Daphne’s Happy Musthaves en Feestdagen cadeau tips – Advents kalender tips 2023 voor foodies – Favorieten van Foodblog Foodinista In de rubriek Happy musthaves deel ik mijn favoriete Happy Musthaves - items, shoptips en hebbedingen – met je. De herfst is begonnen en dan kruipen we ook weer langzaam naar de feestdagen. Waar we altijd mee beginnen; de advents kalenders, want ze zijn er weer! Ook dit jaar mogen de allerleukste Sinterklaas cadeautjes, Kerst verrassingen en natuurlijk adventskalenders niet ontbreken. Al mijn favoriete items en cadeau tips komen voorbij...

Steek je handen maar in de lucht wanneer je de afgelopen jaren Nederland ook steeds meer hebt leren waarderen. Wij wel in ieder geval. Weekendjes weg, maar ook een langere vakantie. Het was even de enige keuze, maar uiteindelijk kwam het er op neer dat deze verplichting een verademing werd, want wat is Nederland mooi! De eerste keer in Drenthe waren we zo aangenaam verrast in lente dat we spontaan en twee weken na thuiskomst direct onze tweede vakantie naar Drenthe boekten. Na de lente in de Meivakantie,...

We kennen de bekende ferry route wel van IJmuiden naar Newcastle, maar er is nog een route. De route Rotterdam naar Hull deze vaar je met P&O. Ken je de stad Hull al? Spreekt Hull je niet direct aan? Of vraag je je af wanneer je de overtoch bestemming ziet: wat kan ik doen in Hull? Ik begrijp je volledig! Deze gedachtes had ik allemaal. Voor ik naar Hull ging had ik nog nooit van Hull gehoord. Hull sprak mij na bestemmingen als Liverpool, Manchester en Newcastle ook...

Laten we opwarmen met een kom warme herfstsoep! Ook al is het niet echt koud, het pompoenseizoen kunnen we toch niet aan ons voorbij laten gaan. Ik merk het altijd direct, zodra het 21 September is dan krijg ik altijd direct meer zin in om te koken. Eigenlijk heel raar, maar blijkbaar houd ik heel veel van herfst en winter ingrediënten. Vooral variëren met pompoensoep en stoofschotels. Daar word ik echt enthousiast. Er staat hier dan ook het één en ander te pruttelen en het ene idee na...

Tijd voor een nieuw weekmenu met herfst recepten en dagelijke ideeën in een makkelijk overzicht. Iedere maandag kun je op Foodblog Foodinista een nieuw herfst weekmenu vinden. Een week vol gevarieerd eten voor de herfstdagen. Ovenschotel recepten, salades, koken met pompoen en andere herfst ingrediënten. Het zijn een aantal inspiratie ideeën voor dit herfst weekmenu. Voor nu: kijk mee in het herfst weekmenu week 4 2023 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van pompoen stamppot met pancetta en gorgonzola, gnocchi carbonara en we sluiten de week af...

Daar is er weer één! Een tiramisu variant die je wilt maken. Ik zag vijgen en bramen en ik dacht daar wilt ik een toetje mee maken of een lekker en makkelijk recept voor bij de koffie. Toen dacht ik kan ik daar een tiramisu variant mee maken? Maar natuurlijk! Deze herfst tiramisu met vijgen en bramen en nog een aantal smaakmakers voor een prachtig geheel! Bij tiramisu likken we onze vingers af, en ik bedoel eigenlijk vooral de grote lepel waarom gevochten wordt - letterlijk - en...

Eigenlijk haal ik altijd te veel groente in huis. Gewoon omdat ik veel groente wil eten. Makkelijke recepten voor groente zijn soep, shakshuka en een frittata, ook wel een ovenomelet en natuurlijk zelf tomatensoep maken. Koken moet dan vooral niet te moeilijk zijn. Eigenlijk moet je groente dan ook verspreid over de dag eten, zodat je in de avond niet een lading groente voor je neus zit en de lol er wel af is. Wat dan een goed is? Vervang je boterham voor een lekker soepje! Natuurlijk is...

Wijn wordt in een heleboel landen geproduceerd, over de hele wereld. Voor elk wijnland valt er wel weer iets te zeggen, al is het ook een kwestie van smaak natuurlijk. In dit artikel hebben we het over wijn uit Frankrijk: wat maakt de wijnen uit dit land nu toch zo speciaal en smaakvol? Je leest het hier. Veel verschillende regio’s Frankrijk kent een heleboel verschillende wijnregio’s, met allemaal weer unieke wijnsoorten. Grote regio’s zijn bijvoorbeeld de Bordeaux, Bourgogne, Provence en Champagne. Van koel landklimaat tot warm zeeklimaat, er zijn genoeg...