalm met aubergine, rijst en tzatziki. Een frisse maaltijd met een Griekse smaak, waarvoor je niet naar het Griekse restaurant gaat, maar lekker thuis eet. Een ding is belangrijk. Een goede grillpan kan je goed op weg helpen bij de bereiding van de gegrilde zalm...

07:00 / Diner / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Musthaves / Ovenschotels / Recepten / Rijst / Shop Tips / Vis
0 Likes
20 jul

Salades kunnen zo ontzettend lekker zijn! In de zomer krijg ik sowieso altijd meer trek in een salade. Fris en toch heel goed vullend, want ook bij warm weer moet je goed blijven eten. Daarbij is een lekkere salade fijn voor thuis, maar ook fris om mee te nemen naar je werk bijvoorbeeld, zoals deze salade nicoise met tonijn, ansjovis en een eitje. Ook maken we zelf croutons. Je kunt ook direct een beetje vooruit koken, zodat je voor de warme dagen een klein voorraadje in de koelkast...

13:00 / Diner / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Lunch / Lunch / Maaltijdsalades / Recepten / Salades / Skinny / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vis
0 Likes
30 jun

Garnalen kennen we allemaal van de klassieke garnalencocktail met cocktailsaus. Maar je kunt veel meer recepten maken met de Hollandse garnalen en grijze garnalen. Daarbij zijn er natuurlijk heel veel soorten garnalen. Hollandse garnalen, scampi's, gamba's en dan ook nog de bereidingswijze kun je variëren van de garnalen. Kortom! Koken met garnalen: leuk en lekker. Tenminste wanneer je van garnalen houd. Wij wel en we koken er dan ook veel en vaak mee op doordeweekse dagen of voor feestdagen recepten. Dan variëren we en je kunt de recepten...

07:00 / Barbecue / Bij de borrel / Brunch / Diner / Feestdagen / Gezonde recepten / Hapjes en Tapas / Home / Hoofdgerecht / Lunch / Pasta / Recepten / Rijst / Risotto / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vis / Voorgerecht
0 Likes