16 jan

Als je toch een beetje gezonder wilt snacken dan vind ik gevulde paprika's echt heerlijk. In plaats van brood vul of smeer je eigenlijk groente. Je maakt een heerlijke vulling en in de oven worden de paprika's zacht, een beetje smeuïg en krijgen ze vaak ook nog een iets zoetere of pittigere smaak. Het laatste is een beetje afhankelijk van de kleur van de paprika. Gele paprika's vind ik zelf zoeter worden en rode juist pittiger. Ik vulde de paprika's met couscous en tonijn. Een recept voor de...

07:00 / 20 minuten recepten / Budget food / Diner / Gezonde recepten / Home / Lunch / Ovenschotels / Powerfood / Recepten / Skinny
15 Likes
15 jan

Als kind al was het altijd één van mijn favoriete sausjes over een biefstuk, ja toen hield al van sterke smaken. Bij een schnitzel of biefstuk koos ik dan meestal voor een stroganoffsaus. Afgelopen weekend maakte ik weer en aardapel, groente, schnitzel recept ook wel een agv-tje en mijn zoontje maak je ontzettend blij met aardappeltjes, schnitzel of kip en de groente zijn we aan het trainen, een bekend probleem? Het is een peuterfase zullen we maar zeggen. Zelf wilde ik ook wel een beetje variatie bij onze...

07:00 / 20 minuten recepten / Diner / Home / Kerst / Recepten / Slowcooking / Vegetarisch
6 Likes
13 jan

Na een dag werken zijn ovenschotels altijd ideaal om op tafel te zetten. Een beetje voorbereiding, die je bijvoorbeeld ook al de avond ervoor kunt doen of in de ochtend is ideaal met een druk schema en vooraf staat de prei ovenschotel met preirolletjes in kaassaus al klaar. Wanneer de ovenschotel met prei in de oven staat kun je ook nog even snel iets anders doen. Dat is helemaal fijn. Lekkere voorbeelden voor ovenschotels die je zelf kunt maken zijn mijn ham witlofrolletjes en de ovenschotel met bloemkool en...

07:00 / Diner / Home / Ovenschotels / Recepten / Slowcooking
3 Likes
10 jan

Er zijn veel momenten, waarop ik een ovenpasta maak. Wanneer ik toch snel een voedzame maaltijd op tafel wil zetten en weinig tijd heb, ik mest restjes wil koken en eigenlijk gewoon, omdat het heel erg lekker is! Je kent allemaal wel van die smaken die je bijvoorbeeld heel erg lekker zou vinden op een favoriete pincho of tosti tijdens de lunch. Als avond maaltijd is het alleen belangrijk om een iets voedzamere maaltijd op tafel te zetten. Zo vind ik de smaken van chorizo en gorgonzola altijd...

07:00 / 20 minuten recepten / Budget food / Diner / Home / Ovenschotels / Pasta / Recepten
5 Likes
08 jan

In Januari hebben we er denk ik allemaal geen moeite mee om iets meer op budget te leven? De decembermaand was voor de meesten al duur genoeg. Wellicht wil je ook bezuinigen op het eten gezond of ongezond, koken met kliekjes, slim inkopen of gewoon een beetje inspiratie op doen. In dit blog verzamelde ik tien budgetrecepten van mamabloggers, foodbloggers en lifestylebloggers vol inspiratie om de maand uit te komen en natuurlijk kunnen de budgetrecepten tips je het hele jaar door inspireren, want ze zijn gewoon lekker en...

07:00 / Budget food / Home / Recepten
0 Likes
07 jan

Het is niet de eerste keer dat ik gevulde portobello's maak. Ik vind portobello paddenstoelen heerlijk en de portobello's zijn ook nog eens heel erg voedzaam. Meestal maak ik gevulde portobello paddenstoelen voor de borrel als iets groter gerechtje of als voorgerecht bij een diner, maar als hoofdgerecht kan ook makkelijk met salade, een kleine beetje pasta of voor de variatie met rijst of couscous. Deze keer dacht ik, ik doe het anders. Ik maak de portobello, net zoals ik een avocado vul. Ik vul een portobello paddenstoel,...

07:00 / 20 minuten recepten / Home / Kerst / Lunch / Ontbijt / Pasen / Powerfood / Recepten / Skinny / Valentijnsdag
26 Likes
06 jan

Eigen was dit zo'n pastarecept wat ik even heel snel maakte toen ik niet echt wist wat ik ging koken en toen de koelkast ook bijna leeg was, maar misschien herken je het wel. Juist op de momenten dat je het niet weet en je bijna geen boodschappen meer in huis hebt kom je tot hele goede ideeën! Zo maakte ik ook deze pasta pesto met doperwtjes en spekjes. Een heel goed idee en super simpel en snel om te maken. De pastasaus is ook nog met verse...

07:00 / 20 minuten recepten / Budget food / Diner / Home / Pasta / Recepten / Slowcooking
3 Likes
05 jan

Het is een salade die je wel kunt blijven maken, eiersalade, ik moet ook toegeven dat ik er al diverse varianten van op de blog heb staan. Gewoon weg, omdat het niet moeilijk is, lekker en je ook heel veel kunt variëren. Eiersalade is daarbij ook nog gezond. Mooi meegenomen, naar mijn mening en wanneer je het zelf maakt. Niet te veel eieren eten natuurlijk, te veel van alles is niet echt goed. Maar oké na dit lesje, wide ik na een schepje mayonaise, schepje Griekse yoghurt, je...

07:00 / 20 minuten recepten / Borrelsalade - Smeersel / Echt Nederlands / Gezonde recepten / Home / Lunch / Ontbijt / Pasen / Powerfood / Recepten / Salades / Skinny
22 Likes