Het eten tijdens de feestdagen is gewoon heel belangrijk daar kunnen we niet meer echt om heen. Veel gerechten zijn alleen niet zo heel goed voor de slanke lijn en ook niet altijd even gezond. Wil je een gezonde en slanke leefstijl tijdens en na de feestdagen vol blijven houden. Met vijf gezonde kerstrecepten die heerlijk zijn en vol variatie voor het kerstontbijt, kerstbrunch, lunch of kerstdiner komt het goed. Ook voor tijdens een gezellige oudejaarsavond kun je met deze recepten heerlijk de keuken in en gezond blijven...

Frisse en snelle salades maak je snel zelf. Een tijdje terug maakte ik een frisse makreelsalade met appel. Een fris saladerecept voor bij de borrel, lunch of misschien voor op een high tea sandwich. Met makreel kun je natuurlijk meer, zo maak je even makkelijk ook een Aziatische makreelsalade. Een aantal ingrediënten zijn anders, maar de makreel blijft het middelpunt van een frisse vissalade. Deze salade is pittiger en met veel meer groente. Een heerlijke frisse afwisseling en een keer iets anders en verrassends voor bij de borrel...

Ja ik wist! De naam van de soep dat vind je interessant. Een wijnsoep! Nee niet helemaal, al zou het wel kunnen mocht de specifieke mosterd echt ontbreken dan is het een optie. Een pot Riesling Mosterd heb ik zelf meegesleept uit Monschau een grote Keulse pot Riesling Mosterd. In Monschau is een heel erg leuk mosterdwinkeltje met nog meer delicatessen, waar je zeker naartoe moet wanneer je in de regio bent. De mosterd is zoetzurig en met natuurlijk tonen van de Riesling wijn. Een echt streekproduct. Heerlijk...

Het is weer zo ver! Het pompoenseizoen is aangebroken en dat vind ik helemaal niet erg. Behalve dan dat het weer kouder is geworden, meer gaat regen en de echte herfst gaat beginnen. Van de herfstgerechten kan ik echt genieten. Veel pompoen, zoete aardappel, stoofschotels; kom maar op! Om te beginnen een warme pompoen zoete aardappel soep die je als volgt heel snel en simpel maakt. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. (adsbygoogle...

Met dit recept maak je mini versies van de groentespiraaltaart. Groentespiraaltjes in bladerdeeg uit het vuistjes. Deze mini groentespiraaltaartjes zijn lekker uit het vuistje, als bijgerecht of leuk voor in de lunchbox. Groentespiraaltjes met kaas erbij voor bij de borrelplank met kaas of gewoon omdat ze lekker zijn als verrassend bij gerechtje, maar in ieder geval zijn deze groentespiraaltaartjes een éénpersoons versie. Makkelijke hapjes bakken Dat is weer eens iets anders en ze zijn eigenlijk ook heel simpel en leuk te maken. Daarbij ook kidsproof en een leuk projectje om...

Dit recept stond gewoon al zo lang op mijn receptenlijstje om te maken. Nou ja, dat is niet helemaal waar. Het is wel zo dat ik in het voorjaar het idee kreeg om een pompoentaart te maken met geitenkaas. Pompoenrecepten maak je wel in het pompoenseizoen. De herfst. Dus deze kwam op het receptenlijstje te staan voor het najaar en zo snel het een beetje pompoenseizoen werd schoof ik de pompoentaart met geitenkaas en champignons in de oven. Ik beloof je deze hartige taart met pompoen, geitenkaas en...

Een simpel omelet kan zo lekker zijn. WIl je garantie voor een perfect omelet? Dan maak je dit omelet met ham, kaas en champignons in de oven. Het ideale aan een omelet vind ik is dat een omelet nooit verveelt. Of je een omelet nu als een stevig ontbijt eet, met brood als een lunch of als avondeten met een salade je hebt altijd een gevarieerde en stevige budgetmaaltijd die je op tafel kunt zetten. Gezond is een omelet ook nog en een koolhydraatarme maaltijd. Het ovenomelet met...

Eigenlijk verveelt een goed soep recept nooit. Met een groentesoep recept kun je makkelijk veel groente eten of groente uit de koelkast pureren die anders blijven liggen. Soep bevat toch meestal verborgen groente. Ideaal! Verborgen groente is voor mij niet nodig, maar het is wel zo dat je in een soep ongemerkt veel meer groente eet dan dat ik normaal zou weg eten. Prei daarentegen. Prei is toch best wel pittig en een beetje ui-achtig In een soep lijkt prei een zachtere smaak te krijgen en dan ook...