13 sep

Het is altijd leuk wanneer een foodblogger een kookboek uitbrengt en daar ben ik altijd nieuwsgierig naar. Deze keer deel ik het kookboek van de Belgische Ellen van Gool met je. Ellen is ook wel bekend als Kokerellen. Haar frisse en dagelijkse kookboek Gezellig Kokerellen viel bij mij op de deurmat en daar ben ik in gaan lezen en uit gaan koken. Een simpel recept deze keer. Een frisse tomatensalade met burrata. Een burrata rmet weinig werk, weinig ingrediënten en veel smaak kwam er op tafel. Gezellig Kokerellen Eigenlijk...

07:00 / Bij de borrel / Borrelsalade - Smeersel / Feesthapjes / Home / Hoofdgerecht / Kookboeken / Lunch / Lunch / Maaltijdsalades / Musthaves / Recepten / Salades / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch / Voorgerecht
0 Likes
07 aug

Salades zijn perfecte recepten voor de zomer. Na mijn reis naar Finland was dit het eerste recept wat ik thuis maakte. In Finland kun je veel verse vis eten, zoals zalm en garnalen. Echt heerlijk. Zo vers als daar kun je het hier in Nederland niet altijd krijgen, maar toch wilde ik de smaak nog even vasthouden en met de warme temperaturen een lichte en frisse maaltijd op tafel zetten. In de zomer krijg ik ook altijd meer trek in salades en na een reis is het ook...

14:00 / Diner / Gezonde recepten / Home / Lunch / Maaltijdsalades / Recepten / Salades / Skinny / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vis
0 Likes
20 jul

Salades kunnen zo ontzettend lekker zijn! In de zomer krijg ik sowieso altijd meer trek in een salade. Fris en toch heel goed vullend, want ook bij warm weer moet je goed blijven eten. Daarbij is een lekkere salade fijn voor thuis, maar ook fris om mee te nemen naar je werk bijvoorbeeld, zoals deze salade nicoise met tonijn, ansjovis en een eitje. Ook maken we zelf croutons. Je kunt ook direct een beetje vooruit koken, zodat je voor de warme dagen een klein voorraadje in de koelkast...

13:00 / Diner / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Lunch / Lunch / Maaltijdsalades / Recepten / Salades / Skinny / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vis
0 Likes
17 jul

Hotdogs of een broodje met een worstje. Daar maak je kinderen echt blij mee. Die van mij in ieder geval. Al eerder maakte ik New York hot dog snackbroodjes. Maar heel eerlijk Niet alleen kinderen maak je natuurlijk blij met afentoe een lekker snack broodje of hartig croissant, toch? Vroeger at ik bij mijn tante regelmatig hartige croissantjes met een knakworst erin. Deze haalde ze altijd bij de bakker. Een croissant met een knakworst en een kop tomatensoep op vrijdagmiddag. Een verwenmiddag. Toen wij in de Meivakantie...

07:00 / Brunch / Budget food / Dessert en bakken / Hartig bakken / Home / Kinderen / Lunch / Lunch / Ontbijt / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten
0 Likes
30 jun

Garnalen kennen we allemaal van de klassieke garnalencocktail met cocktailsaus. Maar je kunt veel meer recepten maken met de Hollandse garnalen en grijze garnalen. Daarbij zijn er natuurlijk heel veel soorten garnalen. Hollandse garnalen, scampi's, gamba's en dan ook nog de bereidingswijze kun je variëren van de garnalen. Kortom! Koken met garnalen: leuk en lekker. Tenminste wanneer je van garnalen houd. Wij wel en we koken er dan ook veel en vaak mee op doordeweekse dagen of voor feestdagen recepten. Dan variëren we en je kunt de recepten...

07:00 / Barbecue / Bij de borrel / Brunch / Diner / Feestdagen / Gezonde recepten / Hapjes en Tapas / Home / Hoofdgerecht / Lunch / Pasta / Recepten / Rijst / Risotto / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vis / Voorgerecht
0 Likes
03 jun

Soms kunnen de meest eenvoudige recepten een heel goed idee zijn. Een voorbeeld daar van zijn een favoriet van de lente. Asperges met eiersalade combineren met een wrap. Dit kan een lekker lunchrecept zijn of als borrelhapje. Op de blog kun je al diverse recepten voor eiersalade vinden en deze kun je dan ook perfect combineren met asperges en wraps. Daarvoor ga ik je ideeën geven voor het maken van een lekker wraprecept met asperges en eiersalade. Een frisse basis eiersalade of een gekruide eiersalade of eiersalade met...

07:00 / Bij de borrel / Brunch / Echt Nederlands / Feestdagen / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Home / Hoofdgerecht / Lunch / Lunch / Ontbijt / Pasen / Recepten / Seizoenrecepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch / Voorgerecht
0 Likes
26 mei

Feta kennen we natuurlijk als de meest bekende kaas uit de Griekse keuken. We gebruiken feta als topping of als smaakvol ingrediënt bij klassieke Griekse recepten. Maar feta is een perfecte smaakmaker bij originele recepten die soms ook afwijken van de klassieke Griekse keuken. Let maar op, want ik ga in dit artikel 15 recepten met feta met je delen waarbij feta een echte smaakmaker is of waarbij feta het hoofdingrediënt van de maaltijd is. Feta - DE KAAS UIT GRIEKENLAND Houd je van Griekenland en vooral van...

07:00 / Barbecue / Bijgerecht / Diner / Home / Hoofdgerecht / Lunch / Ovenschotels / Pasta / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Stamppot / Stoofschotels / Vegetarisch / Voorgerecht
0 Likes
13 apr

Met de Paasdagen voor de deur is het tijd voor een recept met eieren voor het Paasontbijt of de Paasbrunch. Ik heb er ook één voor je. Wat dacht je van een Oeuf en cocotte Italiaanse stijl. Zachte eitjes uit de oven waar je lekker in kunt dippen met Italiaanse smaken. Eigenlijk zijn deze eitjes in een schaaltje heel makkelijk om te maken, alleen de schaaltjes zien er zo mooi uit en een eitje tikken is natuurlijk leuk en het hoort er ook bij, maar deze eitjes in...

20:00 / Brunch / Feestdagen / Home / Koolhydraatarm / Ontbijt / Ontbijt / Ovenschotels / Pasen / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten
0 Likes