Iedere maandag een nieuw weekmenu met zomer recept ideeën en een makkelijk overzicht voor dagelijkse eet inspiratie. Ook deze week staat er weer een nieuw zomer weekmenu voor je klaar met dagelijkse zomerse recepten en een week vol gevarieerd eten voor de warme zomerdagen. Kijk mee in het zomer weekmenu week 2 2023 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van een zomer pasta met grote pastaschelpen, tomatensalade met burrata en shaslicks voor op de barbecue. Meer inspiratie voor weekmenu’s? Start dan bij de weekmenu inspiratie van 2021 en de weekmenu’s van 2022 met...

Een zomervakantie naar Kroatië is en azuur blauwe droom. Alleen Istrië en vooral Kroatië zijn langgerekt. Je kunt uit heel veel kiezen. Daar kreeg al tijdens onze vakantie veel vragen over en ook het afgelopen jaar is dit niet gestopt. Niet alleen naar tips in Kroatië en Istrië, maar vooral ook naar Camping Umag en onze Camping Umag ervaring. Reden dus voor een speciaal camping Umag artikel. De reden waarom wij voor Camping Umag hebben gekozen, hoe Camping Umag is bevallen, de ligging en welke uitjes mogelijk zijn...

Voor Moederdag kreeg ik een heerlijke pakketje opgestuurd met een toegankelijke fles Undurruga rosé die perfect is voor zomerse avonden. Fris en toegankelijk. Perfect dus ook bij dit pasta recept. Foodies magazine en de rosé kreeg ik voor een geniet momentje voor Moederdag. Heel lief! Eerlijk gezegd en gelukkig is Moederdag bij ons nog steeds een drukke dag met onze beiden moeders bij ons. Dus toen kwam ik er niet echt aan toe en mijn moment heb ik dus later gepakt. Rustig de Foodies gelezen en het recept...

In de lente reisden wij een week door de Noord Ardeche. Niet onze eerste ervaring in de Ardeche, want eerder waren wij in de Zuid Ardeche, onze Zuid Ardeche ervaring lees je hier. Misschien ga ik je verrassen, want dit waren wij ook, maar de Ardeche is een groot gebied in Frankrijk. Populair als vakantiegebied, maar er valt ook heel veel te ontdekken. Wellicht ken je de Ardeche wel door een aantal highlights zoals de Pont D'Arc, de ontelbare grotten, mogelijkheden voor canoën, de prachtige kleuren in de...

Iedere maandag een nieuw weekmenu met zomer recept ideeën en een makkelijk overzicht voor dagelijkse eet inspiratie. Ook deze week staat er weer een nieuw zomer weekmenu voor je klaar met dagelijkse zomerse recepten en een week vol gevarieerd eten voor de warme zomerdagen. Kijk mee in het zomer weekmenu week 1 2023 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van een couscous salade met merguez, noodles met garnalen in kerriesaus en stamppot zuurkool met ananas. Meer inspiratie voor weekmenu’s? Start dan bij de weekmenu inspiratie van 2021 en de weekmenu’s van...

Wat een heerlijk seizoen! De aardbeien groeien weer in de tuin en we plukken iedere dag wel. We krijgen ze bijna niet aangegeten. Geen probleem natuurlijk, want aardbeien zijn gezonde vitaminebommetjes. Voor de extra verwennerij maken we er voor de zondag dit uitgebreide tiramisu dessert mee. Tiramisu met rood en limoncello. De aardbeien, frambozen en rode bessen zijn rijkelijk verdeeld over deze frisse tiramisu. Niet de eerste tiramisu die je gaat vinden op de website met recepten, want we houden er gewoon van. Een andere frisse tiramisu is...

We sluiten het aspergeseizoen nog even af met een toegankelijk aspergerecept met klassieke ingrediënten. Een asperge ovenschotel met beenham en aardappelpuree gegratineerd met gruyere. Makkelijk om te maken in de oven en heerlijke smaak van asperges nog één keer op de laatste officiele aspergedag. Al blijven de aspergeboeren tegenwoordig het gehele jaar open. Deze ovenschotel maak je heel makkelijk in een stoomoven, waar door het vocht de asperges in de ovenschotel gaar worden. Geen stoomoven? Kook dan de geschilde asperge vijf minuten in een ruime pan. Dit kan...

Couscous recepten zijn makkelijk om te maken ook wanneer je op vakantie bent. Je hebt er tenslotte weinig voor nodig en je zou de merguez ook op de barbecue kunnen grillen. Deze couscous salade deel ik dan ook graag met je. Ik moet toegeven dat ik dit couscous recept al weer thuis maakte, maar wel met heerlijke ingrediënten uit de Ardeche. Deze Meivakantie waren wij in de Noord Ardeche waar we het laatste weekend van April Ferme en Ferme bezochten in de Ardeche. Open boerderijen weekend in de...