15 nov Sinterklaas brownies met Kruidnootjes

Sinterklaas kom maar proeven van onze Sinterklaas brownies met kruidnootjes. We hebben de Sinterklaas tafel extra gezellig voor je gedekt met de Sinterklaas versiering en sinterklaas recepten, want het kan heel simpel zijn en wij zijn er helemaal klaar voor! Het Sinterklaasfeest en smullen maar van sinterklaas traktaties! De kruidnootjes kunnen zo worden weg gegeten of je gaat er mee bakken. Ook een lekker idee is bijvoorbeeld de tiramisu met taai taai als toetje nu we toch in het thema zijn, want natuurlijk moeten daar lekkere hapjes bij. Wat zijn jullie Sinterklaas plannen? Helemaal in stijl het Sinterklaasfeest vieren met leuke Sinterklaascadeautjes? En hoe maak je dit lekkers? Nou deze Sinterklaas brownies met Sinterklaas smaken en kruidnootjes maak je als volgt.

Volg Foodblog Foodinista op Facebook , Instagram en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief voor nog meer leuke recepten.

Op zoek naar leuke cadeautjes voor de feestdagen? Bekijk dan ook eens mijn tips voor 50! Cadeau tips voor foodies!

Ingrediënten Sinterklaas brownies met kruidnootjes 16 stuks

• 150 gram bloem
• 75 gram cacaopoeder
• 130 gram bruine basterdsuiker
• 290 gram fijne kristalsuiker
• 175 gram roomboter
• 1 theelepel amandel extract
• 3 eieren
• 125 gram pure chocolade
• 50 gram melkchocolade
• 150 gram kruidnootjes
• 1 theelepel speculaaskruiden
• snufje zout
• handje chocoladekruidnoten
• bak versieringen, zoals deze

Volg Foodblog Foodinista op Facebook , Instagram en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.

Tips voor de bereiding van de Kruidnootjes brownies

Moeilijkheid 1-5: 2
Tijdsduur: 20 minuten en 60 minuten in de oven

Benodigdheden voor het bereiden van de Sinterklaas brownies

• mengschaal
• ovenschaal
• bakpapier
• spatel
• lepel
• steelpan
• au bain marie pannetje
• pannenlikker

Meer leuke Sinterklaasrecepten? Bekijk dan bijvoorbeeld ook deze Sinterklaas recepten  Chocolademousse met speculaas of het Sinterklaas stoofvlees!

Recept Brownies voor Sinterklaas – Brownies met kruidnootjes

Smelt de boter in een pannetje op laag vuur en verwarm de oven voor op 160 graden. Bekleed de bakvorm met bakpapier, zodat je na het bakken de brownies simpel en snel uit de schaal kunt tillen.

Brownie beslag maken

Meng in een mengschaal de bloem, cacao, kristalsuiker, bruine basterdsuiker, amandelextract, speculaaskruiden en eieren. Meng dit alles goed door elkaar. Het brownie beslag wordt dan nog geen gladde massa. Meng vervolgens de gesmolten boter door het beslag en meng dit goed door elkaar, zodat je een glad brownies beslag hebt. De pure chocolade mag er nu ook doorheen. De chocolade is dan nog niet gesmolten, maar dat is ook niet de bedoeling. Meng door het brownie beslag de kruidnootjes.

Brownies met kruidnootjes bakken

Giet het brownies beslag in de ovenschaal. Het beslag is heel erg plakkerig. Probeer het glad te strijken met een pannenlikker. Plaats de brownies in de oven voor 70 minuten in de oven op 160 graden. Als de brownies klaar zijn laat je deze even vijf minuten afkoelen.

Topping voor kruidnootjes brownies

Smelt de melkchocolade au bain marie. Smeer de chocolade uit over de brownie. Strooi de chocoladekruidnootjes over de chocolade en versier de brownies. Zorg dat alles plakt. Plaats de brownies voor een uur in de koelkast, zodat de chocolade hard kan worden. Snijd de brownies vervolgens in 12 tot 16 stukken. Eet smakelijk!

Brownie recepten van Foodinista

Meer brownie recepten van Foodinista? Bekijk dan ook eens de dubbele choco brownies en de bounty brownies.

Meer recepten  ontvangen van Foodinista? Volg Foodinista op Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.