Recept voor ovenomelet met ham, kaas en champignons van foodblog Foodinista

Ovenomelet met ham, kaas en champignons

Deel deze post

Een simpel omelet kan soms zo lekker zijn. En wil je zeker zijn dat het omelet niet mislukt? Dan maak je dit omelet met ham, kaas en champignons gewoon in de oven. Dat kan namelijk net zo goed! Het ideale aan een omelet vind ik is dat een omelet nooit verveelt. Of je een omelet nu als een stevig ontbijt eet, met brood als een lunch of als een diner met een salade je hebt altijd een gevarieerde en stevige budgetmaaltijd die je op tafel kunt zetten. Gezond is een omelet ook nog. Ideaal! Het ovenomelet met ham, kaas en champignons maak je als volgt snel en simpel.

Recept voor ovenomelet met ham, kaas en champignons van foodblog Foodinista

Ingrediënten voor de ovenomelet met ham, kaas en champignons voor 4 personen

6 eieren
150 gram hamblokjes
100 gram geraspte 30+ kaas
150 gram champignons
handje verse bieslook
1 ui
50 ml melk
2 eetlepels paneermeel
snufje peper en zout
1 eetlepel olijfolie

Tips voor de bereiding van de ovenomelet met ham en kaas

Moeilijkheid 1-5: 1
Tijdsduur: 15 minuten voorbereiding en 25 minuten in de oven
Benodigdheden: mengschaal, snijplank en mes of hakmolen, garde, maatbeker, ovenschaal

Recept voor ovenomelet met ham, kaas en champignons van foodblog Foodinista

Recept ovenomelet met ham, kaas en champignons

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Klop de eieren met de melk goed los in ongeveer twee minuten. Snipper vervolgens de ui en de bieslook. Meng deze door het ei. Meng ook de hamblokjes en de helft van de kaas door de eieren. Snijd de champignons in plakjes en meng deze door de eieren. Meng door het omeletmengsel als laatste nog een snufje peper en zout.

Smeer de ovenschaal in met olijfolie, zodat het omelet gaat bakken en ook niet te veel gaat plakken.

Giet vervolgens het omelet in de ovenschaal. Gratineer het ovenomelet met de tweede helft van de kaas en het paneermeel.

Plaats het ovenomelet met ham, kaas en champignons in de oven voor 25 minuten.

Recepten voor omeletten en frittata’s

Nog een ovenomelet maken? Maak dan een goed gevuld boerenomelet uit de oven of deze heerlijke frittata met chorizo!

Meer foodblogs en recepten ontvangen van Foodinista? Volg Foodinista op TwitterFacebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.



gtag(‘config’, ‘UA-43776150-1’);

2 Reactie's
  • Paul
    Geplaatst op 16:01h, 14 februari

    Ook lkkr uit de SlowCooker

  • admin
    Geplaatst op 11:49h, 16 februari

    Leuk om te lezen, maar dat kan ook zeker!

Geef een reactie