Misschien weet je dit niet, maar na mijn studie heb ik een aantal jaar in de hotellerie gewerkt. Een fantastische functie, wanneer je net bent afgestudeerd aan de Hotelschool of zoals ik met een Toeristische studie gericht op het Toeristische bedrijf. Verkoop en organisatie van bedrijfsevenementen. Nog steeds vind ik het een geweldige wereld en dankzij mijn blog en online communicatie kom ik er nog veel mee in aanraking. De charme ervan vind ik geweldig. Tijdens mijn studie heb ik bijvoorbeeld een half jaar stage gelopen in Antwerpen,...

Het blijft mooi een kookboek met recepten vast houden en prachtige foto's natuurlijk. Dat vind ik in ieder geval wel. Dat zegt natuurlijk niet dat het niet prettig is om recepten op een blog op te zoeken en zo op je telefoon, ipad of laptop te kunnen bekijken. Alleen kookboeken blijven voor mij een echte hebbeding en ik vind ze prachtig. Ook deze lente komen er weer een aantal leuke en mooie kookboeken aan en deze nieuwe kookboeken tips zijn typisch Nederlands of echt van Nederlandse bodem. Van...

In huis heb ik een grote voorraadkast, naast de kinderwagen en lege flessen staan daar ook de zes hele grote kratten met voorraad in. En nee dat is niet overdreven. Ik kan ook zeggen dat ik daar bijna iedere dag wel iets pak. Pastasaus, rijst, pasta of een verrassingsproduct. Wat gaan we nu weer maken! Dat is het leuke van een foodblog! Als foodblogger krijg je ook regelmatig leuke pakketjes toegestuurd met de leukste producten. Producten in een nieuwe verpakking, producten die ik nog niet ken of gewoon...

Als je het mij vraagt is gnocchi echt één van die ultieme comfort food gerechten. De meest heerlijke gnocchi at ik in Lucca op een terrasje bij een restaurant waar ze alle pasta en ook de aardappel gnocchi allemaal zelf maakte, want ja gnocchi is geen echte pasta. Gnocchi is voor mij nou éénmaal comfort food en ik heb mijn gnocchi nog niet zelf gemaakt. Komt nog wel, zeker weten. Maar ik maak voorlopig doordeweeks makkelijke gnocchi gerechten met deze heerlijke basis voor je maaltijd. Zo kreeg ik...

Met een beetje liefde in het hart kan de keuken ook wel een vrolijke kleur gebruiken! Sowieso ben ik wel een beetje een roze fan. Niet echt verrassend denk ik, aangezien de boventoon in de mijn blog toch echt roze is. Echt meisje, meisje dat betekent trouwens niet dat je als man niet welkom bent op de blog, want een beetje liefde gaat door de maag denk ik maar zo. Is roze dan alleen terug te vinden op je blog? Nee hoor, ook in mijn kledingkast alleen staat het mij...

Is de chocolade van Hands off my Chocolate al niet heerlijk genoeg om zo op te eten en vooral om niet te delen. Dan kun je er vervolgens ook nog mee delen. Ik kreeg onlangs een aantal heerlijke repen Hands off my Chocolate Caramel Macchiato opgestuurd. Een goede reden voor een een koffie momentje met een goede reep chocolade die best wel vullend is, want de koffie smaak is sterk in de reep afgetopt met een zacht caramel smaakje. Even een beetje me time, maar toen kwam ik...

Ik drink gewoon heel graag thee. Ik moet toegeven dat mijn dag standaard begint met koffie, maar door de dag heen gaat de voorkeur eigenlijk uit naar thee. Groene thee, witte thee, kruiden thee en rooibos thee extra leuk wanneer het thee met een smaakje is. Waren deze theesoorten een aantal jaar terug nogal eenvoudig, want zoals je misschien ziet ik drink geen zwarte thee. Tegenwoordig is er een ruime keuze in het assortiment. Wel moet je vaak even zoeken en gaat mijn voorkeur uit naar losse thee....

Vier jij Valentijnsdag? Waarschijnlijk wel, want je bent op zoek naar leuke en vooral heerlijke Valentijnscadeautjes. Ik moet heel eerlijk toegeven, en nu wil ik je niet teleurstellen, ik vier Valentijnsdag niet meer echt. Ik vind het wel een hele leuk dag die draait helemaal om de liefde en extra aandacht voor elkaar. Vooral als je verliefd bent dat je dan toch die kans gaat wagen om het te laten blijken, dat is echt heel erg leuk! Alleen nu bijna zeven jaar in de zelfde relatie, papa en...