Een orzosalade en maaltijdsalade met orzo is een ideaal recept wanneer je snel een lekker gerecht op tafel wilt zetten, vooral wanneer je gaat koken op warme dagen of tijdens een vakantie. Deze keer een Italiaanse variant op de pasta pesto met frisse groente en fruit en salade Caprese. Deze orzo salade combineren we fris met burrata en kip met pesto en daarbij groene asperges en perzik. Deze salade is minder machtig dan een groot bord pasta en veel frisser dan een pasta met machtige rode saus. De...

Groente daar kun je nooit genoeg van eten. Een paprika vullen met het liefst nog meer groente is dan ook een goed idee. De groente vullen kan ook met extra vezels, zoals quinoa bijvoorbeeld. Want is quinoa gezond? Een voedzame vulling voor groente is het wel. Je kunt de smaken bijvoorbeeld combineren met kerrie of ras el hanout kruiden, rozijnen en feta. Een heerlijke combinatie. Denk ook aan een fris lunchgerecht met tonijn en vezelrijke couscous of een vegetarische Mexicaanse variant. Wil je de stamppot eens anders eten?...

Het hele jaar door tomaten eten, daar ben ik voor, want bij ons in huis eten we allemaal graag tomaten en tomaten zijn gezond en gevarieerd. Er zijn diverse soorten tomaten en zo kun je ook variëren. In het kookboek tomato tomato wordt daar handig op ingespeeld. Het hele jaar door tomaten eten met gevarieerde recepten, waarvan ik één recept met je deel. Het verrassende pasta recept chorizo en venkel uit kookboek tomato tomato. Deze pasta is gemaakt met één van de basis tomatensaus recepten voor ieder seizoen...

Ga jij de keuken helemaal opnieuw inrichten, of wil jij je bestaande keuken een make-over geven? Er zijn verschillende dingen waarover je moet nadenken. Welke interieurstijl kies je, welke kleuren passen goed bij je, wil je nieuwe meubelen of geef je de oude een opfrisbeurt? Ook raamdecoratie is een belangrijk aspect in de keuken. Raambekleding zorgt niet alleen voor sfeer en stijl in een ruimte, het heeft ook verschillende functies. Bovendien kun je in verband met veiligheid en hygiëne niet zomaar alle soorten raambekleding in de keuken hangen. Heb jij...

Pizza is allang niet meer die snelle hap voor studenten of de noodoplossing voor drukke ouders. Het is uitgegroeid tot sociaal fenomeen, een excuus om samen te komen, en voor velen het hoogtepunt van de werkweek. Die verschuiving van fast food naar feel good food vertelt veel over hoe we nu leven, eten en verbinden.  De vrijdagavond filosofie  Vrijdagavond heeft iets magisch. De werkweek zit erop, het weekend lonkt, en niemand heeft zin om lang in de keuken te staan. Enter: pizza. Maar niet zomaar pizza. De moderne pizzabeleving draait...

Bierbrouwen is vakmanschap en dit is ondertussen welbekend. Over de gehele wereld zijn er bierliefhebbers en in heel Europa kun je de mooiste en meeste bijzondere brouwerijen bezoeken. Een grote bierbrouwerij waar je over meerdere hectare wandelt en jaren aan biergeschiedenis gaat ontdekken of nieuwe brouwerijen in eigen Nederland die razendsnel groeien en die het bezoeken waard zijn. Ontdek bijzondere brouwerijen in Europa die alleen al een stedentrip waard zijn of een tussenstop op reis. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 11 bierbrouwerij tips en...

Een pastasalade is een ideaal recept wanneer je snel een lekker gerecht op tafel wilt zetten, vooral wanneer je gaat koken op warme dagen. Deze keer een Italiaanse variant op de pasta pesto en salade Caprese die we fris combineren in een Italiaanse tortellini salade met burrata en kip met pesto en frisse groente. Deze salade is minder machtig dan een groot bord pasta en veel frisser dan een pasta met rode saus. De frisse yoghurt en pesto saus combineren perfect met de romige burrata en groente met...

Een tussenstop in Duitsland of vakantie in Duitsland? Dan zijn er talloze mooie bestemmingen in Duitsland waar je misschien nog nooit bent geweest. Denk je Duitsland helemaal te kennen? Nou kijk dan toch maar even verder. Ongetwijfeld zijn er nog meer mooie dorpjes, natuurgebieden en onbekende steden te ontdekken. Fotogenieke plekjes in Duitsland die je gaan verrassen en waar je naartoe wilt. Welke route je gaat inplannen voor jouw perfecte rondreis door Duitsland of de perfecte tussenstop in Duitsland. Laat je inspireren. Alles begint natuurlijk thuis met de...