De eerste herfstmaand is al weer voorbij en dat het herfst is, dat heb ik wel gevoeld. Oktober is niet echt voorbij gevlogen, het was echt onzettend druk, maar voor mijn gevoel is het echt al weer drie maanden terug dat wij op vakantie zijn geweest, maar eigenlijk zijn wij nog maar vijf weken thuis en dat zegt best veel. In oktober heb ik heel veel leuke dingen gedaan, maar helaas was er ook bij mij heel veel griep in huis. Lees en kijk je vooral mee in...

Kidsspot, kindvriendelijk, maar wil je zonder kids naar Haddock dan is het ook zeker de moeite waar, lees gewoon het blog even. Wij gingen er in ieder geval afgelopen zondag naartoe. Ondertussen woon ik al weer even naar Brabant, maar af en toe of eigenlijk best regelmatig ga ik nog naar Amsterdam. Voor mijn blog, maar ook gewoon in het weekend, omdat het leuk is. Zondag was ook weer zo'n dag. Een ochtendje naar de IJ-hallen en rondsnuffelen, want de IJ-hallen blijft gewoon leuk als rommelmarkt of eigenlijk...

Het was weer zo'n echte herfstdag, waarop je gewoon ontzettend veel trek krijgt in een heerlijke langzaam gegaarde stoofschotel. Slowfood en comfort maaltijden noem ik het ook wel en waar je een heel goed en eigenlijk ook nog een gezond gevoel bij krijgt. Tijd voor een Marokkaanse zoete stoofschotel, waar ik echt dol op ben. De rijke geuren en kleuren van Marokko, één van mijn favoriete vakantielanden, komen voor in deze stoofschotel. Een zoete stoofschotel zonder alcohol die ik regelmatig maak en natuurlijk zonder pakjes en zakjes, in...

Inderdaad bananenpudding uit Amerika, natuurlijk er zijn zo veel varianten, maar om er voor mij achter te komen hoe ontzettend lekker dit is moest ik het helemaal ervaren in Los Angeles en eigenlijk in Venice Beach bij Baby Blues BBQ. Natuurlijk heb ik hier ook echt een gruwelijk broodje pulled pork gegeten en Eric een giga steak, maar voor mij was de verwennerij de Bananenpudding. Zo zacht en smeuïg; Jum! Alleen hoe maak je het zelf? Mmm een beetje lastig nog en de kant en klaar puddingen komen...

Het is weer tijd voor een leukste! Een musthave die je eigenlijk als foodie of in dit geval echt koffiedrinker, koffieleut, koffiedrinker onderweg of als je een ochtendhumeurtje hebt gewoon in huis moet hebben. Koffie to go bekers zijn eigenlijk niet meer weg te denken, want zonde toch al het papier weg denken, en hoe overleef je de files en NS zonder tijdschema zonder koffie. Een koffie to go beker, mag dan eigenlijk echt niet missen, maar welke is dan echt fijn, leuk, met welke drink je warme...

Ondertussen woon ik een half jaar in ons nieuwe huis en langzaam aan is onze inrichting steeds meer naar onze zin en zijn wij steeds meer tevreden. Wat ik dan ook ondertussen leuk vind om met jullie te delen, aangezien ik tijdens verbouwing op social media veel perikelen heb gedeeld rond de verbouwing, is ook het resultaat te delen. Tijdens de verbouwing kreeg ik ook veel reactie dus ik denk dat het ook wel tijd is om een beetje onze inrichting en het resultaat met jullie te delen....

Je hebt wel eens van die lasagnes die horen er in Italië niet helemaal bij, maar zouden op een Nederlandse tafel zeker niet misstaan en dit is echt zo'n lasagne. Ongetwijfeld ken je het spelletje ham kaas en eieren nog wel, hoe oer Nederlands? Nou dit is de lasagne een ham kaas ei lasagne. Met eigenlijk gewoon oerhollandse vulling, maar wel met smeuïge bechamelsaus en natuurlijk de lasagnebladen. Ik vertel je het is een heerlijk lasagnerecept, maar ook echt een keer iets anders. Ingrediënten Ham Kaas Ei Lasagne voor...

Een leuk nieuwtje! Ja, want misschien heb je het al ergens voorbij zien komen als je mij volgt op instagram of twitter. In 2016 ben ik één van de Horecava Ambassadeurs. Ik ben hier trots op en heb er ook erg veel zin in. Voor mij zelf is dit heel erg leuk, want in aan het begin van 2016 sta ik boven op de nieuwtjes en innovaties van de horeca, wanneer de Horecava in de RAI plaats gaat vinden. Alleen denk ik ook dat dit voor jullie heel...