Veel groente, rundvlees en nog bier in huis. Tijd voor een stoofschotel, maar wel een echte Nederlandse stoofschotel. Alles wat ik namelijk heb is echt Nederlands en winters. Leuk een keer iets anders en een echt winters recept tijd voor een Nederlandse stoofschotel die goed gevuld is met veel groente en rundvlees. De Nederlandse stoofschotel is simpel te maken, goed van smaak, kost een beetje geduld en leuk detail geen Belgisch bier nee gewoon gestoofd in Nederlands Heineken bier. Het is eens iets anders. ...

Snel, simpel en heel gezond en eigenlijk kan ik ze voor ieder moment van de dag wel maken een gezond kickstart en een stevige bodem ontbijt, gezonde lunch of lichte maaltijd. De gevulde avocado uit de oven en deze keer gevuld met ei en zalm uit de oven. Heel simpel en ontzettend lekker. Avocado zo uit de oven en afhankelijk van voor welke maaltijd wat je erbij eet. Voor het ontbijt vind ik de avocado gevuld voldoende, voor de lunch met een speltboterham erbij wel heel lekker en...

Courgettesoep maak en eet ik echt heel vaak, maar wat ik opeens zag is dat ik ook nog nooit een blog heb geschreven met een simpel recept voor courgettesoep. Ik maak courgettesoep op verschillende manieren en met verschillende recepten, want een normaal courgettesoepje vind ik altijd een beetje saai. Mijn eerste courgettesoepje, waarvan ik mijn recept deel is dit courgettesoepje. Courgettesoep met blauwe kaas en chorizo crostini. Een heel simpel en heel lekker courgettesoep recept en natuurlijk ook zo lekker door de blauwe kaas en chorizo crostini die...

Stoofschotels in de winter. Heerlijk en ik maak ze vaak dat kun je ook wel lezen bij foodblog Foodinista er staan diverse recepten van stoofschotel op. Graag maak ik ze in combinatie met pasta of in ieder geval met een Italiaanse invloed. Ook deze stoofschotel. Een bolognaise stoofschotel van rundvlees, die zo lang heeft gestoofd dat het draadjesvlees is geworden. Het klinkt veel werk, maar dat is het juist helemaal niet. Het is heel veel geduld. Het is geen eens heel veel snijwerk, want, doordat alles zo lang...

Eten moet nog steeds lekker zijn, maar ik moet eerlijk bekennen dat het eten bij ons tegenwoordig toch wel vaak iets sneller op tafel moet staan. Niet dat ik niet graag meer in de keuken sta, in tegendeel! Ik heb er gewoon te weinig tijd voor of kan er mijn koppie niet bij houden. Het is tenslotte best wel aanpoten met een baby in huis ik ren een beetje van knuffelen, naar flesje, naar luier, naar leuke dingen doen met de kleine man en natuurlijk ook nog mijn...

Een tuna melt vind ik altijd lekker of het op een tosti, pizza of hoe dan ook is. Deze keer had ik er ook al heel de dag zin in, alleen moest ik het alleen maken met de boodschapjes die ik nog in huis had, want boodschappen doen daar kwam ik simpelweg even niet aan toe. Geen probleem, want ik had voldoende lekkere ingrediënten in huis voor mijn pita tuna melt recept. Heel simpel en binnen twintig minuten op tafel, ideaal voor een snelle lunch of een licht...

Ieder wokgerecht vind ik eigenlijk heel erg lekker en ik gebruik de wok veel te weinig en voor twintig minuten gerechten is het natuurlijk ideaal om even te wokken. Gisteren had ik weer even zo´n momentje en ik had ontzettend veel trek in garnalen en deze keer even geen pastagerecht. Nee een gerecht met rijst. Ja hoisin met garnalen, maar wat heb ik verder nog in huis en hoe ga ik het snel bereiden. Een snelle surf en turf met hoisin, garnalen en spekjes. ...

Heel simpel deze gevulde portobello met frisse tapenade en mozarella, geheel vegetarisch en helemaal zelf gemaakt. Een echt receptje wat je mooi voor de lunch, als voorgerecht of met bijgerechten of als hoofdgerecht op tafel kan zetten. Eigenlijk het belangrijkste hoe kan maak je deze portobello met frisse tapenade en wat heb je er voor nodig. De portobello staat trouwens bij de 20 minuten recepten want je hebt de gevulde portobello met frisse tapenade en mozarella min de oven tijd echt in 20 minuten helemaal zelf gemaakt. ...