Gisterenavond had ik echt even geen idee wat te eten. Onverwacht had ik een ladiesnight, als in thuis voor de buis alleen. Dus een makkelijke, maar lekkere maaltijd zou daar zeker bij helpen. Een 20 minuten recept, gezond, zoet en hartig! Zoete quesedillas! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten voor zoete quesedillas (2 personen) 4 tortillawraps6 plakken seranoham2 eetlepels honing6 gedroogde dadels2 kleine geitenkaasjes6 walnoten Tips voor de bereiding van de quesedillas Moeiijkheid 1-5: 1Tijdsduur: 10 minutenBenodigdheden: snijplank, mes, contactgrill Recept voor de zoete quesedillas Vijf minuten en de zoete...

Deze pasta de linguini pasta met scampi in botersaus is een pastagerecht wat je op tafel durft te zetten.  De pasta staat met 20 minuten op tafel! Het recept is simpel en snel. De mooiste pasta's bij de betere Italiaanse restaurants vind ik altijd die waar met, op het oog weinig, veel smaak is gecreëerd en dit is zo'n Italiaans recept, waarbij het lukt. Het is wel één van mijn recepten dus als het toch niet zo Italiaans is, sorry! Zelfs de pasta heeft een pure frisse smaak zonder de vaste ingrediënten....

Deze stoofpot is echt één van mijn favoriete Italiaanse recepten en maaltijden. Het mooiste van dit stoofpotje is, het lijkt veel werk, maar dat is het helemaal niet. Deze Italiaanse lamsstoofpot is met name geduld. Goed laten sudderen en smullen wanneer de stoofschotel met lasvlees klaar is. Voor mij is deze stoofschotel het lekkerst met brood, want eigenlijk doet het stoofpotje met alle geuren en kleuren zelf het werk wel. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten voor een Italiaanse lamsstoofpot voor 4 personen 500 gram lamssvlees,...

Afgelopen week heb ik een zomerse lasagne van Jamie Oliver van internet geplukt. In lasagne had ik gewoon heel veel trek, maar ik wilde even iets anders en dat is gelukt! Het lasagne recept van Jamie Oliver deel ik graag met je en ja ik heb wel een aantal aanpassingen gemaakt, waardoor het ook een beetje Foodinista is geworden, maar dat maakt het voor de zomer alleen maar beter of makkelijker om het te maken. Deze lasagne kost je ongeveer 40 minuten aan voorbereidingstijd en nog 40 minuten in...

Voor mij de meest prettige recepten door de weeks zijn de gerechten die  in 20 minuten op tafel staan. Deze week had ik nog in huis pasta met aubergine en mascarpone. Pasta is daarvoor één van mijn favo's het is alleen belangrijk dat de pasta steeds een andere bite heeft en door toeval kwam ik op dit recept met de boodschappen die ik nog in huis had, romige tagliatelle met aubergine en nog vega ook. Benodigdheden voor pasta met aubergine en mascarpone (4 personen) 300 gram tagliatelle 2 aubergines Olijfolie Zout 4 eetlepels...

Na een heerlijk weekend start de week gewoon weer op maandag. Een dag om even in je routine te komen en misschien ook je budget weer even bij te werken na een gezellig weekend. Dan is een budgetrecept en een na een druk weekend een simpel recept ook welkom. Mooi! Om rustig op te starten staat deze uientaart met spekjes zo op tafel en ook nog eens een budgetrecept. De uientaart met spekjes is voor 4 personen en smaakt beter, gezonder en wordt ook nog eens een dinerrecept met...

Voor augustus een leuke winactie bij foodblog Foodinista met de mooie, praktische en hippe producten van Rosti Mepal die jij kunt winnen. Om je alvast op gang te helpen met de producten die jij kunt winnen is er een net zo´n hippe pasta carbonara bij gemaakt om mee aan te slag te kunnen. Lees verder in het blog hoe je met de winactie Rosti Mepal mee kunt doen. Winactie Rosti Mepal Voor het maken van de pasta carbonara heb ik de creatieve producten van Rosti Mepal mogen gebruiken die jij ook in augustus...

Asperges met ham en ei mogen niet ontbreken bij de asperge recepten. Gewoon een klassieker! Natuurlijk met gebakken krieltjes. Eigenlijk is het heel simpel om te maken, maar deze klassieker mag niet ontbreken bij de aspergerecepten. Asperges met ham en ei, moet bij ons in ieder geval ieder aspergeseizoen worden gegeten. Benodigdheden asperges met ham en ei (2 pers.) 500 gram asperges 400 gram bakaardappelen (zelf voorkoken, vastkokers) 400 gram boerenham aspergesaus (uit pakje, ivm zwangerschap) 2 hardgekookte eieren Tips voor de bereiding van de asperges met ham Moeilijkheid 1-5: 1 Tijdsduur: 30 minuten Benodigdheden: snijplank, mes, aspergeschiller,...