Als je het mij vraagt is gnocchi echt één van die ultieme comfort food gerechten. De meest heerlijke gnocchi at ik in Lucca op een terrasje bij een restaurant waar ze alle pasta en ook de aardappel gnocchi allemaal zelf maakte, want ja gnocchi is geen echte pasta. Gnocchi is voor mij nou éénmaal comfort food en ik heb mijn gnocchi nog niet zelf gemaakt. Komt nog wel, zeker weten. Maar ik maak voorlopig doordeweeks makkelijke gnocchi gerechten met deze heerlijke basis voor je maaltijd. Zo kreeg ik...

Met een beetje liefde in het hart kan de keuken ook wel een vrolijke kleur gebruiken! Sowieso ben ik wel een beetje een roze fan. Niet echt verrassend denk ik, aangezien de boventoon in de mijn blog toch echt roze is. Echt meisje, meisje dat betekent trouwens niet dat je als man niet welkom bent op de blog, want een beetje liefde gaat door de maag denk ik maar zo. Is roze dan alleen terug te vinden op je blog? Nee hoor, ook in mijn kledingkast alleen staat het mij...

Is de chocolade van Hands off my Chocolate al niet heerlijk genoeg om zo op te eten en vooral om niet te delen. Dan kun je er vervolgens ook nog mee delen. Ik kreeg onlangs een aantal heerlijke repen Hands off my Chocolate Caramel Macchiato opgestuurd. Een goede reden voor een een koffie momentje met een goede reep chocolade die best wel vullend is, want de koffie smaak is sterk in de reep afgetopt met een zacht caramel smaakje. Even een beetje me time, maar toen kwam ik...

Ik drink gewoon heel graag thee. Ik moet toegeven dat mijn dag standaard begint met koffie, maar door de dag heen gaat de voorkeur eigenlijk uit naar thee. Groene thee, witte thee, kruiden thee en rooibos thee extra leuk wanneer het thee met een smaakje is. Waren deze theesoorten een aantal jaar terug nogal eenvoudig, want zoals je misschien ziet ik drink geen zwarte thee. Tegenwoordig is er een ruime keuze in het assortiment. Wel moet je vaak even zoeken en gaat mijn voorkeur uit naar losse thee....

Vier jij Valentijnsdag? Waarschijnlijk wel, want je bent op zoek naar leuke en vooral heerlijke Valentijnscadeautjes. Ik moet heel eerlijk toegeven, en nu wil ik je niet teleurstellen, ik vier Valentijnsdag niet meer echt. Ik vind het wel een hele leuk dag die draait helemaal om de liefde en extra aandacht voor elkaar. Vooral als je verliefd bent dat je dan toch die kans gaat wagen om het te laten blijken, dat is echt heel erg leuk! Alleen nu bijna zeven jaar in de zelfde relatie, papa en...

Ze komen er weer aan, van die kookboeken die je wilt hebben. Ik ben al een beetje gaan speuren welke kookboeken komen er in de eerste maanden van het jaar aan en wil je op de boekenplank hebben staan en moeten in de keuken gebruikt gaan worden. Zij ze al uitgebracht of moet je ze pre-orderen, zodat je de eerste bent die de kookboeken in huis hebt, zodat je er direct uit kunt gaan koken. Nou met deze kookboeken die je wilt hebben komt het wel goed. Zo...

Misschien herken je het wel, tijdens de feestdagen pak je niet alleen uit met het uitgebreid koken en serveer je de meest uitgebreide hapjes en culinaire diners, je dekt ook de tafel perfect in. Wellicht pak je uit met en aantal bijzondere glazen, borden en bestek, maar uiteindelijk is je basis servies en het basis bestek de hoofdrolspeler. Waar ik vaak tegen aan loop is dat, wanneer ik gewoon met mijn gezin eet en dat is niet groot ik, Eric en Florian en hij eet nog met een...

Is januari ook altijd een beetje zo'n dipmaand voor jou? Vooral na alle gezellige feestmaanden? Zelf moet ik zeggen dat ik het opzich wel vind meevallen. Januari geef eerder een beetje rust, want er is altijd best veel om naar uit te kijken. Februari begint altijd snel met Valentijnsdag en sowieso vieren wij in Brabant natuurlijk ook Carnaval en in januari staan de eerste feestelijkheden al weer op het programma. Zo saai is het eigenlijk niet. Om je ook alvast een beetje in te stemming te laten komen...