Een foodbox testen daar word ik enthousiast van! Na de zomervakantie of na de feestdagen bijvoorbeeld zorgt een foodbox ook direct weer voor ritme. Dan krijg je ook altijd veel korting bij het bestellen van bijvoorbeeld een Marley Spoon foodbox. Goed gevarieerd eten. Goed en gevarieerd eten kun je jezelf makkelijker maken met een vooraf samengestelde foodbox, zoals van Marley Spoon. Waar wij de recepten voor kalkoennuggets met aardapelsalade en Egyptische gehaktballetjes hebben gemaakt. Gezond gevarieerd en vooral veel ijzer wat ik altijd wel kan gebruiken met een...

Tijd voor een stevige wintersoep. Het Mexicaanse bruine bonensoep recept van Jeroen Meus. Een recept uit het kookboek Dagelijkse Kost deel 2. De opvolger van Dagelijkste Kost. Dit kookboek was geweldig. Dus we zijn nieuwsgierig naar deel 2. Diversiteit, klassiekers, dagelijkse recepten en recepten voor uitgebreid koken en van gezondheid naar comfort food. Precies waar wij van houden. De ondertitel is ook koken met gezond verstand. Helemaal mee eens, want de recepten zijn vol dagelijkse producten die zorgen voor een gezonde voeding en koken met het seizoen. Koken...

Oké dit tajinerecept is geen standaard tajinerecept. Afgeweken van de Oosterse keuken, maar soms is het helemaal niet erg. Uiteindelijk gaat het om de bereiding van dit gerecht en dan is een tajine wel heel erg makkelijk. Er was een tijdje dat ik de romige prei met een zalmfilet een topmaaltijd vond. En eigenlijk had ik onlangs weer zo'n craving en ik dacht deze keer maak ik het luxer en zelf in plaats van uit het pakje. De combinatie is namelijk echt heerlijk en een beetje guilty pleasure...

Als je het aan mij vraagt dan vind ik een ragout die je zelf maakt het lekkerst. Deze kun je zo rijkelijk vullen als je zelf wilt en met je eigen favoriete ingrediënten. Een voorbeeld is deze romige kippenragout met champignons die je zelf kunt maken. Je maakt eerst een romige basis en vervolgens de vulling. Oké gezond is ragout niet helemaal, maar ragout beschouwen wij dan ook als een feestdagen recept. Ragout mag tijdens een Kerstmaaltijd of Paasmaaltijd niet ontbreken. Denk bijvoorbeeld aan de kerstbrunch of Paasbrunch,...

Een klassieker en misschien wel een favoriet uit je kindertijd. Spinazie met ei, daarbij is het ook nog eens budgetfood. Deze keer alleen in een nieuw jasje gestoken en als snelle complete maaltijd. Dat zijn denk ik toch wel prettige combinaties. Voor dit recept maak ik een ovenschotel met pasta met deze klassieke ingrediënten. Je kunt wel zeggen dat Italië en de typisch Nederlandse keuken een beetje samen komen in de pastarecept. Natuurlijk kun je variëren met deze ovenpasta. Zo gebruikte ik bij dit recept ook ham, maar...

De herfst is echt begonnen in Nederland en dat vraagt om een herfst recept. Hanneke van Culinea maakte al een heerlijke kruidige rundvlees stoofpot met pompoen. Volop herfst in een stoofschotel. Dit is weer eens een andere manier om een runderstoofpotje te bereiden. Lekker pittig vlees met een Oosterse twist. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en volgt altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief voor up-dates. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten voor de kruidige rundvlees stoofpot met pompoen  1 blik tomatenblokjes 650 ml...

Het is weer zo ver! Het pompoenseizoen is aangebroken en dat vind ik helemaal niet erg. Behalve dan dat het weer kouder is geworden, meer gaat regen en de echte herfst gaat beginnen. Van de herfstgerechten kan ik echt genieten. Veel pompoen, zoete aardappel, stoofschotels; kom maar op! Om te beginnen een warme pompoen zoete aardappel soep die je als volgt heel snel en simpel maakt. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. (adsbygoogle...

Een gezonde, snelle en simpele maaltijd op tafel zetten? De gevulde courgette met tonijn ovenschotel is een heerlijk snel en simpel recept. Het vullen van groente is altijd een goed gezond idee. Je kunt er ook nog heel goed mee variëren, de gevulde courgette recepten bedoel ik, zoals de groente recepten voor gevulde courgettes met een carbonara vulling en gevulde courgette kip kerrie. Het zijn een aantal ideeën voor gevulde courgette ovenschotel recepten. Dit recept is er ook weer een idee voor een gezonde doordeweekse maaltijd. Dit recept...