Dol op sushi? Ik begrijp je. Voor de lunch of als tussendoor gerecht maken we deze gevulde avocado met spicy makreel salade. Een heerlijke afwisseling op sushi die je zelf snel op tafel kunt zetten. Voordelige sushi recepten Op dit moment bestellen wij regelmatig sushi, nou ja wel eens op zondagavond voor een beetje verwennerij. Naar een sushi restaurant toe gaan is natuurlijk ook een feest! Bestellen wat je wilt. Iedereen heeft uiteindelijk een eigen favoriete sushi roll. Welke sushiroll is jouw favoriet? Zelf ben ik niet zo'n hele...

Er zijn van die recepten die eigenlijk niet echt echt een recept zijn, maar meer een idee. Toch wil ik het even delen, want dit recept is gewoon een heel goed idee! Een gevulde avocado met Mexicaans stoofvlees is heel erg lekker! Mexicaans stoofvlees of dit Spaans stoofvlees combineert denk ik wel het allerlekkerste door de pittige smaken en omdat het in de bestaande keuken ook veel met avocado gecombineerd wordt. Uiteindelijk is het zo dat je bij het maken van een stoofpotje regelmatig restje over houdt. Wat...

Hotdogs of een broodje met een worstje. Daar maak je kinderen echt blij mee. Heel eerlijk? Niet alleen kinderen natuurlijk. Het zijn gewoon van die snackbroodjes waar je iedereen toch wel een beetje blij mee kunt maken?Een wit bolletje met een worstje is eigenlijk altijd een feestje. Deze keer doen we het alleen anders. We maken hartige hotdogbroodjes. Snackbroodjes. De hotdogs gaan in bladerdeegbroodjes. Zelf snackbroodjes maken Zo maakten we ook frikandelbroodjes en je kunt dus variëren. Hartige broodjes maak ik sowieso regelmatig, want denk ook aan de klassiekers,...

Een dessert recept of een idee voor de kaasliefhebbers, waar bij je ook nog een budget dessert maakt of een left-over toetje. Ideaal, want bij de kaasplank of borrelplank blijven er regelmatig restjes over. Ook zijn er altijd nog stoofpeertjes in de pan en gaat het kerstbrood niet op. Dan is dit een geweldig budget dessert of left-over toetje voor de feestdagen waar niemand iets van van merkt. Want zo'n kaasplankje wilt iedere kaasliefhebber als afsluiter of tussengerecht bij het feestdagen diner. Niet iedereen wenst tenslotte zijn diner...

Gravad lax zelf maken is eenvoudig. Het enige wat nodig is? Geduld en een goede kruidenrub! Je weet dat de zalm daar maar ligt te wachten en steeds lekkerder licht te worden voor wel twee dagen lang. Steeds denk je. Kan ik de koud gerookte zalm al aansnijden? Maar nee. Het is een zalm recept met een beetje geduld. Ik ga je precies meenemen in de stappen van mijn gravad lax recept met frisse kruiden en dille mosterd sausje. We gaan Gravad lax maken met frisse kruiden en...

Voor de avocadoliefhebbers blijft een avocado vullen heerlijk! Wat dacht je bijvoorbeeld van deze sushi avocado met spicy tuna of de avocado gevuld met eiersalade met zalm. Een heerlijk lunchgerecht. Ook deze gevulde avocado met gorgonzola en walnoten met honing. Een avocado met gegratineerde kaas die je even in de oven plaatst. De gevulde avocado's kun je natuurlijk ook heel erg lekker warm eten en dit recept voor gevulde avocado doet je misschien ook iets meer denken aan de herfst en winter, maar met een frisse salade zijn...

Een echte klassieker en iedereen kent ze eigenlijk wel; het zijn saucijzenbroodjes. Indonesische saucijzenbroodjes, een saucijzenbroodjes recept met Indische smaken en kipgehakt. Deze saucijzenbroodjes met een Indonesische twist zijn iets anders kan de standaard klassieker, maar de smaak is geweldig. Saucijzenbroodjes recepten De standaard saucijzenbroodjes kun je al weer al heel lang vinden op mijn blog. Het recept voor de basis saucijzenbroodjes kun je hier vinden en deze zijn heel erg populair. Maar geloof mij maar deze Indische saucijzenbroodjes met extra pit mogen er ook zijn. ...

Regelmatig bak ik een cake. Meestal is het een zoete cake. Lekker bij de thee of een kopje koffie. Wel vind ik het de laatste tijd erg leuk om ook te variëren met hartige cake recepten. Want je kunt dus ook een hartige cake bakken. Een cake die heel goed samen gaat met een glasje wijn, bubbels of misschien wel een biertje, zoals deze cake, want het is een cake waar pit in zit. Een hartige cake die heel smakelijk is bij de borrel of bij een Griekse...