Heerlijk wij zijn er dol op mijn vriend en ik een kaasplank voor de vrijmibo. Goed glas wijn erbij en even relaxen. Zo erg dat er echt een afspraak is alleen borrelen en een kaasplankje in het weekend even tijd vrij maken voor een relaxed moment en het weekend kan beginnen. De lekkerste kaas Erg leuk dus dat ik bij De Lekkerste Kaas uit het heerlijke kaasassortiment mocht bestellen, wat een verwennerij. Vooral na een zwangerschap. Want dan mag je niet zomaar alle kazen en eerlijk is eerlijk, toen vond ik kaas...

Net zoals gemiddeld 1,6 miljoen andere Nederlanders kijk ik ook iedere zondag naar Heel Holland bakt. Wanneer je naar Heel Holland Bakt kijkt dan ken je Robèrt van Beckhoven. Robèrt is iedere week weer aanwezig als vast jurylid bij Heel Holland bakt. Ròbert van Beckhoven is een waar begrip in de Nederlandse bakkerswereld. Hij mag zich in Nederland als enige zowel meester patisserier als meester boulangier noemen.  Met deze grote bekendheid, Ròberts enthousiasme en passie voor kennisdeling kon het kookboek Meesterlijk brood niet uitblijven. Perspresentatie Kookboek Meesterlijk Brood Bij de perspresentatie...

Mooi hè desserts in een glas maken. Je ziet ze op blogs, pinterest, bij competities als masterchef voorbij komen, maar wat heb je er voor nodig. Naast dat het er mooi uitziet zijn deze desserts in een glas ook meestal nog eens heel erg smakelijk. Voordat je het het lekkere recept gemaakt hebt is het heel fijn om de juiste keukenhulpjes in huis te hebben om deze desserts te maken, maar hoe krijg je deze desserts mooi in een glas. Benodigdheden voor desserts in een glas Met de volgende keukenhulpjes kom...

Dit is een heel simpel cheesecake recept wat heel snel klaar is. Passievrucht cheesecake in een glas. Geen oven, luchtig, minder vet, minder suiker, maar heel lekker. Onlangs kreeg ik van Céréal kokoskoekjes opgestuurd zonder suiker. Lekker om gewoon te eten bij de thee, maar ook goed om als suikervrije biscuitbodem te verwerken in mijn passievrucht cheesecake dessert in een glas. Voor dit frisse passievrucht cheesecake recept heb ik er, namelijk voor gekozen om de cheesecake zo gezond en mager mogelijk te maken, maar toch heel smakelijk. Benodigdheden Passievrucht cheesecake (2 personen) 4...

Mooi he die sfeervol gestylde tafels? Maar hoe style je zelf je diner tafel zo mooi dat de sfeer compleet over komt voor je dinertjes of, zodat je huis altijd gezellig en sfeervol is? Ik vind het zelf zo leuk dat ik mij echt in de foto's kan verdiepen en de juiste items erbij kan zoeken, zodat ik de zelfde herfsttafel styling kan creëren. De herfst is net begonnen dus het is tijd voor een echte gestijlde herfsttafel in huis. Hoe mooi de foto's ook zijn, hoe bereik...

Mijn favoriete karamelwinkel, ik had hem nu nog niet gevonden, maar nu wel. Je kent de reclame denk ik wel? Je kunt nog zoveel research doen van te voren, maar bij toeval vindt je altijd de leukste en met name de lekkerste adresjes. Zoals deze in San Francisco. En wat voor één echt een snoepadresje. Natuurlijk gingen wij in eerste instantie alleen even naar binnen uit nieuwsgierigheid om te kijken wat ze aan het maken waren, hoe ze dat deden en het eindresultaat was dat we naar buiten liepen...

Thank God It's Friday, maar waar gaan we deze vrijdag naartoe. Voor aankomende vrijdag is de tip van Foodinista Hotel de Hallen. De borrellokatie bij Hotel de Hallen. Het gloednieuwe hotel is geopend op 25 april 2014 en op 21 oktober a.s. worden de Foodhallen in Amsterdam ook officieel geopend. Hotel De Hallen is hier mooi dichtbij gelegen dus een leuke combi! Een reden om bij Hotel De Hallen ook eens langs te gaan om te borrelen, happen of een mooie locatie om te overnachten. Natuurlijk een perfect...

Heerlijk winters deze stoofpeertjes met vanillesaus. Deze stoofpeertjes met vanillesaus zijn een echt najaarsdessert en niet te vergeten een tip om het kerstdiner mee af te sluiten. Ingrediënten stoofpeertjes in vanillesaus voor 4 desserts De stoofperen: 8 kleine stoofperen 100 ml rode wijn 100 ml port 3 kaneelstokjes 3 liter water De vanillesaus: 300 ml volle melk 1 vanillestokje 2 eieren 150 ml geklopte slagroom Tips voor de bereiding van de stoofpeertjes met vanillesaus Moeilijkheid 1-5: 3 Tijdsduur: Stoofperen voorbereiding 30 minuten en koken 4 uur. Voor de vanillesaus 30 minuten. Benodigdheden: pan, sauspannetjes, garde, dunschiller, lepel Tip: Start met de stoofperen. Deze nemen veel tijd...