Het barbecueseizoen is begonnen! De afgelopen week hebben we drie keer gebarbecued. Gezellig en vooral ontspannen buiten eten tijdens deze toch al hectische tijd met het gezin. De vraag kwam eigenlijk bij de kleuter vandaan of we veel buiten gaan eten, want het geeft zo'n vakantiegevoel. Mijn tip is dan ook: heb je nog geen barbecue? Ga dan een bbq kopen! Het is perfect voor het zomerseizoen. Ben je al een meer ervaren barbecue of grillmeister dan is het misschien ook wel de perfecte tijd om nu voor...

Koolhydraatarm kan heel smakelijk zijn. Het is niet de eerste keer dat we een Italiaanse ovenschotel maken zonder pasta. Het kan namelijk heel goed. Je hebt er meer werk aan. En eerlijk gezegd is een messenblok kopen ook een aanrader. Je hebt meer snijwerk voor het bereiden van de groentes en een mandoline zijn nodig in de keuken tenzij je een perfecte snijkunst beheerst. Maar het resultaat is heerlijk en je eet een gezonde maaltijd met minder koolhydraten en die veel gezonder is. Je eet veel groente die...

Moederdag komt er aan. Het zal een bijzondere Moederdag worden. Geen knuffels en kusjes. Natuurlijk wel wanneer je in één huis woont. Dan mag je met je kindjes knuffelen en kusjes geven wat je wilt. Maar we denken natuurlijk ook aan de moeders die niet bij ons in huis wonen, de moeders die we graag willen zien, maar waarbij het niet kan of de oma's die we zo missen en die we graag willen knuffelen! Natuurlijk gaan we ze wel verwennen of laten weten dat we aan ze...

Het rabarberseizoen is begonnen. Thuis zijn we dol op rabarber. Het zuurtje in de rabarber heerlijk! Zelf heb ik een allergie voor citrus en daarmee zijn veel zuren vruchten van mijn eet lijst geschrapt. Het zegt natuurlijk niet dat ik er niet van hou. Dus rabarber is voor mij een favoriet door de smaak. Ik maakte al eerder een compote met rabarber en een hartige taart met rabarber en geitenkaas. Uiteindelijk kun je met rabarber heel veel kanten op van hartig to extreem zoet. Met deze reden vind...

Tijd voor een nieuw weekmenu en een week vol eetinspiratie! In het weekmenu maken het makkelijk en is het niet nodig om de blog af te struinen naar lekkere recepten al mag het natuurlijk wel. We verzamelen een aantal recepten met thema's voor je in één menu. We starten de week met een feestelijke dag. Het Koningsdag of dit jaar toepasselijk Woningsdag. We laten het natuurlijk niet zomaar aan ons voorbij gaan. Daar moeten hapjes bij. We starten de week dan ook, ja gewoon op een maandag,...

Koningsdag komt er aan! En nee het gaat geen groot feest worden. Om ons binnen te houden is het zelfs zeer feestelijk omgedoopt tot Woningsdag. Prima hoor een beetje solidair. Maar jeetje zeg, wat ga ik dit oranjefeestje missen. Eerlijk gezegd vind ik het altijd één van de leukste dagen van het jaar. Ik kijk er altijd onwijs naar uit. Oké tien jaar terug maakte ik er een wilder feest van, 15 jaar terug nog wilder, zowel Koningsnacht als Koningsdag. Maar nog steeds vind ik het een...

Ja! Meivakantie. Eerlijk is eerlijk, eigenlijk gaat er niks veranderen toch? Het enige is dat er geen schoolopdrachten meer binnen komen. Kortom we moeten als ouders nog creatiever worden. We kunnen geen kant op met de kinderen en nu zal de situatie waar we in zijn belang nog duidelijker worden. Ik neem de kinderen al regelmatig mee de keuken in, maar nu is het een groter onderdeel van de dag en ga ik echt op zoek naar leuke activiteiten die vooral de oudste zelf kan ondernemen en recepten...

Blijft het Paasbrood maar op het aanrecht rondslingeren en is het zo niet meer echt lekker een beetje uitgedroogd, maar ook wel zonde om weg te gooien? En dan die Paaseitjes die blijven ook maar rondslingeren. Nou ja eigenlijk blijf je er maar van eten. Die snackhand. Kortom leftover chocolade. Ik wist eigenlijk niet dat het bestond, maar in deze quarantaine tijd opeens wel. Het oog is ontzettend groot en de trek ook eerlijk gezegd. Tijd om er in ieder geval iets mee te doen voordat het de...