De pokebowl is niet meer weg te denken uit het menu. Je kunt een pokebowl thuis laten bezorgen, maar ook makkelijk zelf maken met mijn pokebowl recept met zalm, mango en avocado bijvoorbeeld. De inhoud van een poke bowl lijkt heel erg sushi, maar een poke bowl komt eigenlijk uit Hawaii. Een goed idee, maar zo'n pokebowl eten wij ook graag. Deze pokebowl met zalm, mango en avocado zet je zelf ook snel op tafel. Achtergrond van de poke bowl uit Hawaii Een fris en fruit gerecht met verse...

Barbecueën op een goede barbecue is veel leuker en dan ook nog met fijne accessoires erbij. Zo maakte ik deze keer zalmspiesen met limoen en courgette. Het zijn van die recepten die je eigenlijk alleen maar maakt voor de barbecue en dat maakt het net zo leuk. Al die smaakjes bij elkaar waar je mee kunt blijven variëren. Zo ook de zalmspiesen met limoen en courgette die ik deze keer maakte een vis variant op de bekende klassieke shashlick ook een aanrader. Lees mee hoe je deze zalm...

Ja ik ben een beetje verslingerd aan orzo. Gewoon omdat je met orzo heel fijn kunt combineren met diverse smaken en het ook nog eens best wel simpel is om te bereiden. Daarbij als je soms met een basisproduct begint te koken dan komen de diverse ideeën vanzelf en die moeten dan gemaakt worden. Deze keer combineer ik de orzo met geurige saffraan en halloumi. Een vegetarische orzo die vol van smaak is. De orzo maak je eigenlijk het zelfde als een risotto. Dat doen we deze keer...

Kun jij er ook wel van dromen om naar Mexico te gaan en om dan, naast al het cultuur schonen en de prachtige stranden, te genieten van de Mexicaanse maaltijden? Ho, stop dat gaat nu niet direct gebeuren. Maar ik breng wel een beetje Mexico naar je toe een simpel 20 minuten recepten, waarmee je op een simpele manier de lekkerste smaken combineert. Daarvoor maakte ik Mexicaanse rijst met kip en veel lekkere groente. Echt zo'n zomerse maaltijd met veel groente waarbij je even aan een heerlijke vakantie...

Het fijne van stamppotrecepten is dat je met heel weinig ingrediënten een heerlijke maaltijd op tafel kunt zetten, zoals de stamppot met rucola en kruidenkaas. Onlangs kreeg ik van HelloFresh een foodbox thuisgestuurd. Alles zag er weer heel vers uit en de recepten en boodschappen waren al compleet verzorgd. Ook ik kan dat waarderen. Soms is het gewoon heel fijn om niet over je maaltijd na te denken. TIjdens het ontvangen van de de foodbox ben ik zeven maanden zwanger van ons tweede kindje. En dan ben je...

Genieten van barbecuemomentjes met een worstje of hamburger, maar deze zalmburger met avocado wil je maken! Oké een paprikaspiesje of tutti frutti spiesje mag ook voor meer vitamines. Wij vinden het juist leuk om aan het werk te gaan met barbecuegerechtjes en meer variatie op de barbecue en zo maakten we deze keer de zalmburger met avocado en tomaat. Zalmburgers zelf maken is veel simpeler dan je misschien zou denken en het recept voor de zalmburger met avocado deel ik met je in dit blog. Volg je Foodinista ook...

Dit lekkere en gezonde saladerecept deel ik met liefde met je. Dit saladerecept komt uit het kookboek van de zussen Hemsley en Hemsley. Met dit blog geef ik je een klein voorproefje uit één van de kookboeken van de Hemsley zussen. Creatief en gezond koken. Dit wil je! Het kookboek staat vol met inspirerende, gezonde en snelle recepten van de Hemsley zusters. Lees mee en maak de salade met makreel zelf. Een simpel en snel recept voor gezond eten. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de...

Wat ik zo leuk vind aan deze pasta met makreel en kappertjes? Het pasta recept met makreel en kappertjes kun je direct uit de pan, opwarmen, als pastasalade eten bij de barbecue of bij een picknick en eigenlijk bij heel veel momenten. Heb je er 'savonds genoeg van dan kun je de pasta ook de volgende dag meenemen voor de lunch in een luchtdichte lunchbox. Een gevarieerd pasta recept voor diverse momenten. Wij hebben de pasta met makreel en kappertjes gewoon als diner gegeten met een frisse salade...