Ja dat wist ik wel! Jij bent zo'n thuiskok die graag geholpen wordt door blogs en social media bij het koken. Maar misschien is het toch wel een beetje moeilijk om continue mee te lezen met een blog of om filmpjes te bekijken op YouTube tijdens het kijken. Je moet natuurlijk Foodblog Foodinista wel blijven lezen en inspiratie op blijven doen, maar als je dan éénmaal gaat koken en je hebt hulp nodig; dan is het heel handig om assistentie in te roepen van Google Home. Ben je...

Ik zie de vraag zo vaak voorbij komen sinds ik met NewFysic ben gestart. Waar kan ik een risotto recept vinden dat geschikt is voor NewFysic of waar vind ik meergranen risottorijst of waar kan ik risottorijst vinden die geschikt is voor NewFysic? Nou ik ga je teleurstellen; het is er allemaal niet. Als het er op aankomt dan is Risotto gewoon geen geschikt gerecht voor NewFysic levensstijl en eerlijk gezegd past risotto in geen enkel gezond dieet, want ja een echte overheerlijke risotto is boordevol roomboter, kaas,...

Het is een veel gehoorde opvatting in de wereld van wijn en spijs ‘If it grows together it goes together’. Het gaat niet altijd op, maar het wordt wel vaak als vuistregel gebruikt wanneer het gaat om wijn-spijs combinaties. Natuurlijk is het niet allemaal zo zwart-wit en zijn er tal van uitzonderingen, maar het klopt in veel gevallen ook wel. Denk aan een lekker bord zuurkool in Duitsland met een mooi fris glas riesling ernaast. De zuren in de wijn passen perfect bij het gerecht. Een gedroomde combinatie. En wat dacht je van een heerlijk...

Probeer jij ook regelmatig koolhydraat arm te eten? Koolhydraat arm eten kan heel lekker zijn. Zo ben ik bijvoorbeeld dol op de Griekse keuken en maakte ik deze gevulde aubergines met kipgehakt en feta. Een heerlijke lichte en koolhydraat arme maaltijd met Griekse smaken. We kennen in Nederland natuurlijk wel de bekende Griekse vleesgerechten en natuurlijk tzatziki de bekende yoghurt knoflooksaus met komkommer. Maar wanneer je naar Griekenland reist dan kom je er al snel achter bij de diverse restaurants dat de Griekse keuken veel uitgebreider is. De...

Al weer een periode volg ik mijn dieet met succes en daar ben ik ongelooflijk blij mee! Wel kan ik je zeggen dat het voor mij na een lange tijd schommelen en toename in gewicht een verademing was om een dieetplan gevonden te hebben wat voor mij werkt. Het gaat nog steeds langzaam, maar het werkt! Mijn lichaam heeft dan ook een zware tijd achter de rug. Niet alleen mijn eerste zwangerschap en bevalling van Florian waren pittig, maar voor tijdens de tweede zwangerschap en bevalling van Philou...

De barbecue kan aan! Het is natuurlijk geweldig weer om de barbecue aan te zetten. Wat je dan nog nodig hebt zijn een aantal heerlijke barbecuerecepten. Voor barbecue inspiratie verzamelde ik even een aantal barbecuetoppers op de foodblog voor je in één receptenblog. Namelijk een blog speciaal voor de lekkerste barbecuespiesjes. We gaan van visspies naar biefstukspies naar vegetarische halloumispies. Dat gaat smullen worden en ik proost op nog vele lange barbecue avonden deze zommer met de meest heerlijke barbecuespiesen recepten, waar er natuurlijk nog velen van mogen...

Een heerlijke vakantie in Toscane kan niet zonder Italiaans borrelen en antipasti. Wat is het toch genieten in Italië en van het Italiaans eten, maar dit kan ook thuis. Alleen we zijn niet altijd in Italië en dan maken we thuis een Italiaanse borrelplank met Italiaanse borrelhapjes en antipasti gerechten. Je maakt best wel snel thuis ook een heerlijke Italiaanse Borrelplank, waarbij je natuurlijk een lekkere Italiaanse wijn moet drinken. Daarbij maak je de Italiaanse borrelplank met Italiaanse kant-en-klare hapjes van de borrelplank en ga je zelf de...

]Wat vinden wij dit leuk en wij kunnen het wel van de daken schreeuwen. Maar het is natuurlijk wel echt een meisjesdroom! Wat? Eric en ik gaan trouwen! Ja, het is zo ver. Wij gaan trouwen. Wat ik heb daar ontzettend veel zin in. In Februari zijn we een samen op stedentrip naar Boedapest geweest en daar heeft 'Het Aanzoek' Plaatsgevonden! En aangezien Eric en ik gaan trouwen heb ik -Ja- gezegd. Eigenlijk was Ja op dat moment een heel ver te zoeken antwoord, want ondanks dat ik...