Sushi is één van mijn favorieten, maar helaas, het is niet iedere dag feest. Dan maken we een poke bowl met de favoriete sushirolls in gedachte. Daarbij is het een gezonde maaltijd en valt het onder de noemer 'verantwoorde maaltijden'. Oké je moet niet te enthousiast worden met de sausjes, maar ook hierbij heb je heel veel keuzes. Een aantal smaakmakers heb je wel nodig, maar het gaat om de keuzes. Hoe zit het dan met een poke bowl? Kies voor veel veel groente, fruit, een beetje rijst...

Welke sushiroll is jouw favoriet? Zelf ben ik niet zo'n hele pittige eter, maar toch kun je mij heel erg blij maken met de spicy tuna roll. Oké het allerliefst eet ik de spicy tuna roll met rauwe tonijn. Het is alleen niet altijd feest. Tonijn blijft uiteindelijk altijd lekker en het is mager, wanneer je tonijn op water eet, en tonijn kan heel gezond zijn. Wanneer je trek krijgt in sushi cravings dan kun je natuurlijk snel sushi bestellen of de keuken in duiken voor het maken...

Een toetje om je vingers bij af te likken! Het tiramisu recept met rabarber en frambozen. Natuurlijk is de klassieke tiramisu overheerlijk. De echte Italiaanse tiramisu kan ik het hele jaar wel eten. Oké, niet zo'n goed plan, maar wel heel smaakvol. Maar oké ook deze tiramisu met onze seizoensliefde de rabarber en dan met zoet zurige frambozen is een echte aanrader. Rabarber en frambozensiroop zelf maken Deelde ik eerder al het recept met je voor het maken van rabarber en frambozen siroop en rabarber en frambozen compote, wat...

Het is tijd voor een lekker makkelijk weekmenu. Soms hebben we gewoon zin in makkelijke recepten en gewoon niet zo veel zin om te koken. Daarentegen willen we wel lekker eten en het een beetje gezond houden. Voldoende groente, fruit en natuurlijk vitamines binnen krijgen. Gevarieerd eten blijft belangrijk en het is zo makkelijk om voor de luie keuzes te kiezen. Maar met de recepten in dit weekmenu staat er snel een gevarieerd en lekker makkelijk weekmenu op tafel. We weten allemaal dat het soms uitdaging is wanneer...

Ja! Meivakantie. Eerlijk is eerlijk, eigenlijk gaat er niks veranderen toch? Het enige is dat er geen schoolopdrachten meer binnen komen. Kortom we moeten als ouders nog creatiever worden. We kunnen geen kant op met de kinderen en nu zal de situatie waar we in zijn belang nog duidelijker worden. Ik neem de kinderen al regelmatig mee de keuken in, maar nu is het een groter onderdeel van de dag en ga ik echt op zoek naar leuke activiteiten die vooral de oudste zelf kan ondernemen en recepten...

Snack tijd met nacho's! Wat zou ik nu graag op het terras willen zitten met een wijntje of biertje en nacho's in het zonnetje. Nee dan is het nog niet klaar, want daar moeten natuurlijk borrelhapjes bij. Een kaasplank is altijd een goed idee, een bitterbal is geweldig! Maar nacho's, nacho's zijn echt ultiem! Een volle bak smeuïge TexMex nacho's die je dus heel makkelijk zelf maakt met dit nacho ovenschotel recept. Oké ik ben wel een beetje kritisch als we het over nacho's hebben. Een paar chipjes...

Een liefhebber van Paasbrood? Dan gaat dit ook genieten worden. Of eigenlijk een liefhebber van chocolaatjes en bonbons? Dan is dit ook echt iets voor jou. In dit recept komen beiden samen. Paasbrood en chocolade. We gaan Paasbroodbites maken of ook wel Paasbroodbonbons. Zelf vind ik Paasbrood ook heel lekker, maar waar ik altijd van baal is dat ik bij het Paasontbijt of de Paasbrunch altijd meer wil eten dan alleen Paasbrood. Van zo'n hele boterham zit ik snel vol. En dan zijn er nog zo veel lekkere...

We kunnen wel weer eens een gezonde en lichtere maaltijd gebruiken. De zon schijnt en zelf krijg ik dan altijd meer trek in salades. Asperge recepten zijn perfect. De groene asperges kun je perfect grillen en bij deze salade geven de groente asperges een heerlijke gegrilde smaak en crunch. Ook combineren de groene asperges perfecte met de zoute smaak van de oude kaas. Met daarbij een honingmosterd dressing en de salade is eigenlijk al bijna klaar. Zo simpel en snel kan een complete maaltijd op tafel staan. Ook...