Ik krijg al heimwee als ik terug denk aan onze vakantie in Turkije. Wat was het heerlijk. Bijna iedere dag gingen we lunchen aan het strand bij het döner restaurant. Een frisse salade met döner, een wraps met döner, rijst met döner. Nee eerlijk het verveelde niet, want ik wisselde gewoon heel veel af en ik zat natuurlijk heerlijk aan het strand in de zon te genieten met mijn gezin. Dat was misschien wel het belangrijkste. Thuis begon al snel de herfst en verlangde ik terug naar het...

In de herfst gaat bij mij een goed gevulde soep er altijd wel in. Het is de tijd om weer op te warmen en dat helaas de verkoudheidjes ook weer in huis komen. Gelukkig kan ik zeggen dat het tot nu toe mee valt. We zijn op vakantie gegaan en voor onze vakantie was ik gewoon weg ziek. De zon heeft het er uitgebrand en daarna ben ik tot nu toe gezond. Ik hoop dat het zo blijft, maar de kinderen brengen het ene na het andere griepje...

In september gingen we met het gezin voor een lang weekend naar de Beekse Bergen voor een leuke samenwerking met Eurocamp. Soms is het nog bijzonder om mij te realiseren dat ik van zoiets leuks als mijn blog mijn full-time werk heb kunnen maken. In ieder geval met schrijven, fotografie, koken en reizen. Het is bijzonder om van het gene wat je het allerliefst doet je beroep te kunnen maken. Ondertussen werk ik daar ook hard voor, maar wel met een glimlach. Een voorbeeld daarvan is het weekend...

De ideale manier om je te verwarmen in de herfst en winter is toch met een warme kop soep. Daarom heb ik weer een lekker soeprecept voor je klaar staan op de blog. Deze keer voor een goed gevulde mosterdsoep met spekjes, prei en aardappel. Een echte mosterdsoep voor de herfst en winter. Deze mosterdsoep is niet het eerste recept voor mosterdsoep op de blog al eerder maakte ik deze mosterdsoep met courgette ook een echte aanrader. Alleen nu pakken we het iets steviger aan. Mag ook wel...

Welke chips was bij jou vroeg het snelste op als er getrakteerd werd op school? Bij ons was het altijd de Croky Bolognese. Deze wilde je dolgraag trakteren, want je werd er populair mee op je verjaardag, maar je wilde ook dolgraag als eerste aan de beurt zijn om te mogen kiezen, want de Croky Bolognese wilde je gewoon hebben! En om je herinnering even op te halen, dat was die pittige groene. Vervolgens werd het afgeblust met het pakje schoolmelk. Ja ik ben een kind van de...

Eigenlijk is er nooit een goede reden om mij wakker te maken en uit bed te halen. Nou, ja oké reizen en vakantie. Daar ben ik altijd wel voor te porren. Maar niet voor eten. Dat doe ik overdag wel! Maar pasta vind ik toch echt wel gruwelijk lekker. Het fijne is ook wel dat pasta gewoon het hele jaar door lekker is. Bij ieder seizoen kun je wel een favoriete pasta verzinnen. Zo eet ik in de winter het liefst een gulzige goed gevulde Italiaanse stoofschotel met...

Ben jij een echte roadtripper en reis jij het liefst samen met jouw vertrouwde autootje op vakantie? Dan moet Spanje echt op jouw bucketlist staan! Een autovakantie door Spanje kan namelijk voor de leukste roadtrip ervaringen zorgen van je leven. Het mooie land staat namelijk bekend om zijn natuur, cultuur, heerlijke eten en natuurlijk zijn lange stranden.Dit is dan ook één van de beste eigenschappen dat een land kan hebben als het gaat om een roadtrip bestemming: er is een veelvoud aan verscheidene dingen te doen. Nu weten...

Hoe start je het weekend beter dan met een goede borrelplank? Maar is het even geen tijd voor vet en ongezond snacken? Uhm dan is er een uitdaging. Nee hoor! Er zijn voldoende oplossingen, zoals witlofschuitjes die al veel koolhydraten vervangen, maar wat dacht je van een hummus borrelplank, waarmee je heerlijk kunt dippen! De hummus speelt de hoofdrol en vervolgens verzamel je allemaal lekkere dingetjes waarmee je heerlijk kunt dippen zo heb je al snel een borrelplank vol om het weekend te starten.Snacken met hummus Zelf ben ik...