Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

 

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

De feestdagen zijn begonnen en dan mag ook de inspiratie voor de allerleukste Sinterklaas cadeautjes en kerst cadeau tips niet ontbreken. Dus het is tijd voor 30 heerlijke feestdagen cadeautjes tips voor foodies. Nu de ene regenbui met sneeuw de andere opvolgt, het vroeger donker is en Sinterklaas in het land is en daarop volgend het snel kerst zal worden is het tijd voor feestdagen cadeautjes voor foodies. Echte verwennerij voor de december maand, want zo is de aanloop naar de feestdagen veel leuker! Je kunt je alvast...

Cadeautjes, shop tips en hebbedingen. De feestdagen komen eraan en dan mag ook de inspiratie voor de allerleukste en lekkerste Sinterklaas en Kerst cadeau tips niet ontbreken. Dan bedoelen we vooral cadeaut tips voor de kinderen. Feestdagen cadeautjes tips voor je mini foodie. 50 Feestdagen cadeautjes tips voor je mini foodie. Nu Sinterklaas binnenkort weer aanlegt met de stoomboot en de kerstboom weer in huis gehaald gaat worden mogen we na gaan denken over de feestdagen. Stiekem denk je ook al na over het kerstmenu. Voor de feestdagen...

Het gezellige avondje van Sinterklaas komt er aan. Of misschien vier je wel Sinter-Kerst en Nieuw, want de feestdagen daar komt dobbelen bij kijken! Of ga jij Sinterklaasavond vieren met een dobbelspel? Ludiek en met veel plezier. Met veel Sinterklaas snoepgoed? Cadeautjes uitpakken, maar misschien maak je er wel een spelletje van. Gaat het dobbelspel gespeeld worden en zoek je nog verrassende dobbelcadeautjes voor een klein budget. Dan gaan we je helpen. Leuke cadeautjes, echte hebbedingen en ook cadeautjes met een knipoog. Natuurlijk met een eten en drinken...

Hoewel je het misschien zou denken, hoef je voor een overheerlijk diner echt niet altijd de deur uit. Het is prima mogelijk om het restaurantgevoel in je eigen huis te creëren. Het vergt wat creativiteit, aandacht voor sfeer en oog voor kwaliteit, maar het resultaat kan een bijzondere eetervaring zijn. Hieronder delen we enkele praktische tips om dit restaurantgevoel thuis te brengen. Zorg voor de juiste sfeer Bij het creëren van een restaurantgevoel gaat het absoluut niet alleen om eten. De hele sfeer is namelijk minstens zo belangrijk. Denk hierbij...

Leuke recepten voor het Sinterklaasfeest? Het gaat geen probleem worden! Er is voldoende keuze alleen al tussen deze recepten met kruidnootjes van zoet naar hartig. Van een Sinterklaas stoofpotje met speculaas en kruidnootjes tot Sinterklaaspudding met kruidnootjes om het Sinterklaasdiner met af te sluiten of omdat het gewoon heel erg lekker is bij de koffie of thee. Dus wil je inspiratie voor lekker eten bij het Sinterklaasfeest kijk dan even rond en kies uit wat je gaat smullen! Het is wel duidelijk dat het een recept met kruidnootjes...

Het kiezen van het juiste eten bepaalt de hele sfeer van het feest. Het beïnvloedt de geur in de lucht, de kleuren op het bord en de stemming aan tafel. Iedereen eet anders, geniet anders en onthoudt smaken op zijn eigen manier. Een menu dat past bij de persoon achter het feest maakt alles eenvoudiger. Of de maaltijd nu plaatsvindt in een tuin, op een dakterras of in een rustige eetkamer, de juiste gerechten maken de viering persoonlijk en compleet. Thema’s die bij interesses passen maken keuzes eenvoudiger Een thema...

Als je van reizen houdt én eten je grootste hobby is, dan ben je waarschijnlijk altijd op zoek naar plekken waar je smaakpapillen iets nieuws kunnen beleven. Vakanties draaien voor foodies niet alleen om zon of cultuur, maar vooral om wat er op het bord ligt. Van kruidige stoofpotten tot verse vis, van markten vol lokale lekkernijen tot diners in sterrenrestaurants de wereld ligt letterlijk aan je voeten. Of je nu dol bent op pasta, tapas, curry of fine dining, Europa biedt meer dan genoeg culinaire bestemmingen die de...

In de wereld van bakken zijn er maar weinig ingrediënten die zo geliefd zijn als chocolade. Chocolade geeft elk baksel een warme, rijke smaak. Een van de makkelijkste manieren om chocolade toe te voegen aan je recepten is met chocoladedruppels. Deze kleine, handige stukjes chocolade zijn niet alleen lekker, maar ook zeer eenvoudig te gebruiken in allerlei soorten gebak.</p> Wat zijn chocoladedruppels? Chocoladedruppels zijn kleine, ronde stukjes chocolade. Ze zijn speciaal gemaakt om snel en gelijkmatig te smelten tijdens het bakken. Je kunt ze mengen door beslag, smelten tot saus...

Amsterdam bruist van energie. De grachten glinsteren, de terrassen zitten vol en in de straten klinkt een mix van talen en muziek. Tussen al dat leven door is er altijd één gerecht dat op elk moment past: sushi. En laten we eerlijk zijn, wie aan sushi in Amsterdam denkt, komt al snel uit bij Mr. Sushi. Met twee vestigingen verspreid door de stad is er altijd een plek dichtbij waar je terecht kunt voor verse, smaakvolle sushi. Twee vestigingen, altijd dichtbij Mr. Sushi is niet zomaar een sushizaak. In De...