Gelukkig nieuw jaar! Tijd voor een nieuw jaar met een frisse start! Ook met nieuwe ideeën en oude favorieten die terug komen. Een overzichtelijk weekmenu vinden jullie wel prettig. Dit hebben jullie mij het afgelopen jaar laten weten en het werd in het tweede deel van 2021 erg gemist! Bij deze is het weekmenu terug! Iedere dag nieuwe inspiratie en favorieten die weer terug komen. Ook zal ik favorieten van collega bloggers delen die gewoon weg erg leuk en lekker zijn! Regelmaat is denk ik iets wat we...

Zalm blijft een klassieker op het kerstmenu samen met carpaccio. Een zalmbonbon gevuld met kruidenroomkaas doet het dan ook altijd geweldig. Lees dan ook dit zalmbonbon recept met kruidenroomkaas. Al is niet iedereen een visliefhebber. Variëren met voorgerechten Bij ons thuis variëren we dan ook altijd met een garnalencocktail, zalmbonbon of carpacciobonbon. Wanneer je wilt variëren en het zelf overzichtelijk wilt houden in de keuken dan is het voor de feestdagen makkelijk om een carpacciobonbon te maken en een zalmbonbon met kruidenroomkaas als voorgerecht. Je kunt namelijk meestal dezelfde...

Soms is het niet mogelijk om de deur uit te gaan. Dan laat je je favoriete genietmoment thuis bezorgen. Het belangrijkste is dat we blijven zoeken naar alle mogelijkheden om het vooral gezellig te houden. Laten we vooral een beetje rekening met elkaar houden. Een leuk idee is een high tea thuis laten bezorgen en daarna natuurlijk genieten. Een tijdje terug bestelde ik een High Tea. Bij HighTea.nl bestelde ik een uitgebreide high tea! Deze mogelijkheid is er in heel Nederland. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd...

Uiensoep. Je houd er van of je moet er niet aan denken. Eigenlijk moet je er ook niet te veel over nadenken, want in de uiensoep worden de uien heerlijk zoet en zacht en dan krijg je een hele andere smaakbeleving dan wat je misschien voor ogen had. Maar heb je er wel eens nagedacht over uiensoep met bier bereiden? Bereid de uiensoep met een zacht en fris bier, waardoor je een bijzondere smaakopbouw krijgt. Uiteindelijk kun je heel veel diverse gerechten bereiden met bier. Er is zo...

Regelmatig is het te veel en dan blijft er eten over bij de boodschappen van het avondeten. Een restjes geitenkaas, honing hebben we altijd in huis of avocado's blijven liggen. Zoals ook deze keer. Eigenlijk is het geen probleem, want dan houd ik direct iets lekkers over voor de lunch. Dan maak ik gevulde avocado's, zoals dit recept voor gevulde avocado met geitenkaas en honing uit de oven. Gegratineerde avocado's uit de oven zijn heerlijk! Voor de avocadoliefhebber blijft een avocado vullen heerlijk! Dit doe ik dan ook...

Opwarmen met een stevige herfstsoep! Dat gaan we doen met deze bospaddenstoelensoep met truffel ravioli en pancetta. Ja, aan deze soep heb je voldoende als avondmaaltijd. Veel gezonde groente eten en even een vitamine boost. Daarbij eet je ook nog heerlijke pasta gevuld met truffel en ricotta! Dit recept is super simpel en zet je bijna binnen 20 minuten op tafel. Mooi meegenomen toch. De herfst vind ik echt ideaal om deze soeprecepten te maken, want de ingrediënten vragen er toch om? Paddenstoelen, maar ook pompoen, voor bijvoorbeeld...

Een soeprecept in de herfst daar warm je van op. Veel gezonde groente eten en even een vitamine boost. De ingrediënten en groentes om soep mee te maken zijn nu ook wel heel erg lekker, zoals bijvoorbeeld pompoen. Vooral pompoen bereid in pompoensoep. Zoals het pompoensoep recept geroosterde pompoensoep met feta en kruiden. Geroosterde pompoensoep maken Pompoen kun je alleen koken, dat is al heel lekker voor een pompoensoep, maar ook een geroosterde pompoensoep, wat eigenlijk net zo simpel is. Wanneer je de pompoen grilt dan krijgt de pompoen...

Tijd voor een vitamine boost? Dan zijn juices uit een slowjuicer een echte aanrader. Ik ga één van mijn favoriete sapjes met je delen. Een green juice. Dit sapje dronk ik voor het eerst in Marokka, maar daar komen we al een hele tijd niet meer dankzij het wel bekende reisadvies. Wel kan ik dankzij de Angel juicer deze vitamine boost ook zelf maken. Rijk aan vitamines en mineralen, maar wanneer je snel veel vocht vashoudt, zoals ik dan is dit sapje ook een echte aanrader. ...