Bakken en het idee hebben dat je verantwoord gaat bakken? Dan maak je een bananenbrood. Laat het idee verantwoord maar weg hoor. Bananenbrood is gewoon genieten, maar wel snoepen. Het klinkt alleen gezonder door brood en bananen, maar verder is het gewoon heel lekker om bij de koffie, thee of als ontbijt te eten, want of je nu een boterham eet of dit bananenbrood met fruit en alle andere ingrediënten? Het maakt niet zo veel uit. Je krijgt allerlei ingrediënten binnen die je toch wel wilt eten en...

Wat valt er nog te beleven in deze corona tijd? Het leven is in ieder geval anders. Door vakanties, etentjes en dagjes uit worden een streep gezet. Bij ons stond er in ieder geval veel leuks op de planning in het voorjaar. Ook had ik verwacht druk te zijn met de voorbereidingen voor ons huwelijk, maar daar zal ik volgend jaar wel druk mee zijn. Deze maand werd er alsnog Pasen gevierd en werd het Koningsdag. Het ging een beetje anders, maar eigenlijk was het heel erg leuk....

Zondag is het Moederdag. De week begint alleen gewoon, wel met 4 mei en 5 mei. Maar ook deze dagen gaan we thuis herdenken en thuis vieren. Geen bijzonderheden en geen feestelijkheden. Jammer natuurlijk, want juist dit jaar hebben we allemaal vrij en het belooft mooi weer te worden. In het nieuwe weekmenu houd ik daar ook al rekening mee. Barbecuerecepten, lenterecepten en natuurlijk een liefdevol idee voor Moederdag. Wat gaan we deze eten? Lees het in het nieuwe weekmenu met Moederdag idee en lenterecepten. Leuk een weekmenu!...

Het barbecueseizoen is begonnen! De afgelopen week hebben we drie keer gebarbecued. Gezellig en vooral ontspannen buiten eten tijdens deze toch al hectische tijd met het gezin. De vraag kwam eigenlijk bij de kleuter vandaan of we veel buiten gaan eten, want het geeft zo'n vakantiegevoel. Mijn tip is dan ook: heb je nog geen barbecue? Ga dan een bbq kopen! Het is perfect voor het zomerseizoen. Ben je al een meer ervaren barbecue of grillmeister dan is het misschien ook wel de perfecte tijd om nu voor...

Koolhydraatarm kan heel smakelijk zijn. Het is niet de eerste keer dat we een Italiaanse ovenschotel maken zonder pasta. Het kan namelijk heel goed. Je hebt er meer werk aan. En eerlijk gezegd is een messenblok kopen ook een aanrader. Je hebt meer snijwerk voor het bereiden van de groentes en een mandoline zijn nodig in de keuken tenzij je een perfecte snijkunst beheerst. Maar het resultaat is heerlijk en je eet een gezonde maaltijd met minder koolhydraten en die veel gezonder is. Je eet veel groente die...

Moederdag komt er aan. Het zal een bijzondere Moederdag worden. Geen knuffels en kusjes. Natuurlijk wel wanneer je in één huis woont. Dan mag je met je kindjes knuffelen en kusjes geven wat je wilt. Maar we denken natuurlijk ook aan de moeders die niet bij ons in huis wonen, de moeders die we graag willen zien, maar waarbij het niet kan of de oma's die we zo missen en die we graag willen knuffelen! Natuurlijk gaan we ze wel verwennen of laten weten dat we aan ze...

Het rabarberseizoen is begonnen. Thuis zijn we dol op rabarber. Het zuurtje in de rabarber heerlijk! Zelf heb ik een allergie voor citrus en daarmee zijn veel zuren vruchten van mijn eet lijst geschrapt. Het zegt natuurlijk niet dat ik er niet van hou. Dus rabarber is voor mij een favoriet door de smaak. Ik maakte al eerder een compote met rabarber en een hartige taart met rabarber en geitenkaas. Uiteindelijk kun je met rabarber heel veel kanten op van hartig to extreem zoet. Met deze reden vind...

Tijd voor een nieuw weekmenu en een week vol eetinspiratie! In het weekmenu maken het makkelijk en is het niet nodig om de blog af te struinen naar lekkere recepten al mag het natuurlijk wel. We verzamelen een aantal recepten met thema's voor je in één menu. We starten de week met een feestelijke dag. Het Koningsdag of dit jaar toepasselijk Woningsdag. We laten het natuurlijk niet zomaar aan ons voorbij gaan. Daar moeten hapjes bij. We starten de week dan ook, ja gewoon op een maandag,...