Een mond vol tosti met asperges, kaas, bechamel en desembrood. Het zijn zelfs twee soorten kaas, maar deze smultosti of croque is wel zo de moeite waard! Het is iets meer werk dan je tosti ham kaas even in de grill schuiven, maar dan heb je ook echt wel wat. Eigenlijk is deze tosti goed genoeg en gevarieerd genoeg voor het avondeten, maar dat is je eigen keuze. Sowieso al door het desembrood wat steviger en vullender is. Wil jij deze smeuïge tosti met groene asperges ook maken?...

Pasen is natuurlijk niet compleet zonder eieren en dan bedoel ik niet alleen kippen eieren. Pasen kan ook echt niet zonder chocolade paaseitjes (ik ben verslaafd!). Gemiddeld eten we met Pasen wel 47 chocolade eitjes per persoon. Om al die kcal te verbranden moet je maar liefst 470 minuten wandelen of 376 minuten fietsen! Onderaan vind je een infographic over eieren, met alles wat je maar wilt weten over eitjes. Naast al die chocolade eieren rondom pasen, eten we per jaar ongeveer 200 kippeneieren per persoon. Ik kan me...

De lente gaat deze week beginnen en dat vraagt om een frisser weekmenu! Helaas gaat het weer het nog niet helemaal toelaten dus laten we een combinatie maken tussen fris, waar we aan toe zijn, en stevige winterse maaltijden voor het koud weer. Natuurlijk staat er weer een soep op het menu om de week licht te beginnen. Een lekkere lunchsalade en een fris ontbijtrecept. Dat is het niet alleen er komen nog meer heerlijkheden voorbij in het gevarieerd en makkelijk weekmenu voor week 11. ...

Snel een vegetarisch pastarecept op tafel zetten? Dat doe je in de lente natuurlijk met asperges! Witte asperges of groene asperges beiden hebben ze een eigen karakter, smaak en beet. Deze keer bereid ik de groene asperges in een snel pasta recept met groene asperges en geitenkaassaus. Een gerecht met minder dan vijf ingrediënten en binnen 20 minuten op tafel, maar met heel veel smaak. Naast de smaak is ook de snelheid en simpelheid van dit pasta recept met asperges een groot voordeel. Maken? Lees hier hoe. Volg je...

Een nieuwe week en nieuwe recepten voor en gevarieerd en makkelijk weekmenu! Heb je afgelopen week meegedaan aan de vlees zonder week? Ik ben benieuwd! Ons lukt dat helaas niet helemaal we zijn nog aan het vakantie vieren en er zijn wel een aantal hele mooie gerechten die ik niet kan laten staan. Daarbij mag ik natuurlijk ook best veel niet door mijn zwangerschap. Dan is het allemaal een beetje beperkt. Maar ook ik zal vanaf woensdag weer gewoon keuken en ook voor een aantal dagen is het...

Nieuwe week en tijd voor een nieuw gevarieerd en makkelijk weekmenu. Zelf kijk ik er naar uit dat ik woensdag voor een week naar Boedapest ga. Op de planning staat niet veel koken, als ik heel eerlijk ben, maar wel veel genieten! Er zijn zo veel nieuwe restaurants dat mijn lijstje heel lang is. Mijn restauranttips en andere leuke tips voor Boedapest kun je binnenkort terug vinden op de blog. Natuurlijk weet ik dat niet iedereen vakantie gaat vieren en daarom komt er gewoon een weekmenu online met...

Eigenlijk is het zo simpel een lekker recept met sperziebonen. Natuurlijk kun je sperziebonen eten bij een aadappel, groente en vleesgerecht, maar je kunt er ook iets creatiever koken met sperziebonen, spekjes en aardappeltjes of deze sperziebonensalade eten als bijgerecht bij de barbecue. Ik maakte als hoofdgerecht deze warm sperziebonensalade met spekjes en aardappeltjes. Deze maaltijdsalade werd zo weggeprikt. Eventueel is het nog lekker om er een frisse groene salade bij te eten. Dit recept met sperziebonen bereiden is heel simpel dus lekker maken. TIP: Deze salade komt uit...

Op zoek naar recept inspiratie? Dan ga ik je deze week weer helpen met een nieuw gevarieerd en makkelijk weekmenu vol met recepten, waarmee je de hele week vol inspiratie vooruit kunt. Deze week staat er o.a. kip kerrie, preisoep en een frisse mangosmoothie op het recept en om in het weekend wakker te worden met echte verwennerij, namelijk American Pancakes met witte chocolade! Laat de week maar beginnen. Oh ja eerst boodschappen doen voor het gevarieerd en makkelijk weekmenu. En laat je mij weten welke recepten jij...