<Bezoek de Lidl webshop
18 okt

Risotto is echt een comfort food recept voor mij. Het prettige is dat je het ook met heel veel favoriete ingrediënten kunt combineren, zoals deze risotto met paddenstoelen. Misschien zijn de Italianen het daar niet helemaal mee eens en blijven zij liever bij de klassiekers, maar kunnen zij een combinatie met een herfstige paddenstoelenmix wel goedkeuren. Nu het herfst is maakte ik deze risotto met champignons en paddenstoelen graag voor extra luxe is een schepje truffel erbij heerlijk. Zelf vind ik het op het kerstmenu ook nog wel...

07:00 / Budget food / Diner / Home / Kerst / Recepten / Risotto / Slowcooking / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
0 Likes
03 okt

Pompoen past helemaal bij de herfst. Tijd voor een heerlijke herfstpasta met pompoen, zoals spaghetti met pompoen en spinazie in romige mascarpone. Dit pasta recept met pompoen is simpel en je krijgt de smaak van de herfst op je bord. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en volgt altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief voor up-dates. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten spaghetti met pompoen en spinazie voor 4 personen 300 gram spaghetti (ik gebruik volkoren spaghetti, maar je mag het...

07:00 / Budget food / Diner / Home / Pasta / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
1 Like
24 sep

Onlangs plaatste ik al een artikel met drie snelle texmex tapas. Een leuke variatie op tapas die je heel snel op tafel kunt zetten. Deze recepten kun je zelfs maken wanneer je weinig in je koelkast hebt staan. Een andere variatie, die je wellicht kent zijn zijn gevulde champignons. Perfect op een herfst borrelplank. Ik moet toegeven ik maak ze vaak. Een voordeel champignons heb ik eigenlijk altijd wel in huis. Gevulde champignons met kruidenroomkaas zijn simpel om te maken en vallen ook altijd goed in de smaak....

07:00 / Bij de borrel / Budget food / Feesthapjes / Home / Kerst / Koolhydraatarm / Recepten / Snacks en Dips / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
12 Likes
15 sep

Oké daar komt weer zo'n toen verhaaltje. Toen ik nog in Haarlem woonde en ik veel vaker naar Amsterdam ging, ging ik ook vaak borrelen of dineren bij één van mijn favoriete TexMex restaurantjes. Eigenlijk gingen we meer snacken met cocktails op vrijdag of op zaterdag voor we naar het theater gingen of de bioscoop. Waarom of wat maakt eigenlijk niet zo heel veel uit, maar de hapjes waren altijd wel de ultieme texmex snacks bij een borreltje. Wat ik altijd wel dacht? Deze snelle texmex tapas maak...

07:00 / Bij de borrel / Diner / Feesthapjes / Home / Recepten / Snacks en Dips / Snelle recepten binnen 20 minuten
12 Likes
12 sep

Snelle pasta met krab, tomaat en knoflook een ultiem simpel en basis comfort food recept. Een budget recept maak je ook nog met deze pasta. Dat had je misschien niet verwacht, maar het is het wel. Een snelle pasta met krab zet je simpel op tafel en ik deel de magie met je. Je gaat niet zelf een krab ontleden, nee we kiezen voor een simpele uitweg. En gaan voor krab uit blik, maar dit is wel echt een aanrader. We gaan voor de makkelijke manier met dit...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Pasta / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vis
1 Like
10 sep

Halloumi, wat kun je er eigenlijk mee? Halloumi is de ideale kaas om te grillen en te bakken. Zo maakte ik eerder barbecuespiesen met halloumi. Natuurlijk perfect voor als je zelf vegetarisch bent en wilt barbecueën met een bite. Alleen zou ik deze barbecuespiesen met halloumi sowieso een keer maken, want het is gewoon een heel leuk variatierecept met halloumi en voor op de barbecue. Smelt de halloumi kaas dan niet, wanneer je de kaas gaat grillen? Nee dit oosterse kaasje smelt niet. Deze keer grilde ik ook...

07:00 / Couscous / Diner / Home / Maaltijdsalades / Recepten / Salades / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
6 Likes
24 aug

Ik vind ricotta echt één van de beste kaasjes uit Italië om mee te koken. Ricotta is zo heerlijke zacht. En wanneer je het goed doet dan kun je ricotta ook warm bereiden. Je kunt met ricotta namelijk heel veel kanten op. Alleen kun je ricotta niet zo één, twee, drie in de pan gooien. Dan gaat ricotta klonteren. Wat je wilt voorkomen is dat de ricottasaus gaat brokkelen en schiften. Daarvoor moet je een aantal voorbereidingen treffen, maar dan heb je een geweldige ricottasaus met pasta. Een...

07:00 / Diner / Home / Pasta / Recepten / Slowcooking / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
0 Likes
22 aug

Voor mij zijn er eigenlijk twee soorten eiersalade. Een eiersalade die je kunt smeren en een eiersalade die je eet als bijgerecht. Kortom een eiersalade voor op brood, waar je dit eiersalade recept ook voor kunt gebruiken, maar dit grove eiersalade recept is perfect als bijgerecht bij bijvoorbeeld de barbecue als bijgerecht bij asperges. Een eiersalade die iets grover is en meer hapklaar. Ook is deze grove eiersalade lekker is een wrap met salade. Neem je de wrap mee in een lunchbox dan blijft behoudt de eiersalade meer...

07:00 / Barbecue / Bij de borrel / Borrelsalade - Smeersel / Budget food / Home / Lunch / Maaltijdsalades / Ontbijt / Pasen / Powerfood / Recepten / Salades / Snelle recepten binnen 20 minuten
17 Likes