Stamppot recepten zijn het hele jaar door heerlijk. Met stamppot kun je variëren en al je favoriete ingrediënten combineren met aardappels in stamppot recepten. Witlof is ook zo'n groente waarmee je heerlijk kunt variëren en we weten natuurlijk dat witlof met ham en kaas heerlijk is! Witlof met ham en kaas kan in een ovenschotel, maar maak er ook eens dit witlofstamppot recept met ham, kaas en rucola mee. Stamppot met witlof Dat witlof heerlijk is in een stamppot had je misschien niet verwacht. Je maakt het ook nog...

De favoriete snackmaaltijd: Pizza! Pizza zelf maken en simpele pasta recepten zijn favoriete comfort food maaltijden. Van pizza maken we alleen wel heel snel een snackgerecht en dit is niet nodig. Zo'n kant-en-klare pizza zonder gezonde ingrediënten. Dit kan anders! Pak een pizzabodem en beleg deze zelf rijkelijk met lekkere en gezonde ingrediënten. Groente, vleeswaren, vis het kan allemaal op je pizza. Het ongezonde karakter van pizza kun je dus wel veranderen. Ook kinderen genieten nog steeds van deze pizza. Misschien vinden ze het wel leuker, want deze...

Lekker! Stamppot rode kool! Maar dat kan natuurlijk ook heel anders. Maak een keer een winterse hartige taart met rode kool. Je kunt de rode kool ook vegetarisch eten en de hartige taart. Met dit rode kool recept deed ik dat ook. Ik maakte een hartige taart met rode kool en geitenkaas een heerlijke zoete en pittige combinatie voor de herfst en de winter. De hartige taart met rode kool was smullen voor het hele gezin en ging heel snel op. Je brengt de rode kool natuurlijk nog...

Een bruschetta is gewoon een hele lekkere Italiaanse klassieker die je als voorafje bij een diner kunt serveren, maar bijvoorbeeld ook bij de soep kunt eten of als borrelhapje op tafel kunt zetten. Wil je een lekkere vegetarisch bruschetta maken die toegankelijk is dan is de bruschetta tomaat altijd populair! Alleen tomaat is natuurlijk een beetje saai dus je moet de bruschetta en de tomaat natuurlijk nog wel lekker op smaak brengen. Daarom kun je er makkelijk een recept schrijven over de bruschetta met tomaat. Ik maakte deze...

Springrolls kan ik het hele jaar door eten. Een heerlijke lichte maaltijd met je favoriete vulling. Al zijn de springrolls natuurlijk een heerlijke zomermaaltijd met bijvoorbeeld een lichte, frisse en zoete vulling zoals de springrolls met rivierkreeftjes en mango, waarvoor je het recept hier kunt vinden, zijn er ook heerlijke springroll recepten voor de herfst. Ik maakte bijvoorbeeld al eerder de springrolls gevuld met tartaar en champignons, het recept staat hier, maar ja die zijn wel lekker mager, maar niet vegetarisch en springrolls zijn vega ook gewoon heel...

Dit recept is een recept voor de echte liefhebbers van een mooie Italiaanse maaltijd! Het komt allemaal samen in deze risotto met ragu. Ragu staat eigenlijk ook wel gelijk aan Italiaans stoofvlees in rode wijn. De ragu vergelijken we regelmatig met een bolognese, wat officieel helemaal niet bestaat in Italië, maar oké als het dan toch moet dan lijkt het daar op. Dit komt gewoon door de stad Bologna. Deze naam is eenvoudig verbasterd, maar de echte naam is ragù. Dit recept voor risotto met ragu wil je...

Italiaanse romige courgettesoep een favoriet soep recept. Een Italiaans soeprecept met veel smaak en heerlijk zacht en romig. Deze Italiaanse courgettesoep met mascarpone is heerlijk als voorgerecht en hoofdgerecht of tijdens de lunch. Met een bruschetta met tomaat en basilicum bijvoorbeeld. Ook kun je de courgettesoep gebruiken als vegetarisch voorgerecht in dit vegetarisch trio met courgettesoep, vegetarisch tartaar en bruschetta. De Italiaanse keuken is heerlijk met basissmaken waar we van blijven genieten. Daarom gaan we deze keer op de Italiaanse tour met een Italiaanse courgette roomsoep met mascarpone...

In dit recept voor mac and cheese met pompoen komen de liefhebbers van kaas, pasta en pompoen helemaal aan hun trekken, want alles komt namelijk samen. En dat is toch een partijtje genieten. Dit is namelijk de ultieme Mac and Cheese voor de herfst en dit ovenschotel recept met pasta is om je vingers bij af te likken. Dat laatste komt ook gewoon door de drie kazen die er in gaan, waardoor het een heerlijke smeuïge ovenschotel is met natuurlijk heel veel kaas en dan afgemaakt met lekker...