Een bruschetta is gewoon een hele lekkere Italiaanse klassieker die je als voorafje bij een diner kunt serveren, maar bijvoorbeeld ook bij de soep kunt eten of als borrelhapje op tafel kunt zetten. Wil je een lekkere vegetarisch bruschetta maken die toegankelijk is dan is de bruschetta tomaat altijd populair! Alleen tomaat is natuurlijk een beetje saai dus je moet de bruschetta en de tomaat natuurlijk nog wel lekker op smaak brengen. Daarom kun je er makkelijk een recept schrijven over de bruschetta met tomaat. Ik maakte deze...

Een heerlijk pompoensoep recept voor de herfst, maar dan met een Italiaanse smaak. Dit kan natuurlijk ook heel goed met pompoensoep. Ik kan je vertellen het is nog heel erg lekker ook! De pompoensoep is heerlijk romig met de mascarpone. Lees het recept voor Italiaanse pompoen roomsoep met mascarpone. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); https://www.foodinista.nl/geroosterde-tomaten-pompoen-soep-recept/ Ingrediënten Italiaanse pompoen roomsoep voor 4 kommen 400 gram pompoenblokjes in een zak 2 rode uien 1 eetlepel gerookte paprikapoeder zoet 2 teentjes knoflook handje verse oregano 1 eetlepel rode pesto handje verse basilicum 500 ml groentebouillon snuf peper en...

Springrolls kan ik het hele jaar door eten. Een heerlijke lichte maaltijd met je favoriete vulling. Al zijn de springrolls natuurlijk een heerlijke zomermaaltijd met bijvoorbeeld een lichte, frisse en zoete vulling zoals de springrolls met rivierkreeftjes en mango, waarvoor je het recept hier kunt vinden, zijn er ook heerlijke springroll recepten voor de herfst. Ik maakte bijvoorbeeld al eerder de springrolls gevuld met tartaar en champignons, het recept staat hier, maar ja die zijn wel lekker mager, maar niet vegetarisch en springrolls zijn vega ook gewoon heel...

Gezonder snel en makkelijk eten kan zo eenvoudig zijn. Wat altijd al een favoriete lunch van mij is geweest is brood met gemengde paddenstoelen. Een favoriet vegetarisch recept en ik ben sinds kleins af aan al dol op champignons. Er zijn natuurlijk veel meer overheerlijke paddenstoelen en deze kun je combineren. Wil je een warme lunch bereiden, gezond eten en weinig calorieën of koolhydraten eten, maar wel vitamines binnen krijgen? Heb je even de tijd en kun je een warme lunch creëren? Dan is het gerecht volkoren roggebrood...

Italiaanse romige courgettesoep een favoriet soep recept. Een Italiaans soeprecept met veel smaak en heerlijk zacht en romig. Deze Italiaanse courgettesoep met mascarpone is heerlijk als voorgerecht en hoofdgerecht of tijdens de lunch. Met een bruschetta met tomaat en basilicum bijvoorbeeld. Ook kun je de courgettesoep gebruiken als vegetarisch voorgerecht in dit vegetarisch trio met courgettesoep, vegetarisch tartaar en bruschetta. De Italiaanse keuken is heerlijk met basissmaken waar we van blijven genieten. Daarom gaan we deze keer op de Italiaanse tour met een Italiaanse courgette roomsoep met mascarpone...

Het is verwennerij om taart te eten bij de lunch of het diner? Dit vind ik ook. In de lente en zomer kun je deze taart ook nog extra zoet maken, want dan zijn perziken in het seizoen en deze combineren zo lekker met geitenkaas. Ik kan op het idee om met perziken en geitenkaas een heerlijke hartige taart te bakken. Deze hartige taart met geitenkaas en perzik is eigenlijk heel simpel om te maken en vervolgens een echte verwennerij. Lekker met een frisse salade voor erbij en...

Er staan al voor hele lange tijd zoete rabarberrecepten op de blog deze worden ook ontelbaar vaak gelezen en gemaakt. Ik krijg er ontzettend veel leuke reacties. Gelukkig ben ik niet de enige die deze recepten lekker vind. Nu loop ik zelf al heel lang rond met het recept voor een hartige rabarber plaattaart. Het is weer eens iets anders dan het recept voor de rabarbercompote en de rabarbercake. Beiden recepten moet je ook echt een keer maken als je dat nog niet hebt gemaakt. Maar nu is...

Ontbijten met wafels. Als het ergens op de menukaart staat wanneer we buiten de deur gaan ontbijten dan kies ik voor wafels. Heerlijk. Wafels met een gebakken ei en dan met ahorn siroop. Het hartige met zoet combineren. Met dit recept voor hartige Italiaanse wafels met gebakken ei en ham kun je dit ook doen. Een leuk recept voor de Paasbrunch of een ontbijtrecept idee voor Vaderdag. Ontbijten met hartige wafels Mijn favoriet is wel een hartig ontbijt dus ook hartige wafels. Lekker met een gebakken ei en dan...