Al best wel lang staat er op mijn receptenlijstje een hartige aspergetaart en ik heb de hartige aspergetaart gemaakt! Heel mooi om te zien en ook nog eens erg lekker! Het lijkt misschien moeilijker dan een doorsnee aspergegerecht, maar zo moeilijk is het eigenlijk helemaal niet. Het kost alleen een beetje meer tijd. Dat ik in het aspergeseizoen graag met asperges kook en ze natuurlijk ook eet dat heb je al regelmatig in de recepten blogs kunnen lezen. Dit is weer een aspergerecept om van te genieten alleen...

Leeuwarden is eigenlijk voor mij echt heel ver weg. Sowieso was het al ver weg vanuit Haarlem, maar nu vanuit Brabant helemaal. Het wil niet zeggen dat ik het niet een hele leuke stad vind en dat het voor mij al wel en keer op de to do list stond voor een weekendje weg, want dat stond het zeker. Toevallig kreeg ik nu de uitnodiging om met een groep foodbloggers Leeuwarden te gaan ontdekken en daar zeg je geen nee tegen. Een lange dag naar Leeuwarden om lokale...

Dat wij gaan verhuizen uit Haarlem naar Brabant betekent niet alleen weg uit Haarlem en uit de regio Amsterdam, wat ik wel ga missen en waar ik nog vaak terug ga komen. Het betekent ook dat wij weg gaan van de kust. Weg van de haring en viskar. Wat mij inspireerde om lekkere vis broodjes te maken voor de lunch. En ze waren lekker! Tijd om ze te delen. Nee ze zijn niet, zoals van de viskar ik er mijn eigen smaken aan gegeven en ik vind ze...

Snel, simpel en heel gezond en eigenlijk kan ik ze voor ieder moment van de dag wel maken een gezond kickstart en een stevige bodem ontbijt, gezonde lunch of lichte maaltijd. De gevulde avocado uit de oven en deze keer gevuld met ei en zalm uit de oven. Heel simpel en ontzettend lekker. Avocado zo uit de oven en afhankelijk van voor welke maaltijd wat je erbij eet. Voor het ontbijt vind ik de avocado gevuld voldoende, voor de lunch met een speltboterham erbij wel heel lekker en...

Een tuna melt vind ik altijd lekker of het op een tosti, pizza of hoe dan ook is. Deze keer had ik er ook al heel de dag zin in, alleen moest ik het alleen maken met de boodschapjes die ik nog in huis had, want boodschappen doen daar kwam ik simpelweg even niet aan toe. Geen probleem, want ik had voldoende lekkere ingrediënten in huis voor mijn pita tuna melt recept. Heel simpel en binnen twintig minuten op tafel, ideaal voor een snelle lunch of een licht...

Een simpel en lekker recept met liefde gemaakt dit hartige Valentijnsbroodje met mozzarella en tomaat. Heel simpel om te maken en een leuk gerechtje met een kleine attentie en natuurlijk heel erg lekker. Maak het broodje voor het ontbijt, brunch, lunch, high tea of als snack om mee te verrassen. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten Valentijnsbroodje met mozzarella en tomaat 4 stuks 8 vellen bladerdeeg 1 tomaat 1 bol mozzarella 2 eetlepels pesto 1 theelepel paneermeel 1 ei een grote hart snijvorm, maar je kunt het ook heel makkelijk zelf Tips voor...

Heel simpel deze gevulde portobello met frisse tapenade en mozarella, geheel vegetarisch en helemaal zelf gemaakt. Een echt receptje wat je mooi voor de lunch, als voorgerecht of met bijgerechten of als hoofdgerecht op tafel kan zetten. Eigenlijk het belangrijkste hoe kan maak je deze portobello met frisse tapenade en wat heb je er voor nodig. De portobello staat trouwens bij de 20 minuten recepten want je hebt de gevulde portobello met frisse tapenade en mozarella min de oven tijd echt in 20 minuten helemaal zelf gemaakt. ...

Een mooie ragout hoort erbij voor de feestdagen! Heerlijk als voorgerecht, als hoofdgerecht, partyhapje of bij een tosti! Waarom deze uit een blikje halen als je de lekkerste en goed gevulde kalfsragout zelf kan maken? Heerlijk en een smaakmaker tijdens de feestdagen! Mijn favoriete ragout die ik zelf maak is met vers lamsvlees, veel paddenstoelen en kleine gehaktballetjes. Heerlijk romig en voor verschillende gerechten te gebruiken. De lamsragout in de grotere bladerdeegbakjes kunnen we met kerst ook krijgen in vormpjes van bijvoorbeeld een kerstboom. De lamsragout kun je ook als...