Een nieuwe week en dus een nieuw weekmenu! Ook in zomerse sferen? Geen Italië deze zomer, maar toch een beetje Italië in huis halen. Oké onze eigen huis, tuin en keuken Italiaan, want we gaan het zelf bereiden, maar vooral de Italiaanse smaken? Dan komt een Weekmenu met een Italiaanse twist goed uit. Voor deze week kreeg ik er ook zin in en een week lang Italiaans eten verveelt echt niet. Je kunt tenslotte eindeloos variëren. Ik verzeker het je en ik zal het ook met je delen...

Mijn haar groeit hard! Normaal verf ik mijn haar iedere 6 weken. Ja, dit is heel regelmatig. Ik heb sterke nagels en sterk haar. Een rijkdom en oké ik wil de grijze haren heel graag verborgen houden, eerlijk is eerlijk. Niet alleen het verven, maar ook een goede verzorging is even belangrijk, want knippen is belangrijk voor het mooi laten groeien van je haar en voor goede verzorging. Dus ik ging op zoek naar mooie haarverzorging producten en haarverf voor wanneer het echt uit de hand zou lopen...

Tijdens mijn reis mocht ik genieten van de Ierse keuken. De Ierse keuken is rijk, vis-vlees-groente en pure smaken- en bestaat vooral uit lokale producten. Zelf bevond ik mij in de regio Cork. Terwijl wij vooral heel veel visrestaurants bezochten en dus veel vis hebben gegeten en af en toe lamsvlees. Moest ik ook denken aan het Iers rundvlees. Dit komt alleen uit een andere regio in Ierland. Toen ik onlangs dan ook Guinness thuis ontving ben ik daar mee de keuken in gedoken en besloot ik er...

Iedere week vraagt om een nieuw weekmenu. Ben je ook een liefhebber van Aziatische smaken of de Aziatische keuken dan is dit jouw weekmenu! Dit is het weekmenu met een Aziatische twist. Oké misschien niet direct alleen maar klassiekers, maar recepten met Aziatische smaken, fusion en recepten die je doen denken aan Azië en waarvoor je zeker wel de keuken in wilt en toch iedere dag weer iets anders op tafel zet met een blik op de Aziatische keuken en smaken. Wat je gaat maken? Lees en kijk...

Op de barbecue kun je complete maaltijden bereiden. De keuze ging deze keer naar de klassieke asperges met ham en aardappeltjes, maar dan een beetje anders. Het werden asperges met beenham en krieltjes bereid op de barbecue. Grillen en langzaam garen. De asperges gingen op het grillijzer met een kruidenmarinade. De beenham werd gemarineerd in een honingmosterddressing en de aardappeltjes werden gegrild op de bakplaat met een beetje knoflook. Misschien vraag je je af: Worden asperges zacht op de barbecue? Ja! Asperges worden zacht op de barbecue het...

Wat ik een leuk dagje uit blijf vinden is een dagje naar Amsterdam. Amsterdam blijft genieten. Je bent een toerist een eigen land. Ontdek Amsterdam op de fiets. Zelf vind ik het nogal lastig om mijn fiets mee te nemen naar Amsterdam of dit nu met de trein of met de auto is. Herkenbaar? Mijn tip is dan ook om een fiets in Amsterdam te huren. Ik zal met je delen hoe mijn favoriete dag er dan ook uit ziet. Een OV-fiets of een fiets huren is makkelijk...

We beginnen de week met een nieuwe weekmenu. Het is even iets rustiger geweest op de blog en daardoor was er ook twee weten even geen weekmenu. Ik ben geopereerd aan het tussenschotje in mijn neus en rust was even het allerbelangrijkste. Het is altijd moeilijk de blog even lost te laten. Meer ideeën dan tijd en een weekmenu zou er iedere week op moeten komen. De operatie kwam alleen zo onverwachts dat het even niet anders was. Gelukkig staat er veel inspiratie op de blog en gaan...

Al weer even terug kreeg ik het kookboek De makkelijke Franse keuken van Koken met Karin. Koken van Karin ken ik vooral van koken zonder pakjes en zakjes. Iets waar ik enthousiast over ben, want ik ban ook voor zover het kan de pakjes en zakjes uit de keuken. Ik geloof er in dat je het echt wel zelf kan en dit is juist zo leuk en lekker aan koken. De liefde van Karin voor Frankrijk is extreem groot. Zij is een Franse studie verder, kijkt met gemak...