Ieder wokgerecht vind ik eigenlijk heel erg lekker en ik gebruik de wok veel te weinig en voor twintig minuten gerechten is het natuurlijk ideaal om even te wokken. Gisteren had ik weer even zo´n momentje en ik had ontzettend veel trek in garnalen en deze keer even geen pastagerecht. Nee een gerecht met rijst. Ja hoisin met garnalen, maar wat heb ik verder nog in huis en hoe ga ik het snel bereiden. Een snelle surf en turf met hoisin, garnalen en spekjes. Ingrediënten voor hoisin met garnalen...

Onze tour of eigenlijke onze foodtour hier in Australië gaat verder. In dit foodblog ontdekken wij nog steeds de regio Adelaide en gaan we verder met de markthal, wijnen in de regio Adelaide, maar ook bierbrouwen en Heston Blumenthal. Heston ligt hier namelijk gewoon in het koelvak. Voor dit artikel is het ook wel interessant om de huidige waarde van de Australische Dollar aan te geven deze is 0,70 cent. Dan kun je een beetje uitrekenen wat sommige activiteiten kosten. Lekker eten en drinken in Adelaide en de...

Ik ben echt dol op kookboeken en met grote regelmaat zoek ik het internet af om te kijken naar welke kookboeken er binnenkort weer uitgebracht gaan worden om ze op mijn musthave kookboeken lijstje te zetten, te shoppen, cadeau te vragen of om ze te delen, want deze kookboeken moet jij ook hebben of dit moet jij echt weten. In dit geval zijn dit de kookboeken die ik echt moet hebben en kan ik eigenlijk niet wachten tot ze uit gaan komen en wil ik mijn kookboeken wensenlijstje even...

Na de kille januari maand komt er weer een feestelijke dag aan! Valentijnsdag en deze keer wel heel erg leuk, want Valentijnsdag is in het weekend dus we kunnen heel veel aandacht schenken aan onze geliefde. Of je nu helemaal verliefd bent of niet. Het is ook heel leuk om een beetje extra aandacht te geven aan bijvoorbeeld je kindje, beste vriendin, vriend of ouders. Dit kan met een leuk cadeautje, maar natuurlijk ook met een heel lekker food cadeautje. Met dit in gedachte tien leuke Valentijns cadeautjes...

Via Koh Lipe Thailand en Kuala Lumpur zijn we in Australië aangekomen en wel in Adelaide. Vanuit Adelaide kun je zoveel doen en ondernemen! Sowieso is Adelaide zelf een hele leuke stad met heel veel lekkere adresjes, maar kun je ook heel veel dagtripjes maken. Naar de kust, wijngebieden, de Farm van McClouds Daughters, diverse ranges en nog veel meer! En natuurlijk kun je lekker eten in Adelaide Australië en de omgeving van Adelaide. Lekker eten in Adelaide In Adelaide hebben wij overnacht in het Franklin Boutique Hotel. Met een...

Onze laatste dag in Inle Lake. Een goede reden om goed afscheid te nemen van dit prachtige gebied in Myanmar en nog één keer de fiets te pakken en te genieten van de lokale specialiteiten en het eten in Inle Lake Myanmar. Wij zijn naar verschillende dorpjes gaan fietsen rondom het meer en hebben de echte lokale eetcultuur ontdekt. Fietsen rondom Inle Lake Myanmar Eén van deze dorpjes Khaung Diang staat bekend om de verschillende lekkernijen die zij maken. Deze keer geen restaurants, maar hoe maken ze het eten, een...

Met eieren kun je ontzettend veel en eigenlijk eet ik ze ook best veel, zowel bij het ontbijt, lunch als diner. Misschien is dit wel het meest simpele recept om de eieren te bereiden en zijn ze voor zowel iedere maaltijd heel erg leuk en lekker om te serveren en ook met dit ei recept kun je weer heel veel variëren. Deze keer heb ik het gewoon gehouden bij een ei muffin met groente, het klinkt veel moeilijker dan het is, want wat is het simpel om ei...

Heel simpel deze gevulde portobello met frisse tapenade en mozarella, geheel vegetarisch en helemaal zelf gemaakt. Een echt receptje wat je mooi voor de lunch, als voorgerecht of met bijgerechten of als hoofdgerecht op tafel kan zetten. Eigenlijk het belangrijkste hoe kan maak je deze portobello met frisse tapenade en wat heb je er voor nodig. De portobello staat trouwens bij de 20 minuten recepten want je hebt de gevulde portobello met frisse tapenade en mozarella min de oven tijd echt in 20 minuten helemaal zelf gemaakt. Ingrediënten gevulde...